カリテラ(生産者)

アルボレダ カベルネソーヴィニヨン 2013 100%新品,最新作

エラスリスのエデュアルド・チャドウィックと 米国のロバート・モンダヴィの情熱が生み出した チリのスーパープレミアムワイン”セーニャ”。 チリ・アコンカグアのテロワールを見事に表現する このワインは世界のグランヴァンにも勝る評価を獲得しています。 ボルドー品種(カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー)に チリ固有品種カルメネールをブレンド。2005年より ヴィオデナミ農法を導入しています。 ”世界最高級のカベルネの産地”として名を馳せるアコンカグア・ヴァレー。 130年前までは不毛の地と呼ばれたこの土地を見出し、 ワイン造りを推し進めてきたのが名門エラスリスです。 「アルボレダ」はアコンカグア・ヴァレーを中心とした 自社の単一畑ぶどうを使用。収穫量を抑え、凝縮した味わいの果実を 丁寧に手摘みして、オーク樽でじっくり熟成させたフルボディのワインです。 この豊かなテロワールを生かしたワイン造りは高く評価され、 「アルボレダ」は世界で最も権威あるとされるロンドンのIWSCにて ベスト・チリワイン・プロデューサー2006に、さらにIWCでは ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2006の栄誉に輝きました。 「アルボレダ」の特徴的なペンタゴンラベルに描かれるのは、 ヴィンヤードに残された天然の木立(こだち)。 ネーミングの由来もここからきています。 ■受賞歴:IWSCにて チリワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー2006を受賞! ◆原産国:チリ ◆生産地:アコンカグア・ヴァレー ◆格付け:D.O.アコンカグア・ヴァレー ◆タイプ:赤・フルボディ ◆ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン ◆アルコール度数:13.5% ◆容量:750ml ◆飲み頃温度:16~20℃ ◆合う料理:赤身肉の料理(和牛ステーキ、合鴨ロースト、牛肉の鉄板焼き) ◆ブランド名:アルボレダ ◆テイスティング◆ プラムやチェリーなどの赤い果実の香りに スパイスやチョコレートなどのエレガントな ニュアンスが加わります。 芳醇でしっかりした味わいのワインです。

アルボレダ カベルネソーヴィニヨン 2013 100%新品,最新作 —— 2,300円

カリテラ(生産者)

アルボレダ カルメネール 2012 100%新品,最新作

●カルメネール…チリの新しい個性● 「カルメネール」は古くボルドー由来の品種で、 ボルドーではフィロキセラという害虫によってほぼ絶滅しました。 しかしチリでは、フィロキセラ前の 純粋なルーツのまま、今でも栽培されています。 完熟するのに豊富な日照量を必要とするため、 年間300日太陽がふりそそぐチリのぶどう産地で、 その魅力を花開かせました。 「カルメネール」の語源は「カルミネ」=深紅色。 カルメネールのワインに特徴的な濃く美しい深紅の 色調を意味するだけでなく、ぶとうの葉も成熟とともに 赤く色づくことから、この名前になったといわれています。 ●カルメネールの味わい● 自然な甘味のやさしい味わいで、 深みがありながらも渋みを感じさせない、 飲みやすさが特徴です。 「チリらしい個性のあるものが飲みたい」 「ワインが好きで色々な品種を試してみたい」 「ワインの渋みやタンニンが苦手だけど、 赤ワインが好き」という方に特におすすめです。 エラスリスのエデュアルド・チャドウィックと 米国のロバート・モンダヴィの情熱が生み出した チリのスーパープレミアムワイン”セーニャ”。 チリ・アコンカグアのテロワールを見事に表現する このワインは世界のグランヴァンにも勝る評価を獲得しています。 ボルドー品種(カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー)に チリ固有品種カルメネールをブレンド。2005年より ヴィオデナミ農法を導入しています。 ”世界最高級のカベルネの産地”として名を馳せるアコンカグア・ヴァレー。 130年前までは不毛の地と呼ばれたこの土地を見出し、 ワイン造りを推し進めてきたのが名門エラスリスです。 「アルボレダ」はアコンカグア・ヴァレーを中心とした 自社の単一畑ぶどうを使用。収穫量を抑え、凝縮した味わいの果実を 丁寧に手摘みして、オーク樽でじっくり熟成させたフルボディのワインです。 この豊かなテロワールを生かしたワイン造りは高く評価され、 「アルボレダ」は世界で最も権威あるとされるロンドンのIWSCにて ベスト・チリワイン・プロデューサー2006に、さらにIWCでは ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2006の栄誉に輝きました。 「アルボレダ」の特徴的なペンタゴンラベルに描かれるのは、 ヴィンヤードに残された天然の木立(こだち)。 ネーミングの由来もここからきています。 ■受賞歴:IWSCにて チリワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー2006を受賞! ◆原産国:チリ ◆生産地:アコンカグア・ヴァレー ◆格付け:D.O.アコンカグア・ヴァレー ◆タイプ:赤・フルボディ ◆ブドウ品種:カルメネール ◆アルコール度数:14.5% ◆容量:750ml ◆飲み頃温度:16~20℃ ◆合う料理:赤身肉の料理(牛肉の赤ワイン煮込み、八角を効かせた豚の角煮) ◆ブランド名:アルボレダ ◆テイスティング◆ クローヴやシナモン、紅茶などの 複雑な香りと豊かな果実味が調和し、 ヴァニラやカカオのフレーヴァーが 余韻をエレガントに仕上げます。

アルボレダ カルメネール 2012 100%新品,最新作 —— 2,300円

カリテラ(生産者)

アルボレダ シャルドネ 2013 100%新品,最新作

エラスリスのエデュアルド・チャドウィックと 米国のロバート・モンダヴィの情熱が生み出した チリのスーパープレミアムワイン”セーニャ”。 チリ・アコンカグアのテロワールを見事に表現する このワインは世界のグランヴァンにも勝る評価を獲得しています。 ボルドー品種(カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー)に チリ固有品種カルメネールをブレンド。2005年より ヴィオデナミ農法を導入しています。 ”世界最高級のカベルネの産地”として名を馳せるアコンカグア・ヴァレー。 130年前までは不毛の地と呼ばれたこの土地を見出し、 ワイン造りを推し進めてきたのが名門エラスリスです。 「アルボレダ」はアコンカグア・ヴァレーを中心とした 自社の単一畑ぶどうを使用。収穫量を抑え、凝縮した味わいの果実を 丁寧に手摘みして、オーク樽でじっくり熟成させたフルボディのワインです。 この豊かなテロワールを生かしたワイン造りは高く評価され、 「アルボレダ」は世界で最も権威あるとされるロンドンのIWSCにて ベスト・チリワイン・プロデューサー2006に、さらにIWCでは ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2006の栄誉に輝きました。 「アルボレダ」の特徴的なペンタゴンラベルに描かれるのは、 ヴィンヤードに残された天然の木立(こだち)。 ネーミングの由来もここからきています。 ■受賞歴:IWSCにて チリワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー2006を受賞! ◆原産国:チリ ◆生産地:アコンカグア・コスタ ◆格付け:D.O.アコンカグア・コスタ ◆タイプ:白・辛口 ◆ブドウ品種:シャルドネ ◆アルコール度数:14% ◆容量:750ml ◆飲み頃温度:10~12℃ ◆合う料理:魚介料理、鳥肉料理(鮭のバター焼き、アボカドのタルタルサラダ、チキンのクリーム煮) ◆ブランド名:アルボレダ ◆テイスティング◆ トロピカルフルーツのアロマと オーク樽の甘いトースト香が印象的です。 力強くまろやかな味わいを爽やかな酸味が引き締めます。

アルボレダ シャルドネ 2013 100%新品,最新作 —— 2,300円

カリテラ(生産者)

アルボレダ ソーヴィニヨンブラン 2013 100%新品,最新作

エラスリスのエデュアルド・チャドウィックと 米国のロバート・モンダヴィの情熱が生み出した チリのスーパープレミアムワイン”セーニャ”。 チリ・アコンカグアのテロワールを見事に表現する このワインは世界のグランヴァンにも勝る評価を獲得しています。 ボルドー品種(カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー)に チリ固有品種カルメネールをブレンド。2005年より ヴィオデナミ農法を導入しています。 ”世界最高級のカベルネの産地”として名を馳せるアコンカグア・ヴァレー。 130年前までは不毛の地と呼ばれたこの土地を見出し、 ワイン造りを推し進めてきたのが名門エラスリスです。 「アルボレダ」はアコンカグア・ヴァレーを中心とした 自社の単一畑ぶどうを使用。収穫量を抑え、凝縮した味わいの果実を 丁寧に手摘みして、オーク樽でじっくり熟成させたフルボディのワインです。 この豊かなテロワールを生かしたワイン造りは高く評価され、 「アルボレダ」は世界で最も権威あるとされるロンドンのIWSCにて ベスト・チリワイン・プロデューサー2006に、さらにIWCでは ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2006の栄誉に輝きました。 「アルボレダ」の特徴的なペンタゴンラベルに描かれるのは、 ヴィンヤードに残された天然の木立(こだち)。 ネーミングの由来もここからきています。 ■受賞歴:IWSCにて チリワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー2006を受賞! ◆原産国:チリ ◆生産地:アコンカグア・コスタ ◆格付け:D.O.アコンカグア・コスタ ◆タイプ:白・辛口 ◆ブドウ品種:ソーヴィニヨン・ブラン ◆アルコール度数:13% ◆容量:750ml ◆飲み頃温度:10~12℃ ◆合う料理:魚介料理、鳥肉料理(ひらめのムニエル、アボカドのタルタルサラダ、スズキのカルパッチョ) ◆ブランド名:アルボレダ ◆テイスティング◆ ミネラルを含んだトロピカルフルーツ、 レモンライム等の柑橘類の香りが広がります。 トマトの葉やとうがらしニュアンスが印象深く、 新鮮な酸と柔軟なクリーミーさが非常にバランスの 良いワインです。新鮮さと酸味を長く楽しむことができます。

アルボレダ ソーヴィニヨンブラン 2013 100%新品,最新作 —— 2,400円

カリテラ(生産者)

アルボレダ ピノノワール 2012 100%新品,最新作

エラスリスのエデュアルド・チャドウィックと 米国のロバート・モンダヴィの情熱が生み出した チリのスーパープレミアムワイン”セーニャ”。 チリ・アコンカグアのテロワールを見事に表現する このワインは世界のグランヴァンにも勝る評価を獲得しています。 ボルドー品種(カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー)に チリ固有品種カルメネールをブレンド。2005年より ヴィオデナミ農法を導入しています。 ”世界最高級のカベルネの産地”として名を馳せるアコンカグア・ヴァレー。 130年前までは不毛の地と呼ばれたこの土地を見出し、 ワイン造りを推し進めてきたのが名門エラスリスです。 「アルボレダ」はアコンカグア・ヴァレーを中心とした 自社の単一畑ぶどうを使用。収穫量を抑え、凝縮した味わいの果実を 丁寧に手摘みして、オーク樽でじっくり熟成させたフルボディのワインです。 この豊かなテロワールを生かしたワイン造りは高く評価され、 「アルボレダ」は世界で最も権威あるとされるロンドンのIWSCにて ベスト・チリワイン・プロデューサー2006に、さらにIWCでは ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2006の栄誉に輝きました。 「アルボレダ」の特徴的なペンタゴンラベルに描かれるのは、 ヴィンヤードに残された天然の木立(こだち)。 ネーミングの由来もここからきています。 ■受賞歴:IWSCにて チリワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー2006を受賞! ◆原産国:チリ ◆生産地:アコンカグア・コスタ ◆格付け:D.O.アコンカグア・コスタ ◆タイプ:赤・ミディアムボディ ◆ブドウ品種:ピノ・ノワール ◆アルコール度数:13.5% ◆容量:750ml ◆飲み頃温度:12~14℃ ◆合う料理:牛肉料理(ローストビーフ、すき焼き、ペッパーステーキ) ◆ブランド名:アルボレダ ◆テイスティング◆ スミレの花のような色を帯びた このピノ・ノワールは、ばらのブーケの芳香に 続いて、きのこのニュアンスを持った香りを感じさせます。 イチゴのような赤い果物の味わいに加え、 きめの細かいタンニンの上品な味わいをもっています。

アルボレダ ピノノワール 2012 100%新品,最新作 —— 2,400円

カリテラ(生産者)

カリテラ トリビュートカベルネソーヴィニヨン 2013 100%新品,最新作

エラスリスのエデュアルド・チャドウィックと 米国のロバート・モンダヴィの情熱が生み出した チリのスーパープレミアムワイン”セーニャ”。 チリ・アコンカグアのテロワールを見事に表現するこのワインは 世界のグランヴァンにも勝る評価を獲得しています。 ボルドー品種(カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー)に チリ固有品種カルメネールをブレンド。 2005年よりヴィオデナミ農法を導入しています。 ◆原産国:チリ ◆生産地:コルチャグア・ヴァレー ◆ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン ◆タイプ:赤・フルボディ ◆アルコール度数:14.0% ◆容量:750ml ◆生産者:カリテラ ◆コメント◆ “大地の品質”という名のチリワイン。 自社畑だから一本一本を最良の方法で育て、 丁寧に手摘みで収穫したぶどうをワインにしました。 ブラックベリーやアニスの香りにカカオのニュアンスが 調和する複雑な香りと、豊かなコクをもった深みのある エレガントな味わいです。単一畑ぶどうを使用。

カリテラ トリビュートカベルネソーヴィニヨン 2013 100%新品,最新作 —— 1,900円

カリテラ(生産者)

カリテラ トリビュートシャルドネ 2013 100%新品,最新作

エラスリスのエデュアルド・チャドウィックと 米国のロバート・モンダヴィの情熱が生み出した チリのスーパープレミアムワイン”セーニャ”。 チリ・アコンカグアのテロワールを見事に表現するこのワインは 世界のグランヴァンにも勝る評価を獲得しています。 ボルドー品種(カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー)に チリ固有品種カルメネールをブレンド。 2005年よりヴィオデナミ農法を導入しています。 ◆原産国:チリ ◆生産地:カサブランカ・ヴァレー ◆ぶどう品種:シャルドネ ◆タイプ:白・辛口 ◆アルコール度数:13.5% ◆容量:750ml ◆生産者:カリテラ ◆コメント◆ “大地の品質”という名のチリワイン。 自社畑だから一本一本を最良の方法で育て、 丁寧に手摘みで収穫したぶどうをワインにしました。 アプリコットや熟したトロピカル・フルーツの香りに ハチミツのニュアンスが溶け合い、コクのある味わいを 爽やかな酸が引き締めます。単一畑ぶどうを使用。

カリテラ トリビュートシャルドネ 2013 100%新品,最新作 —— 1,900円

カリテラ(生産者)

カリテラ レセルヴァカベルネソーヴィニヨン 2013 100%新品,最新作

エラスリスのエデュアルド・チャドウィックと 米国のロバート・モンダヴィの情熱が生み出した チリのスーパープレミアムワイン”セーニャ”。 チリ・アコンカグアのテロワールを見事に表現するこのワインは 世界のグランヴァンにも勝る評価を獲得しています。 ボルドー品種(カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー)に チリ固有品種カルメネールをブレンド。 2005年よりヴィオデナミ農法を導入しています。 ◆原産国:チリ ◆生産地:コルチャグア・ヴァレー ◆ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン ◆タイプ:赤・ミディアムボディ ◆アルコール度数:13.5% ◆容量:750ml ◆生産者:カリテラ ◆コメント◆ “大地の品質”という名のチリワイン。 自社畑だから一本一本を最良の方法で育て、 丁寧に収穫したぶどうをワインにしました。 ブラックベリーやプラムの香りとオーク樽の ヴァニラのニュアンスが感じられ、豊かな果実味と なめらかなタンニンが調和した洗練された味わいです。

カリテラ レセルヴァカベルネソーヴィニヨン 2013 100%新品,最新作 —— 1,400円

カリテラ(生産者)

カリテラ レセルヴァカルメネール 2013 100%新品,最新作

●カルメネール…チリの新しい個性● 「カルメネール」は古くボルドー由来の品種で、 ボルドーではフィロキセラという害虫によってほぼ絶滅しました。 しかしチリでは、フィロキセラ前の 純粋なルーツのまま、今でも栽培されています。 完熟するのに豊富な日照量を必要とするため、 年間300日太陽がふりそそぐチリのぶどう産地で、 その魅力を花開かせました。 「カルメネール」の語源は「カルミネ」=深紅色。 カルメネールのワインに特徴的な濃く美しい深紅の 色調を意味するだけでなく、ぶとうの葉も成熟とともに 赤く色づくことから、この名前になったといわれています。 ●カルメネールの味わい● 自然な甘味のやさしい味わいで、 深みがありながらも渋みを感じさせない、 飲みやすさが特徴です。 「チリらしい個性のあるものが飲みたい」 「ワインが好きで色々な品種を試してみたい」 「ワインの渋みやタンニンが苦手だけど、 赤ワインが好き」という方に特におすすめです。 エラスリスのエデュアルド・チャドウィックと 米国のロバート・モンダヴィの情熱が生み出した チリのスーパープレミアムワイン”セーニャ”。 チリ・アコンカグアのテロワールを見事に表現するこのワインは 世界のグランヴァンにも勝る評価を獲得しています。 ボルドー品種(カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー)に チリ固有品種カルメネールをブレンド。 2005年よりヴィオデナミ農法を導入しています。 ◆原産国:チリ ◆生産地:コルチャグア・ヴァレー ◆ぶどう品種:カルメネール ◆タイプ:赤・ミディアムボディ ◆アルコール度数:13.5% ◆容量:750ml ◆生産者:カリテラ ◆コメント◆ “大地の品質”という名のチリワイン。 自社畑だから一本一本を最良の方法で育て、 丁寧に収穫したぶどうをワインにしました。 チリ固有の品種、「カルメネール」のフルーティな味わいと、 スパイシーな風味をお楽しみいただけるバランスのとれたワインです。

カリテラ レセルヴァカルメネール 2013 100%新品,最新作 —— 1,400円

カリテラ(生産者)

カリテラ レセルヴァシャルドネ 2014 100%新品,最新作

エラスリスのエデュアルド・チャドウィックと 米国のロバート・モンダヴィの情熱が生み出した チリのスーパープレミアムワイン”セーニャ”。 チリ・アコンカグアのテロワールを見事に表現するこのワインは 世界のグランヴァンにも勝る評価を獲得しています。 ボルドー品種(カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー)に チリ固有品種カルメネールをブレンド。 2005年よりヴィオデナミ農法を導入しています。 ◆原産国:チリ ◆生産地:クリコ・ヴァレー ◆ぶどう品種:シャルドネ ◆タイプ:白・辛口 ◆アルコール度数:13.5% ◆容量:750ml ◆生産者:カリテラ ◆コメント◆ “大地の品質”という名のチリワイン。 自社畑だから一本一本を最良の方法で育て、 丁寧に収穫したぶどうをワインにしました。 トロピカル・フルーツやアプリコットのアロマが広がり、 爽やかな酸味と程よいコク、ミネラル感がバランス良く調和しています。

カリテラ レセルヴァシャルドネ 2014 100%新品,最新作 —— 1,400円

カリテラ(生産者)

カリテラ レセルヴァソーヴィニヨンブラン 2014 100%新品,最新作

エラスリスのエデュアルド・チャドウィックと 米国のロバート・モンダヴィの情熱が生み出した チリのスーパープレミアムワイン”セーニャ”。 チリ・アコンカグアのテロワールを見事に表現するこのワインは 世界のグランヴァンにも勝る評価を獲得しています。 ボルドー品種(カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー)に チリ固有品種カルメネールをブレンド。 2005年よりヴィオデナミ農法を導入しています。 ◆原産国:チリ ◆生産地:クリコ・ヴァレー ◆ぶどう品種:ソーヴィニヨン・ブラン ◆タイプ:白・辛口 ◆アルコール度数:13.0% ◆容量:750ml ◆生産者:カリテラ ◆コメント◆ ”大地の品質”という名のチリワイン。 自社畑だから一本一本を最良の方法で育て、 丁寧に収穫したぶどうをワインにしました。 青いハーブやグレープフルーツの香りがすがすがしく、 繊細な酸味とライムのような味わいが爽やかに広がります。

カリテラ レセルヴァソーヴィニヨンブラン 2014 100%新品,最新作 —— 1,400円

カリテラ(生産者)

カリテラ レセルヴァメルロー 2013 100%新品,最新作

エラスリスのエデュアルド・チャドウィックと 米国のロバート・モンダヴィの情熱が生み出した チリのスーパープレミアムワイン”セーニャ”。 チリ・アコンカグアのテロワールを見事に表現するこのワインは 世界のグランヴァンにも勝る評価を獲得しています。 ボルドー品種(カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー)に チリ固有品種カルメネールをブレンド。 2005年よりヴィオデナミ農法を導入しています。 ◆原産国:チリ ◆生産地:コルチャグア・ヴァレー ◆ぶどう品種:メルロー ◆タイプ:赤・ミディアムボディ ◆アルコール度数:13.5% ◆容量:750ml ◆生産者:カリテラ ◆コメント◆ “大地の品質”という名のチリワイン。 自社畑だから一本一本を最良の方法で育て、 丁寧に収穫したぶどうをワインにしました。 赤いチェリーや熟したプラムの豊かな果実味と、 やさしいタンニンを持つまろやかな味わいが心地よく広がります。

カリテラ レセルヴァメルロー 2013 100%新品,最新作 —— 1,400円

カリテラ(生産者)

カリテラレセルヴァカベルネソーヴィニヨン 375ml 2本 2013 100%新品,最新作

エラスリスのエデュアルド・チャドウィックと 米国のロバート・モンダヴィの情熱が生み出した チリのスーパープレミアムワイン”セーニャ”。 チリ・アコンカグアのテロワールを見事に表現するこのワインは 世界のグランヴァンにも勝る評価を獲得しています。 ボルドー品種(カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー)に チリ固有品種カルメネールをブレンド。 2005年よりヴィオデナミ農法を導入しています。 ◆原産国:チリ ◆生産地:コルチャグア・ヴァレー ◆ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン ◆タイプ:赤・ミディアムボディ ◆アルコール度数:13.5% ◆容量:375ml・2本 ◆生産者:カリテラ ◆コメント◆ “大地の品質”という名のチリワイン。 自社畑だから一本一本を最良の方法で育て、 丁寧に収穫したぶどうをワインにしました。 ブラックベリーやプラムの香りとオーク樽の ヴァニラのニュアンスが感じられ、豊かな果実味と なめらかなタンニンが調和した洗練された味わいです。

カリテラレセルヴァカベルネソーヴィニヨン 375ml 2本 2013 100%新品,最新作 —— 1,600円

カリテラ(生産者)

カリテラレセルヴァシャルドネ 375ml 2本 2014 100%新品,最新作

エラスリスのエデュアルド・チャドウィックと 米国のロバート・モンダヴィの情熱が生み出した チリのスーパープレミアムワイン”セーニャ”。 チリ・アコンカグアのテロワールを見事に表現するこのワインは 世界のグランヴァンにも勝る評価を獲得しています。 ボルドー品種(カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー)に チリ固有品種カルメネールをブレンド。 2005年よりヴィオデナミ農法を導入しています。 ◆原産国:チリ ◆生産地:クリコ・ヴァレー ◆ぶどう品種:シャルドネ ◆タイプ:白・辛口 ◆アルコール度数:13.5% ◆容量:375ml・2本 ◆生産者:カリテラ ◆コメント◆ “大地の品質”という名のチリワイン。 自社畑だから一本一本を最良の方法で育て、 丁寧に収穫したぶどうをワインにしました。 トロピカル・フルーツやアプリコットのアロマが広がり、 爽やかな酸味と程よいコク、ミネラル感がバランス良く調和しています。

カリテラレセルヴァシャルドネ 375ml 2本 2014 100%新品,最新作 —— 1,600円

カリテラ(生産者)

セーニャ 2011 SENA 100%新品,最新作

カリフォルニアのロバート・モンダヴィと エラスリス社5代目当主エデュアルド・チャドウィックにより誕生し、 「品質(CALI)+土壌(TERRA)」から名づけられた「カリテラ」。 チリの伝統と大地への愛情、 そして自然環境を尊重しながら、質の高いワイン造りを行います。 ラベルのシンボルはカリテラ・エステートのぶどうの樹。 コルチャグア・ヴァレーにある自社畑を中心に、 一本一本丁寧に育てたぶどうの樹から生まれたプレミアムチリワインです。 ◆原産国:チリ ◆生産地:アコンカグア・ヴァレー ◆格付け:D.O.アコンカグア・ヴァレー ◆タイプ:赤・フルボディ ◆ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン59%、カルメネール21%、メルロー12%、プティ・ヴェルド4%、カベルネ・フラン4% ◆アルコール度数:14.5% ◆容量:750ml ◆飲み頃温度:18~20℃ ◆合う料理:肉料理全般(ビーフステーキ、鴨のロースト) ◆生産者:エラスリス家&ロバート・モンダヴィ社 ◆テロワール◆ セーニャはアコンカグアヴァレの西端に位置している。 太平洋の海岸から41キロ離れた場所。 アコンカグアは雨の多い冬と、成長期に雨の降らない 気候からワイン栽培に非常に適した土地だとされ、 さらにそのアコンカグアの中から、エラスリスとモンダヴィの チームが特定のミクロクリマを識別し、セーニャを選定、選択した。 ヒルサイドのビニャードの中腹にある850エーカーの葡萄園は、 理想的な北東向の勾配で、崩積土は水はけのよい砂利、 岩、ローム層を含んでいる。標高290メートル~500メートル。 ◆醸造・熟成◆ 早朝に12kgケースで収穫。 選定テーブルを2回通し、健全な葡萄のみを使う。 品種別にステンレスタンク発酵を行い、 一日約3回のポンピングオーバーを行いながら、 エキスの抽出を行う。 その後フレンチーオークの新樽で22か月熟成。 マロラクティック発酵および清澄は熟成中に完了。 ◆コメント◆ エラスリスのエデュアルド・チャドウィックと 米国のロバート・モンダヴィの情熱が生み出した チリのスーパープレミアムワイン”セーニャ”。 「きわだつ卓越した印」「シグナチャー(署名)」の スペイン語に由来する名前のとおり、チリ・アコンカグアの テロワールを見事に表現するこのワインは 世界のグランヴァンにも勝る評価を獲得しています。 ボルドー品種(カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー)に チリ固有品種カルメネールをブレンド。 2005年よりヴィオデナミ農法を導入しています。 ◆テイスティング◆ 濃い色調を湛え、リッチで凝縮感のある 複雑で豊かな香りとエレガントな味わい、 構成のしっかりしたスーパープレミアムワインです。 ※アメリカの名声あるワイン雑誌「ワイン・スペクテイター」 ■Wine Spectator Point■ ワイン・スペクテイター92点獲得! ※韓国からのワイン評論家、コンサルタント、著者、教育者 ■アジア口蓋ジーニーチョー・リー氏の評価■ Asianpalate.com 94点獲得!2011年ヴィンテージ! ■ワイン評論家ジェームス・サックリング氏の評価■ 高得点!95点を獲得した2011年ヴィンテージ!

セーニャ 2011 SENA 100%新品,最新作 —— 10,300円

カリテラ(生産者)

タクン レセルヴァ シャルドネ 2013 100%新品,最新作

エラスリスのエデュアルド・チャドウィックと 米国のロバート・モンダヴィの情熱が生み出した チリのスーパープレミアムワイン”セーニャ”。 チリ・アコンカグアのテロワールを見事に表現するこのワインは 世界のグランヴァンにも勝る評価を獲得しています。 ボルドー品種(カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー)に チリ固有品種カルメネールをブレンド。 2005年よりヴィオデナミ農法を導入しています。 ◆原産国:チリ ◆生産地:セントラル・ヴァレー ◆ぶどう品種:シャルドネ ◆タイプ:白・辛口 ◆アルコール度数:13.5% ◆容量:750ml ◆生産者:カリテラ ◆コメント◆ タクンとは南米マプチェ民族の言葉で 「エクリプス(月食・日食)」を意味します。 人々にとって月や太陽の満ち欠けが大切な祭り日であり、 ワインで祝ったといういわれにちなんで名づけられました。 爽やかなシトラスの香りにトロピカルフルーツの果実味が感じられ、 豊かでバランスのよい味わいをお楽しみいただけます。

タクン レセルヴァ シャルドネ 2013 100%新品,最新作 —— 1,000円

カリテラ(生産者)

タクン レセルヴァカベルネソーヴィニヨン 2011 100%新品,最新作

エラスリスのエデュアルド・チャドウィックと 米国のロバート・モンダヴィの情熱が生み出した チリのスーパープレミアムワイン”セーニャ”。 チリ・アコンカグアのテロワールを見事に表現するこのワインは 世界のグランヴァンにも勝る評価を獲得しています。 ボルドー品種(カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー)に チリ固有品種カルメネールをブレンド。 2005年よりヴィオデナミ農法を導入しています。 ◆原産国:チリ ◆生産地:セントラル・ヴァレー ◆ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン ◆タイプ:赤・ミディアムボディ ◆アルコール度数:13.5% ◆容量:750ml ◆生産者:カリテラ ◆コメント◆ タクンとは南米マプチェ民族の言葉で 「エクリプス(月食・日食)」を意味します。 人々にとって月や太陽の満ち欠けが大切な祭り日であり、 ワインで祝ったといういわれにちなんで名づけられました。 熟れたプラムやラズベリーの果実味にヴァニラのニュアンスが感じられ、 まろやかで豊かな味わいをお楽しみいただけます。

タクン レセルヴァカベルネソーヴィニヨン 2011 100%新品,最新作 —— 1,000円