のし包装紙無料箱代 ファレット ディ ブルーノジャコーザ ドルチェットダルバ 2012 ファレット ブルーノジャコーザ バルバレスコアジリ 2012 豪華2本ギフトセット 楽ギフ 包装選択 楽ギフ のし宛書 正規品,定番

世界中で争奪戦勃発! ピエモンテの神と崇められし ジャコーザが造る 最上級のバルバレスコ! ※箱代は別途頂戴いたしますので予めご了承ください。 ギフト2本Aギフト2本Bギフト2本Cギフトグラッパギフト1本Hギフト1本Rギフト1本J ■ワイン・アドヴォケイト過去評価■ Falletto di Bruno Giacosa Dolcetto d'Alba 2012年ヴィンテージ WA 89点獲得!飲み頃 2010年ヴィンテージ WA 88点獲得!落ちている 2009年ヴィンテージ WA 90点獲得!落ちている 2008年ヴィンテージ WA 88+点獲得!落ちている 2007年ヴィンテージ WA 89点獲得!落ちている 2006年ヴィンテージ WA 90点獲得!VP 93点!落ちている 2005年ヴィンテージ WA 90点獲得!VP 92点!落ちている 2004年ヴィンテージ WA 89点獲得!VP 96点!落ちている 1998年ヴィンテージ WA 87点獲得!VP 92点!落ちている 1997年ヴィンテージ WA 87点獲得!VP 93点!落ちている 1995年ヴィンテージ WA 87点獲得!VP 87点!落ちている ■ワイン・アドヴォケイト過去評価■ Falletto di Bruno Giacosa Barbaresco Asili 2012年ヴィンテージ PP 94点獲得!若い 2009年ヴィンテージ WA 87点獲得!飲み頃 2008年ヴィンテージ WA 88点獲得!早めに 2007年ヴィンテージ WA 94点獲得!若い 2005年ヴィンテージ WA 95点獲得!VP 92点!若い 2003年ヴィンテージ WA 92点獲得!VP 90点!早めに 2001年ヴィンテージ PP 95+点獲得!VP 96点!若い 2000年ヴィンテージ WA 94点獲得!VP 95点!飲み頃 1999年ヴィンテージ WA 89点獲得!VP 95点! 1998年ヴィンテージ WA 93点獲得!VP 92点!飲み頃 1997年ヴィンテージ WA 94点獲得!VP 93点!早めに 1996年ヴィンテージ VP 97点!飲み頃 1995年ヴィンテージ WA 90点獲得!VP 87点!落ちている 1990年ヴィンテージ WA 93点獲得!VP 96点!落ちている ※VPはヴィンテージポイントの略でございます。 国・地方・地域等の区分でワイン醸造用ぶどうのできばえを 評価する指針となり、区分の細かさは国ごと、地域ごとに異なります。 ※PPとWAの得点は同じです。本国サイトでは ワインアドヴォケートスコア、という呼び方に変わってきており、 サイト上の表記はなるべくWAにシフトしております。 ※「+」ですが、例えばWAが98+の場合、98点よりは すぐれているが99点よりは劣る、ということを明確に示したい 場合に使用されます。 ※スコアで使用される「?」については、少々曖昧ではありますが つけたスコアに疑問が残る際に使用される、とのことです。 例えば、テイスティングしたワインの個体差(ビンごとの差)など が影響して以前にテイスティングしたスコアと大きな差が出ている と考えられる際などに「?」とつくことがあるようです。 ※88-90のようにスコアに幅がある場合、これはテイスターが 1ポイント刻みで評価するのが困難と判断した際にスコアの幅を 持たせてワインを評価する場合があります。 スコアのカッコ書きはスコアに幅のある場合に使用しています。 ※「eロバートパーカーオンライン・ジャパン事務局 お問い合わせ係」様の回答メールより引用しました。 ●少なくとも本当に良いワインとされるのは85点以上のものであり、 その割合は 世界中のワインの中でほんの1% にしか過ぎず、 非常に貴重なワインと言えます。 ●ワイン愛好家のみならず、これからワインを楽しもうと 考えている初心者の方にも、わかりやすく皆様の食卓で ワインを楽しんでいただけると幸いでございます♪ ◆ファレット ディ ブルーノ・ジャコーザ ドルチェット・ダルバ [2012] Falletto di Bruno Giacosa Dolcetto d'Alba◆ ◆原産国:イタリア ◆生産地:ピエモンテ州 ランゲ地区 ◆原産地呼称:ドルチェット・ダルバ D.O.C. ◆ブドウ品種:ドルチェット100% ◆タイプ:赤・フルボディ ◆アルコール度数:12.64% ◆容量:750ml ◆醗酵:ステンレス・タンク/8~10日間のマセラシオン、香りを活かすため、25~26℃で醗酵 ◆熟成:ステンレス・タンク熟成5ヶ月、瓶熟成2ヶ月以上 ◆飲み頃温度:16℃ ◆ワイナリー名:ファッレット ブルーノ・ジャコーザ/Casa Vinicola Bruno Giacosa ◆生産者:ブルーノ・ジャコーザ ◆輸入元:株式会社モトックス様 ◆テイスティング◆ 紅茶のような芳香が特徴的。 カシスの果実香に黒コショウのアクセント。 清涼感のある杉のような印象もある。 滑らかでしっとりとした質感で、 黒果実の風味にしまりのある酸とミネラル。 ■各方面から高い評価を得ています■ ◆2008年度AIS主催の国際コンクール最優秀生産者部門でトップ! ◆2010年度ガンベロロッソの最優秀ワイナリー! 近年、ブルーノ・ジャコーザが、 「コッリーナ・リオンダ(Collina Rionda)」という バローロの赤ラベルの1989年ヴィンテージで、 ワイン・アドヴォケイトにて100点を獲得しました。 イタリアワインでは、レディガフィ、 サッシカイアに並ぶ、僅か3本目の快挙です。 ●ブルーノ・ジャコーザ過去参考評価● ■ワイン・スペクテイター■ 『90点以上を50回、うち100点を1回獲得』 これはバローロのロマネ・コンティである? (100点を獲得した、バローロ レ・ロッケ・デル・ファレット リゼルヴァ 2000年のコメントより) ■ガンベロ・ロッソ■ ブルーノ・ジャコーザは伝説的人物である? (過去3グラスを13回獲得、ヴィニ・ディタリアより) ■ワイン・アドヴォケイト■ (90点以上を97回、うち98点を6回、99点を2回獲得) これはブルーノ・ジャコーザによる途方も無い努力のものである。 名誉なことに、私が幾度かこのワインのテイスティングする 経験を得たが、まさに息をのむような経験であった。 (99点を獲得した、バローロ レ・ロッケ・デル・ファレット リゼルヴァ 2004年のコメントより) ※米国のワイン評論家ステファン・タンザー氏のインターナショナル・ワイン・セラー ■Stephen Tanzer's International Wine Cellar■ インターナショナル・ワイン・セラー89点獲得! ※アメリカの名声あるワイン雑誌「ワイン・スペクテイター」 ■Wine Spectator Point■ ワイン・スペクテイター88点獲得! ※『ザ・ワイン・アドヴォケイト』とはワイン購入情報誌(1978年米国発刊)(PPとはパーカーポイントの略語) ■ワイン・アドヴォケイト■ PP優良!88点獲得!2012年ヴィンテージ! ◆ファレット ディ ブルーノ・ジャコーザ バルバレスコ・アジリ [2012] Falletto di Bruno Giacosa Barbaresco Asili◆ ◆原産国:イタリア ◆生産地:ピエモンテ州 ランゲ地区 ◆原産地呼称:バルバレスコD.O.C.G. ◆ブドウ品種:ネッビオーロ100% ◆タイプ:赤・フルボディ ◆アルコール度数:14.5% ◆容量:750ml ◆醗酵:ステンレス・タンク/18~21日間のマセラシオン ◆熟成:オーク樽熟成 24ヶ月(110HL、スロヴェニア産)/瓶熟成 12ヶ月以上 ◆飲み頃温度:17℃ ◆ワイナリー名:ファッレット ブルーノ・ジャコーザ ◆生産者:ブルーノ・ジャコーザ ◆輸入元:株式会社モトックス様 ◆テイスティング◆ 早い段階からバランスが取れており、 柔和で繊細。透明感に優れチェリーなどの赤果実、 オレンジの皮、白胡椒、樽香は殆ど感じず ピノノワールのような印象と、しなやかな味わいが優美。 ■各方面から高い評価を得ています■ ◆2008年度AIS主催の国際コンクール最優秀生産者部門でトップ! ◆2010年度ガンベロロッソの最優秀ワイナリー! 近年、ブルーノ・ジャコーザが、 「コッリーナ・リオンダ(Collina Rionda)」という バローロの赤ラベルの1989年ヴィンテージで、 ワイン・アドヴォケイトにて100点を獲得しました。 イタリアワインでは、レディガフィ、 サッシカイアに並ぶ、僅か3本目の快挙です。 ●ブルーノ・ジャコーザ過去参考評価● ■ワイン・スペクテイター■ 『90点以上を50回、うち100点を1回獲得』 これはバローロのロマネ・コンティである? (100点を獲得した、バローロ レ・ロッケ・デル・ファレット リゼルヴァ 2000年のコメントより) ■ガンベロ・ロッソ■ ブルーノ・ジャコーザは伝説的人物である? (過去3グラスを13回獲得、ヴィニ・ディタリアより) ■ワイン・アドヴォケイト■ (90点以上を97回、うち98点を6回、99点を2回獲得) これはブルーノ・ジャコーザによる途方も無い努力のものである。 名誉なことに、私が幾度かこのワインのテイスティングする 経験を得たが、まさに息をのむような経験であった。 (99点を獲得した、バローロ レ・ロッケ・デル・ファレット リゼルヴァ 2004年のコメントより) ■ワイン評論家ジャンシス・ロビンソン氏の評価■ 20点中17点獲得!2012年ヴィンテージ! ※アメリカの名声あるワイン雑誌「ワイン・スペクテイター」 ■Wine Spectator Point■ ワイン・スペクテイター93点獲得! ※『ザ・ワイン・アドヴォケイト』とはワイン購入情報誌(1978年米国発刊)(PPとはパーカーポイントの略語) ■ワイン・アドヴォケイト■ PP傑出!94点獲得!2012年ヴィンテージ! イタリアの生産者たちが敬意を払う伝統的生産者! ■ブルーノ・ジャコーザ■ ギフト対応 のし包装紙無料箱代 ファレット ディ ブルーノジャコーザ ドルチェットダルバ 2012 ファレット ブルーノジャコーザ バルバレスコアジリ 2012 豪華2本ギフトセット 楽ギフ 包装選択 楽ギフ のし宛書 正規品,定番

カステルヌォーヴォデルガルダ シャルドネ 2010 CHARDONNAY D.O.C.Garda 人気,得価

▲ページトップへ戻る ■CANTINA CASTELNUOVO DEL GARDA / ヴェネト州   カンティーナ・カステルヌォーヴォ・デル・ガルダ カンティーナ・カステルヌォーヴォ・デル・ガルダは ヴェネト州ヴェローナ県のコミューン カステルヌォーヴォ・デル・ガルダに位置する協同組合です。 1958年に11人の組合員によって創立されました。 カステルヌォーヴォは葡萄の栽培に適しており ロンディネッラ、モリナーラ、ガルガネガ、コルテーゼ等の 伝統的な品種に加え国際品種であるメルローやシャルドネ等 多種多様な葡萄品種が栽培されております。 現在は清潔感のある近代的な醸造技術が導入され 組合員は260人になり畑の面積は12,000haにまで広がりました。 カステルヌォーヴォ・デル・ガルダはヴェローナ近くの歴史ある村です。 1154年にドイツの赤ひげ王・フェデリコ・バルバロッサによって この地を破壊された後、新しい城を建て直したこの村の名前を 「Castelnuovo=新しい城」と呼ぶようになりました。 ◆イタリア人気ワイン雑誌IL MIO VINOに掲載! イタリアの人気ワイン誌IL MIUO VINO(イル・ミオ・ヴィーノ)2009年5月号の ヴェネト特集でカステルヌォーヴォ・デル・ガルダが紹介されました。 [掲載文章抜粋] CANTINA DI CASTELNUOVO DEL GARDA イタリアは終戦後、1950年代の後半より復興を遂げ始めましたが 農業だけは遅れをとっていました。 農家の多くは家族経営の為、復興には大変な苦労がかかりました。 そしてその問題を解決する為には皆が力を合わせるのが最善の策として 様々な協同組合が創立されました。 カステルヌォーヴォ・デル・ガルダもそのうちの一つで 今年で設立50周年となります。 現会長ジョルジョ・トマージは 『設立された1959年当時は、私の父を含め11人の組合でした。 スタート当初から健康的で美味しく品質の安定したワイン造りを目標に掲げ 皆で相談をしながら徐々に成長してきました。』と語ります。 現在組合員は260人計1200haの畑から葡萄が収穫されています。 今後更にクォリティーを上げる為にパドヴァ大学の協力を得て 完熟した果実の選別の精度をより一層高める為のシステム導入を検討しています。 現在様々な種類のワインが造られていますが 大切なのはテロワールへの理解、それに合った生産方法 そして組合員達のモチベーションです。 会長のトマージ氏はまさに現場での経験もあり理解があります。 トマージ氏は語ります。 『今後は更に世界各国で愛されるワインになる為に  クォリティーを上げていきたいと思います。』 このような徹底した品質管理について セールスマネージャーのアンドリューさんはこう語ります。 『我々のワインは他の協同組合と比べ 若干高い値段になってしまうのには理由があります。 他の組合はたくさんの生産本数を確保できるよう なるべく安い値段で多くの葡萄を買うことに重点を置いています。 それに対し我々は消費者の皆様に常に安定したクオリティのワインを供給できるよう、 葡萄の品質相応の値段で買い取るようにしているからです。 そうすることで常に消費者の皆様には安心してワインを楽しん頂けると同時に いい葡萄を作ろうという生産者のモチベーションも保つことができる良い循環が生まれます。 ちなみにここ3年で需要に追いつくため 生産量が400万本から600万本超と1.5倍以上に増えましたが、 一切クオリティを落として生産することは考えていません。 顧客の信頼を損なってしまっては意味が無いですからね。』 ちなみにワイナリーには直売所も併設されており、 地元の人やガルダ湖へバカンスへ向かう人達で常に賑わっております。 なんと 年間の売上は約100万ユーロ!(約1億1千万円) こういった事からも如何にこのワイナリーが 人々から信頼されてるかがお分かりになると思います。 ◆コストパフォーマンス抜群の4ツ星獲得! イタリアの人気ワイン雑誌“IL MIO VINO”2007年11月号に 前ヴィンテージの2006はコストパフォーマンス面で 5つ星中4つ星という高い評価を獲得しました。 ◆CHARDONNAY [2010] シャルドネ・D.O.C.Garda  ◆生産者名欧文:CANTINA CASTELNUOVO DEL GARDA ◆生産者名欧文:カンティーナ・カステルヌォーヴォ・デル・ガルダ ◆生産地:イタリア ヴェネト州 ◆原産地呼称:D.O.C. GARDA ◆アルコール度数:12.5% ◆容量:750ml ◆種類:白ワイン ◆品種:シャルドネ100% ◆醗酵:18~20℃の温度でステンレス・タンク醗酵 ◆熟成:ステンレス・タンク2ヶ月熟成後、瓶熟2ヶ月 ◆葡萄は約25haに作付けされたシャルドネの畑から 毎年出来の良い完熟した房のみを丁寧に選別して収穫を行います。 実際当ワインに使われるシャルドネは全体の収穫量からみて 約10%前後程度と大変厳しい選別です。 ◆テイスティング◆ 黄色がかった麦わら色の外観。 完熟したトロピカル・フルーツやハーブ 香ばしい酵母の香りやミネラル等が入り混じり複雑なアロマ。 口中ではフレッシュな果実の風味と共にハーブのアロマが感じられ 適度な果実のふくらみを美しい酸が支え 程よいミネラル感が味わい全体に複雑味をもたらせています。 ◆カステルヌォーヴォ・デル・ガルダ共同生産組合の シャルドネが優れているところは、栽培面積25ha中 その年の出来不出来によって 葡萄の厳しい選別を行い 約10%前後の良い葡萄だけを使用して醸造している点にあります。 カステルヌォーヴォデルガルダ シャルドネ 2010 CHARDONNAY D.O.C.Garda 人気,得価

コンテルノ ファンティーノ バルベーラダルバ ヴィニョータ 2014 正規品,定番

クラウディオ・コンテルノとグィード・ファンティーノが 1982年に設立したワイナリー。 1987年にはバローロ・ソリ・ジネストラ1982年ヴィンテージが ワインスペクテイターの表紙を飾りました。 コンテルノ・ファンティーノの哲学は常に ぶどう畑の細部にこだわった気配りが根底にあり、 バローロ・ソリ・ジネストラ2001年ヴィンテージが ワインスペクテイターで99ポイントを獲得することに繋がりました。 ◆原産国:イタリア ◆生産地:ピエモンテ ◆原産地呼称:バルベーラダルバDOC ◆ブドウ品種:バルベーラ ◆タイプ:赤・ミディアムボディ ◆アルコール度数:14.5% ◆容量:750ml ◆生産者:コンテルノ・ファンティーノ ◆コメント◆ 深いルビーレッド。 熟成とともにガーネット色を帯びます。 フルーティでハーブの香り、 完熟したチェリーのニュアンスがあります。 凝縮感があり、しっかりとした酸味と長い余韻が楽しめます。 即時お取り寄せ数量限定品! コンテルノ ファンティーノ バルベーラダルバ ヴィニョータ 2014 正規品,定番

お得な5日間↓バッチリ値下げ↓スペシャルプライス プラネタ チェラズオーロディヴィットリア 2011 PLANETA CERASUOLO DI VITTORIA 新作入荷,お買い得

※掲載商品は売り切れしだい販売終了となります。 ※販売価格は変動する場合がございます、あらかじめご了承ください。 ■ワイン・アドヴォケイト過去評価■ PLANETA CERASUOLO DI VITTORIA 2012年ヴィンテージ PP 87点獲得!飲み頃 2010年ヴィンテージ WA 88点獲得!早めに 2007年ヴィンテージ WA 88点獲得!落ちている ※VPはヴィンテージポイントの略でございます。 国・地方・地域等の区分でワイン醸造用ぶどうのできばえを 評価する指針となり、区分の細かさは国ごと、地域ごとに異なります。 ※PPとWAの得点は同じです。本国サイトでは ワインアドヴォケートスコア、という呼び方に変わってきており、 サイト上の表記はなるべくWAにシフトしております。 ※「+」ですが、例えばWAが98+の場合、98点よりは すぐれているが99点よりは劣る、ということを明確に示したい 場合に使用されます。 ※スコアで使用される「?」については、少々曖昧ではありますが つけたスコアに疑問が残る際に使用される、とのことです。 例えば、テイスティングしたワインの個体差(ビンごとの差)など が影響して以前にテイスティングしたスコアと大きな差が出ている と考えられる際などに「?」とつくことがあるようです。 ※88-90のようにスコアに幅がある場合、これはテイスターが 1ポイント刻みで評価するのが困難と判断した際にスコアの幅を 持たせてワインを評価する場合があります。 スコアのカッコ書きはスコアに幅のある場合に使用しています。 ※「eロバートパーカーオンライン・ジャパン事務局 お問い合わせ係」様の回答メールより引用しました。 ●少なくとも本当に良いワインとされるのは85点以上のものであり、 その割合は 世界中のワインの中でほんの1% にしか過ぎず、 非常に貴重なワインと言えます。 ●ワイン愛好家のみならず、これからワインを楽しもうと 考えている初心者の方にも、わかりやすく皆様の食卓で ワインを楽しんでいただけると幸いでございます♪ 今年の収穫は8月17日から10月25日まで行われました。 これはプラネタにとって最も長い収穫期間でした。 収穫は、夏の真っ盛りにメンフィで始まり、ブドウ畑の周りに栗が実り、 初雪が降る、10月の終わりにエトナで終了しました。 秋の始まりは、シチリアのほとんどの地域で特に雨が少ない 涼しい気候から始まりました。反対に春は、特に夏が始まる 前の5月に雨が多く、暑い季節に向けてのブドウの生育に最高な 条件となりました。夏のほとんどは、心地よい気温で安定しており、 この季節の平均気温を越えることはありませんでした。 日照時間も安定しており、全てのブドウを健康な状態で収穫する ことができました。9月末から降り始めた雨は10月の終わりまで 続きましたが、幸運にもメンフィ、サンブーカ、ノートでは収穫が ほとんど完了しており、ヴィットリアとエトナでは、水はけの良い特質を 持つ土のお陰で大きな影響もありませんでした。        シチリア西部(メンフィ、サンブーカ) シャルドネの収穫は従来8月17日から始まりますが、 今年は10~14日遅れて始まりました。非常に珍しいことに 今年の休日が、8月15日の「フェッラゴスト」以降まで続いたためです。 8月19・20日以降、気温は次第に上昇し、丁度良い湿度が保てたため、 果実の乾燥を避け、凝縮することが出来ました。 一方、黒ブドウは9月1週目~2週目の間に収穫されました。 ネロダーヴォラとシラーの質は非常に素晴らしいものとなりました。 グレカニコの収穫は9月終わりには完了しました。白ブドウは概して良く、 シャルドネ、グレカニコは特に素晴らしい出来です。 黒ブドウについては、品種によってはややフレッシュ感と 切れ味が前に出て、一般的な暖かい収穫時期と比べて 凝縮感が欠けるかもしれませんが、一方で飲みやすいワインとしての 可能性に富んでいると言えるでしょう。 メンフィで栽培されている品種はすでにワイナリーで 保存されていたため、9月末の雨で困ることはありませんでした。 シチリア東部(ノート、ヴィットリア、エトナ) ノートの収穫は2回に分けて行われます。 1回目は8月20日からモスカートを収穫、2回目は9月5日から20日に 黒ブドウに専念して行われます。ノートでは、夏は穏やかで乾燥した 理想的な状態で、雨が降ったのは私たちには喜ばしいことに収穫後の 数日間であり、乾燥してレベルの高い収穫が行われた後でした。 ブドウは健康的でバランスがとれ、品質も完璧だったため、 ますます満足のいくものとなりました。 "モスカート・ディ・ノート"と"サンタ・チェチリア"の 2009年ヴィンテージも素晴らしい品質になると期待しています。 ヴィットリアは収穫前の雨に悩まされましたが、水はけの良い砂質の 土のおかげで、濃度よりも果実味が特徴の "チェラズオーロ・ディ・ヴィットリア"にも病気の発生はありませんでした。 2008年に完成したばかりの新しいワイナリー、 エトナは素晴らしいデビューで、大きな驚きに満ちていました。 雨はエトナの収穫につきものです。畑の海抜の高さが収穫のシーズンの 雨の地域と重なり合うためです。しかしこのことが、この山間地で収穫される ブドウの優れたキャラクターを決定する重要な要因のひとつとも言えます。 カリッカンテの最初の木箱は10月22日にワイナリーに到着し、 65日前に始まった収穫は10月25日に終了しました。 「ヴィニタリー」でのエトナに対する判断は未知のものですが、 私たちはその出来に非常に満足しています。 ◆プラネタ チェラズオーロ・ディ・ヴィットリア [2011] PLANETA CERASUOLO DI VITTORIA◆ ◆原産国:イタリア ◆生産地:シチリア州 ラグーザ県 アカーテ ヴィットリア(シチリア南部)にあるドリッリの畑(砂質土壌) ◆格付け:チェラズオーロ・ディ・ヴィットリア D.O.C.G. ◆ぶどう品種:ネロ・ダヴォラ60%、フラッパート40% ◆アルコール度数:13.0% ◆容量:750ml ◆タイプ:赤・ミディアムボディ ◆適温:14-16℃ ◆料理:アペリティフとして、また魚料理や肉料理、チーズなど幅広い料理。 ◆製造方法◆ 8日間25℃でマセラシオンをして、 そのあとステンレスタンクにてマロラクティック発酵を行なう。 4ヶ月間熟成。 ◆テイスティング◆ ピンクや紫色を帯びた明るい赤色、 イチゴやチェリー、干しいちじくや 干しブドウなどのフルーツの華やかな香り、 やさしいタンニンと心地良い酸味が口いっぱいにアロマが広がります。 ネロ・ダーヴォラを主体に造られたシチリア唯一のDOCGワイン。 ■英国のワイン雑誌「デカンター」の評価■ ブロンズメダル獲得!2011年ヴィンテージ! ※ IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)(毎年ロンドン開催) ■International Wine Challenge■ シルバーメダル獲得!2011年ヴィンテージ! ※ヴィノムワインマガジン・ヨーロッパワインガイド ■Europas Wine Magzin Vinum■ Vinum.ch 20点中15点獲得!2011年ヴィンテージ! ※アメリカの人気ワイン雑誌「ワイン・エンスージアスト」 ■Wine Enthusiast Point■ ワイン愛好家88点獲得!2011年ヴィンテージ! ■ワイン評論家ジェームス・サックリング氏の評価■ 高得点!91点を獲得した2011年ヴィンテージ! お得な5日間↓バッチリ値下げ↓スペシャルプライス プラネタ チェラズオーロディヴィットリア 2011 PLANETA CERASUOLO DI VITTORIA 新作入荷,お買い得

のし包装紙無料箱代 ファレット ディ ブルーノジャコーザ ドルチェットダルバ 2012 エリオグラッソ ドルチェットダルバデイグラッシ 2013 2本ギフトセット 楽ギフ 包装選択 楽ギフ のし宛書 楽ギフ メッセ 正規品,定番

※箱代は別途頂戴いたしますので予めご了承ください。 ギフト2本Aギフト2本Bギフト2本Cギフトグラッパギフト1本Hギフト1本Rギフト1本J ◆ファレット ディ ブルーノ・ジャコーザ ドルチェット・ダルバ [2012] Falletto di Bruno Giacosa Dolcetto d'Alba◆ ◆原産国:イタリア ◆生産地:ピエモンテ州 ランゲ地区 ◆原産地呼称:ドルチェット・ダルバ D.O.C. ◆ブドウ品種:ドルチェット100% ◆タイプ:赤・フルボディ ◆アルコール度数:12.64% ◆容量:750ml ◆醗酵:ステンレス・タンク/8~10日間のマセラシオン、香りを活かすため、25~26℃で醗酵 ◆熟成:ステンレス・タンク熟成5ヶ月、瓶熟成2ヶ月以上 ◆飲み頃温度:16℃ ◆ワイナリー名:ファッレット ブルーノ・ジャコーザ/Casa Vinicola Bruno Giacosa ◆生産者:ブルーノ・ジャコーザ ◆輸入元:株式会社モトックス様 ◆テイスティング◆ 紅茶のような芳香が特徴的。 カシスの果実香に黒コショウのアクセント。 清涼感のある杉のような印象もある。 滑らかでしっとりとした質感で、 黒果実の風味にしまりのある酸とミネラル。 ■各方面から高い評価を得ています■ ◆2008年度AIS主催の国際コンクール最優秀生産者部門でトップ! ◆2010年度ガンベロロッソの最優秀ワイナリー! 近年、ブルーノ・ジャコーザが、 「コッリーナ・リオンダ(Collina Rionda)」という バローロの赤ラベルの1989年ヴィンテージで、 ワイン・アドヴォケイトにて100点を獲得しました。 イタリアワインでは、レディガフィ、 サッシカイアに並ぶ、僅か3本目の快挙です。 ●ブルーノ・ジャコーザ過去参考評価● ■ワイン・スペクテイター■ 『90点以上を50回、うち100点を1回獲得』 これはバローロのロマネ・コンティである? (100点を獲得した、バローロ レ・ロッケ・デル・ファレット リゼルヴァ 2000年のコメントより) ■ガンベロ・ロッソ■ ブルーノ・ジャコーザは伝説的人物である? (過去3グラスを13回獲得、ヴィニ・ディタリアより) ■ワイン・アドヴォケイト■ (90点以上を97回、うち98点を6回、99点を2回獲得) これはブルーノ・ジャコーザによる途方も無い努力のものである。 名誉なことに、私が幾度かこのワインのテイスティングする 経験を得たが、まさに息をのむような経験であった。 (99点を獲得した、バローロ レ・ロッケ・デル・ファレット リゼルヴァ 2004年のコメントより) ※米国のワイン評論家ステファン・タンザー氏のインターナショナル・ワイン・セラー ■Stephen Tanzer's International Wine Cellar■ インターナショナル・ワイン・セラー89点獲得! ※アメリカの名声あるワイン雑誌「ワイン・スペクテイター」 ■Wine Spectator Point■ ワイン・スペクテイター88点獲得! ※『ザ・ワイン・アドヴォケイト』とはワイン購入情報誌(1978年米国発刊)(PPとはパーカーポイントの略語) ■ワイン・アドヴォケイト■ PP優良!88点獲得!2012年ヴィンテージ! ◆エリオ・グラッソ ドルチェット・ダルバ・デイ・グラッシ [2013] ELIO GRASSO DOLCETTO D'ALBA DEI GRASSI◆ ◆原産国:イタリア ◆生産地:ピエモンテ州 モンフォルテ・ダルバ ◆原産地呼称:D.O.C. DOLCETTO D'ALBA ◆ブドウ品種:ドルチェット100% ◆タイプ:赤・フルボディ ◆アルコール度数:14.5% ◆容量:750ml ◆平均樹齢:30年 ◆土壌:中程度の柔らかさの粘土石灰質 ◆密植率:4500本/ha ◆醸造:ステンレスタンク発酵、熟成。 ◆生産者:エリオ・グラッソ ◆テイスティング◆ 深く濃いルビー色。 完熟した赤い果実と赤い花、スパイスの香り。 柔らかいタンニンと、フレッシュな酸、 全体を包み込む綺麗なミネラル。 余韻まで綺麗かつ繊細な香りが 口中にて繰り返す、エレガントな味わいです。 ※イタリア料理とワインの専門誌「ガンベロ・ロッソ」 ■ヴィニ・ディタリア&ベーレベーネ■ Vini d’Italia ガンベロ・ロッソ赤い2ビッキエーリ獲得! 2013年ヴィンテージ! ギフト対応 のし包装紙無料箱代 ファレット ディ ブルーノジャコーザ ドルチェットダルバ 2012 エリオグラッソ ドルチェットダルバデイグラッシ 2013 2本ギフトセット 楽ギフ 包装選択 楽ギフ のし宛書 楽ギフ メッセ 正規品,定番

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カペッタ社はフランチェスコ・カペッタにより 1953年にピエモンテ州に設立された家族経営の大手ワイナリーです。 自社内に品質管理研究所を設ける等、 設立以来品質に対する厳しい自主基準を設けています。 現在カペッタ社は年間55万c/sのピエモンテ産スティルワインと 60万c/sのスパークリングワインをつくり、 イタリア国内はもとより世界20ヶ国に輸出しています。 ◆原産国:イタリア ◆生産地:ピエモンテ ◆原産地呼称:バルベーラ・ダスティD.O.C. ◆ブドウ品種:バルベーラ ◆タイプ:赤・フルボディ ◆アルコール度数:15%未満 ◆容量:750ml ◆生産者:カペッタ ◆輸入元:メルシャン様からのお取り寄せ商品 ◆コメント◆ アスティの丘のバルベーラ品種から造られ、 わずかに紫がかったルビー色、ブラックベリーや プラムを思わせる香りとわずかに渋みを含んだ コクのある味わいの赤ワインです。 このエリアで最も栽培に適している『バウドリア』の 丘の畑のブドウから造られる個性豊かなワインです。 バルビソプラーニ バルベーラダスティ 2012 正規品,定番

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メーカー希望小売価格 4,600円 が SPECIALPRICE¥3,490円! お得な24.2%OFF! ※掲載商品は売り切れしだい販売終了となります。 ※販売価格は変動する場合がございます、あらかじめご了承ください。 世界で一番美味しい白ワインと評価されたシャルドネ! 「世界NO.1の白ワイン」 に選ばれた素晴らしいシャルドネ100%の白ワイン! モンディアル・コンクール最高金賞受賞! この 『プンタ・ディ・コーレ』「PUNTA DI COLLE」 は世界中で高評価を 獲得しておりますが、特に注目すべき受賞歴は、なんとブリュッセルで行われる 2004年「CONCOURS MONDIAL BRUXELLES」 (ブリュッセル世界ワインコンクール」」にて金賞を受賞しています。 2001年にも1998年ヴィンテージが金賞を受賞し、 その時行なわれた金賞受賞ワインのみのブラインド・テイスティングでは、 金賞受賞ワインの中でも見事にNO.1を獲得しました。 その他、ヴィニタリーでも連続してGran Menzioneを受賞しています。 ◆MARRAMIERO マラミエーロ アブルッツォ州◆ アブルッツォ州と言えば「マッシャレリ」や「ヴァレンティーニ」等が 思い浮かびますが、マラミエーロは、これらの生産者に肩を並べるポテンシャルを 持っており、既にヨーロッパ内で色々な賞を獲得しております。将来的には更に 有名になっていくと期待させる注目の造り手です! ワイナート24号のイタリア・アドリア海沿岸3州のテイスティグでは 上記生産者と共に上位となっております。 右はオーナーのエンリコ・マラミエーロ氏  左は最高責任者のアントニオ・キャヴァローリ氏 生産者は年間40万本ものワインを生産する大きな造り手ですが、 「プンタ・ディ・コッレ」は、その中から厳選された2haという小さな畑から造られます。 大手ですから、こだわるワインに対しては多くの資力、労力をかける事ができます。 ブドウは実の詰まった小さめの房のみを選別し、手摘みで収穫されます。 新バリックの小樽で醗酵を長く行ない、やはり新バリックにて18ヶ月熟成させた上、 更に、瓶詰め後も12ヶ月以上の瓶熟を行ないます。 ワイナリーは年間40万本も生産する大きな造り手ですが、特にマラミエーロ・ライン (プンタ・ディ・コーレ、インフェリ、インカント、アルターレ)の品質にはこだわりがあり、 このプンタ・ディ・コッレは全てブドウを手摘みで濃厚で 小さい房のみを選別し新樽のバリックで長時間に渡る発酵を施します。 市場でほぼ完売状態の稀少な年産12,000本の限定生産 優美で濃厚、ゴールデンイエローの輝きを持つプンタ・ディ・コーレです!! これがインポーター様でも取り合いになってしまうワインなのです。 ◆栽培・醸造特記事項◆ マラミエーロではペスカーラ近郊に約100haの葡萄畑を所有します。 土壌は凝灰岩や粘土質が主のミネラル豊富な土地です。 100ha近い広大な葡萄畑を所有し、莫大な量のワインを 生産しているにもかかわらず、毎年安定した品質のワインを生み出し 高評価を獲得し続けているマラミエーロ。 マラミエーロのワイン造りの特徴は伝統的な醸造方法と 現代的なテクノロジーをお互い両立し、アブルッツオから産みだされる 葡萄とワインを更に質の高いものに向上させようという取り組みでもあります。 その秘密を一部ご紹介すると・・・ (1)ガニメデ社製ステンレスタンク● マラミエーロではガニメデ社のステンレスタンクを採用しております。 これは、果汁が発酵する際の炭酸ガスを循環させて、上部の果房を壊し、 密閉した容器の中でピジャージュと同じ効果を得られる、画期的なステンレスタンクです。 メリットとして、 1)密閉した空間ですぺてのプロセスが行われるので、 従来のタンクよりも衛生的に優れ、醸造中のSO2の使用を最小限に抑えられる。 2)通常のピジャージュよりも均等に撹拌が行われるため、 抽出の効率が通常よりも30%アップする。 3)自然発生した炭酸ガスのみを使用するので、 電気等を使用せず生産コストを削減できる。 4)シンプルな構造なので一人で何基も管理でき、人件費も削減出来る。 などがあります。 また、インフェリやプンタ・ディ・コーレなど、 バリックを使うものに関してはオクソライン社のラックを採用。 (2)オクソライン社製ラック● ローラーの付いた樽をセットし、定期的に回転させることで、 器具を使わずに衛生的に効率的にバトナージュをすることができます。 こういった最新器具を使い、効率的な作業を行うことで、 人件費などのコストを削減しながらも、 安定したクオリティのワインを生み出し続けることが出来るのです。 ◆プンタ・ディ・コーレ マラミエーロ [2013] Punta di Colle MARRAMIERO◆ ◆原産国:イタリア ◆生産地:アブルッツォ州 ◆原産地呼称:I.G.T. COLLINE PESCARESI CHARDONNAY ◆タイプ:白・辛口 ◆ブドウ品種:シャルドネ90%、トレッビアーノ10% ◆畑の面積:2ha ◆樹齢:平均15年 ◆土壌:粘土質土壌 ◆熟成:新バリック18ヶ月、瓶熟12ヶ月 ◆アルコール度数:14.5% ◆容量:750ml ◆名前の由来:プンタ・ディ・コーレ=丘の頂点 ◆生産者:マラミエーロ社 ◆ワイン受賞歴評価◆ ■Concours Mondial Bruxelles■ 2001年度★1998年ヴィンテージ最高金賞獲得! ■Concours Mondial Bruxelles■ 2004年度★2001年ヴィンテージ金賞獲得! ■Concours Mondial Bruxelles■ 2011年度★2008年ヴィンテージ金賞獲得! ※水牛モッツァレラと生ハムとルッコラ ◆テイスティングノート◆ たった2haの畑から年産12,000本のみの限定生産。 砂糖漬けのオレンジやハチミツ・トースト、完熟した白桃 白いバラやコーヒー、パイン、メープルシロップを掛けたパンケーキ スパイスなどのリッチで複雑な香り♪ 味わいも香りから感じた期待通り優美で濃厚。 非常に満足感の高いシャルドネです。 たまらなく (> お得な5日間スペシャルプライス プンタディコーレ マラミエーロ 2013 Punta di Colle MARRAMIERO 品質保証,人気

ロッソ レアーレ 2008 新作入荷,お買い得

◆ファルネーゼ◆ ルカマローニ3年連続最優秀生産者!! 圧倒的なコストパフォーマンスを誇るアブルッツォの雄 自家所有葡萄園は合計で80haあり、 モロリバー ヴァレーの北側の斜面に位置し、 それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを 意味しています。 そして高度9000フィート、海から18マイルのところにあるマレイア山脈は、 高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを産み出します。 ファルネーゼは、収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法を うまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。 そのワインは、 数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。 辛口評価で知られるルカ マローニ「グイダ デイ ヴィニ イタリアーノ」で 2005、2006、2007と3年連続で、ファルネーゼが2,500余りもの 生産者の中からトップに選ばれました。 ◆ロッソ レアーレ [2008]◆   ◆生産地域:アブルッツオ ◆色:赤 ◆容量:750ml ◆ランク:IGTR ◆生産者:ファルネーゼ ◆【ミディアムボディ】 ◆等級:I.G.T.テッレ ディ キエティ ◆葡萄品種:サンジョヴェーゼ ◆コメント◆ アブルッツオ州の丘の斜面で造られたサンジョヴェーゼを使っています。 とても濃いルビーレッド、フルーティな芳香が広がります。 濃縮したベリーやプラムを思わせるような果実味たっぷりの味わいです。 毎日の食卓で、気軽にいろいろなお料理に合わせて楽しんでいただけます。 ロッソ レアーレ 2008 新作入荷,お買い得

カルタン ピノグリージョ 2014 最新作,セール

カルタン社は1906年創業。 現在は440名のメンバーで構成される、 アルト・アディジェ州で最も重要なワイン生産者協同組合の一つです。 総面積約300haのぶどう畑を所有しており、 アグロノミスト(農学者)とエノログ(醸造学者)の指導のもと、 全ての品質基準が厳格に守られています。 ◆原産国:イタリア ◆生産地:トレンティーノ・アルト・アディジェ州 ◆格付け:D.O.C.ジュード・ティロール アルト・アディジェ ◆タイプ:白・辛口 ◆ブドウ品種:ピノ・グリージョ ◆飲み頃温度:11~13℃ ◆合う料理:きのこスパゲティー、シーフードグラタン ◆アルコール度数:13.5% ◆容量:750ml ◆生産者:カルタン/kaltern ◆コメント◆ 色合いは光沢のある黄色。 パイナップルやバナナ、完熟した 西洋梨の芳醇な香りに溢れています。 ふくよかで、豊かな果実味が感じられます。 カルタン ピノグリージョ 2014 最新作,セール

包装紙のし無料箱代 モンテラポーニ キャンティクラッシコ リゼルヴァ イルカンピテッロ 2011 グラッパディキャンティクラッシコ 豪華2本ギフトセット 楽ギフ 包装選択 楽ギフ のし宛書 楽ギフ メッセ 正規品,人気SALE

※箱代は別途頂戴いたしますので予めご了承ください。 ギフト2本Aギフト2本Bギフト2本Cギフトグラッパギフト1本Hギフト1本Rギフト1本J ◆モンテラポーニ キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ イル・カンピテッロ [2011] MONTERAPONI CHIANTI CLASSICO RISERVA IL CAMPITELLO◆ ◆原産国:イタリア ◆生産地:トスカーナ州 シエナ ラッダ・イン・キャンティ ◆原産地呼称:D.O.C.G. CHIANTI CLASSICO RISERVA ◆ブドウ品種:サンジョヴェーゼ90%、カナイオーロ7%、コロリーノ3% ◆タイプ:赤・フルボディ ◆アルコール度数:14% ◆容量:750ml ■イル・カンピテッロ畑より収穫■ ◆標高:420m ◆平均樹齢:42年 ◆醸造◆ セメントタンクにて野生酵母のみにて発酵。 35日間のマセラシオン、定期的にピジャージュ、ルモンタージュ。 グルニエ社製の大樽にて26ヶ月以上熟成。 3ヶ月セメントタンクにて休ませ、 下弦の月の時期に重力に従い無濾過無清澄にて瓶詰。 ◆テイスティング◆ ガーネット色。 赤い果実やスパイスなどの、圧倒されるような凝縮感のある香り。 ハーブやフェンネル、エニシダのニュアンスも。 標高の高い、ガレストロ土壌にて育ったため、 綺麗な酸や美しいミネラル感が現れます。 タンニンは力強いですが細かく滑らか。 非常に上品な味わいです。 ※2013年ウェブサイトVinous設立 世界トップクラスのワイン評論家 ※アントニオ・ガローニ氏の経歴(ワイン愛好家・ワインアドヴォケイト) ■ワイン評論家アントニオ・ガローニ氏の評価■ Vinousmedia.com 高得点89点獲得!2011年! アメリカの人気ワイン雑誌ワイン・エンスージアスト最新9月号にて 掲載キャンティ・クラシコ中最高得点となる95点を獲得した 「キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ・バロン・ウーゴ 2011」 バロン・ウーゴの他にも同号では、 キャンティ・クラッシコ・イル・カンピテッロ 2012が94点、 スタンダードキュヴェである キャンティ・クラッシコ 2013が 93点を獲得 しております。 ※輸入元インポーター様のご案内メールより引用 ◆モンテラポーニ グラッパ・ディ・キャンティ・クラッシコ MONTERAPONI GRAPPA DI CHIANTI CLASSICO◆ ◆原産国:イタリア ◆生産地:トスカーナ州 シエナ ラッダ・イン・キャンティ ◆ブドウ品種:サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノ キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ・イル・カンピテッロのヴィナッチャ(搾りかす)から蒸留 ◆アルコール度数:42% ◆容量:500ml ◆蒸留:蒸気式蒸留器を使用。 ◆蒸溜所:ナンノーニ社 シエナとグロッセートの間に位置するパガニコ村の蒸溜所。 サンジョヴェーゼやブルネッロのなど、 トスカーナの土着品種の個性を引き出す蒸留技術に定評があり、 トスカーナのグラッパ造りの第一人者です。 サシカイアやオルネライアなどのグラッパもこの蒸溜所から生み出されます。 ◆テイスティング◆ 白い花などのフローラルな香りに 白胡椒などのスパイスのニュアンスが加わり複雑な香り。 アタックは柔らかく、エキス分の濃い 果実味とともに優しいアルコール感が口中に広がります。 ハーブの爽やかな香りと共に綺麗な ミネラル感もバランス良く感じられます。 ●イタリアワインガイド各誌と移り変わり● ◆1)イタリアで出版されるワインガイド(評価本)といえば、 ガンベロ・ロッソ(Gambero Rosso)と、スローフード(Slow Food) 共同出版のヴィーニ・ディタリア(VINI D'ITALIA) ◆2)イタリアソムリエ協会によるドゥエミラヴィーニ(DUEMILAVINI) ◆3)ヴェロネッリ出版(Veronelli)のイ・ヴイーニ・ディ・ヴェロネッリ(I VINI DI VERONELLI) ◆4)エスプレッソ出版(Espresso)のヴィーニディタリアVINI D'ITALIA(VINI D'ITALIA) ◆5)ルカ・マローニ(Luca Maroni)のグイダ・ディ・ヴィーニ・イタリアーニ(GUIDA DEI VINI ITALIANI) ■スローワイン/SLOW WINE■ ガンベロロッソは、一番評価が高いワインにはトレビッキエーリの マークがつけられることで知られている有名なワインガイド。 ガンベロロッソとスローフード共同出版でしたが、両者の関係は解消され 今後はガンベロ・ロッソのみで、引き続き出版する事にになりました。 一方、スローフードは2011年度版から新しく 「スローワイン」というワインガイドを出版することになりました。 ■ビベンダ/BIBENDA■ イタリアソムリエ協会が編集する「ドゥエミラヴィーニ」の名称が、 2013年版から「ビベンダ」に変わりました。これは出版社名から取ったものです。 また、レストランの評価も一緒に載るようになりました。 ブドウの房を使った評価に変更はありません。 ギフト対応 包装紙のし無料箱代 モンテラポーニ キャンティクラッシコ リゼルヴァ イルカンピテッロ 2011 グラッパディキャンティクラッシコ 豪華2本ギフトセット 楽ギフ 包装選択 楽ギフ のし宛書 楽ギフ メッセ 正規品,人気SALE

1本につき個別 分だけ割引 お得な5日間↓バッチリ値下げ↓スペシャルプライス エリオグラッソ ランゲシャルドネエデュカート 2013 ELIO GRASSO LANGHE CHARDONNAY EDUCATO 正規品,定番

メーカー希望小売価格 4,900円 が SPECIALPRICE¥3,670円! お得な25.2%OFF! ※掲載商品は売り切れしだい販売終了となります。 ※販売価格は変動する場合がございます、あらかじめご了承ください。 ※1本につき個別送料分だけ割引とは、表示されている送料分が 1本に対して通常の送料から割引となり断然お得です。 ※なお、個別送料分だけ割引サービスはポイントに応じて 変動いたします、また、ポイント8~10倍の期間は 対象外となりますので予めご了承ください。 ◆エリオ・グラッソ/ELIO GRASSO◆ かつてピエモンテでは一部の大手等の限られた 生産者のみが瓶詰めを行っており、 ほとんどの葡萄栽培家はワインを瓶詰めする等は考えておらず グラッソ家も先代までは葡萄栽培のみを行っておりました。 先代は『葡萄栽培家はあまり良い職業では無い』と考えており、 現オーナーのエリオ氏には家業は継がせるつもりはありませんでした。 ※右:現オーナーのエリオ・グラッソ氏 ※左:息子のジャンルカ・グラッソ氏 エリオ氏はトリノの経済大学を卒業後、銀行に就職しますが 先代が病気に掛かってしまった事をきっかけに 『自分の生まれ育った風景を残したい』 という思いから家業を継ぐ事を決意し、 現在は合計14haの畑を所有し、 年産約5000ケース程の生産をするまでに至りました。 1978年より区画毎に醸造したバローロ、 『キニエラ』 『カサマテ』 をリリースするようになり、 1995年にはワイナリーにとって最上級のバローロ 『ルンコト』 の 生産を始め、そのルンコトの2ndヴィンテージ1996が、 2002年度版のガンベロ・ロッソ誌にて 『ベストワイン・オブ・ザ・イヤー』 に選ばれる等、 イタリア国内外に於いて高い評価を得ております。 世界中で大変人気があり需要の高いワイナリーですが エリオ氏は自分達が管理できる範囲以上の 生産本数を増やすことは考えておりません。 ■ワイン造りに対する徹底した環境造り■ エリオ・グラッソでは『何がワインに対してベストなのか?』 という事を追求し、最近カンティーナを建て替えました。 まずカンティーナに入ると温度・湿度の管理が完璧に行き届いた MLF中のルンコトのバリックが並べられた部屋が広がります。 そしてその奥の扉を入ると高速道路のトンネルを掘る機械で 掘ったという自慢のエイジングセラーに樽が並べられています。 トンネルを更に進むと瓶熟の部屋と ワインをストックする部屋があります。 そしてトンネルの突き当たりの階段を昇ると 発酵等を行っているタンクのある部屋に行き着きます。 非常に清潔感があり温度・湿度の管理が完璧にコントロールできる ワインに対してベストな環境が整ったカンティーナです。 ↓↓[2014年版ガイド掲載文章抜粋]↓↓ ■ガンベロ・ロッソ2014■ ★ELIO GRASSO★ エリオ・グラッソがランゲのトップ生産者になった理由が2つあります。 一つ目は安定したクオリティー。極上のワインを長く作り続けている。 2つ目はネッビオーロの造り方が独特でクラシックでもモダンでもない。 クリュバローロのカサマテやキニエラは25hlのオーク樽、 ルンコト・リゼルヴァはバリックで熟成しますが、 どちらもその素晴らしいクリュの複雑な特徴をうまく表現している。 ■エスプレッソ2014■ ★ELIO GRASSO★ エリオとジャンルカは畑を愛し、醸造テクニックにも精通しており、 伝統的なバローロとモダンなバローロの間の 丁度良いバランスを見つけ出した。 肉厚でストラクチャーがモダンだが、 伝統的なバローロのようにテロワールを綺麗に表現しています。 ■スローワイン2014■ ★ELIO GRASSO★ 息子のジャンルカや妻のマリナに支えられ、良いチームです。 高品質、自然への尊敬、手作り感というエリオ・グラッソの コンセプトが全ての仕事ぶりに現れ、エリオ・グラッソのワインは クリスタルのようにピュアで感動的です。 生産者の細かさ、気遣いが非常に感じられます。 カサマテ2009は複雑で奥深く、非常に長く持続する。 キニエラ2009も更に奥深く、滑らか。 ルンコトはレベルの高いバローロで、樽の使い方が上手。 ランゲ・ネッビオーロやバルベラ・ダルバもいつもどおり安定している。 ◆エリオ・グラッソ ランゲ・シャルドネ・エデュカート [2013] ELIO GRASSO LANGHE CHARDONNAY EDUCATO◆ ◆原産国:イタリア ◆生産地:ピエモンテ州 モンフォルテ・ダルバ ◆原産地呼称:D.O.C. LANGHE CHARDONNAY ◆ブドウ品種:シャルドネ100% ◆タイプ:白・辛口 ◆アルコール度数:14.5% ◆容量:750ml ◆土壌:細かい砂を含む石灰質土壌 ◆密植率:4500本/ha ◆醸造:新フレンチバリックにて発酵、同容器にて7ヶ月熟成。 ◆生産者:エリオ・グラッソ ◆テイスティング◆ 果実のピュアな味わいにバリックが程よく厚みを与えています。 昼夜の寒暖差から得たハーブのアロマや白い花に 柑橘類のアロマと樽から得たコーヒーやハチミツトーストの アロマが絡み合い複雑な香りが感じられます。 酸と果実味がバランスよく釣り合った逸品です。 品の良い上質なシャルドネにバリックが 絶妙な華やかさとリッチさをもたらし 満足度の高い風味と味わいに仕上がっております。 ※イタリア料理とワインの専門誌「ガンベロ・ロッソ」 ■ヴィニ・ディタリア&ベーレベーネ■ Vini d’Italia ガンベロ・ロッソ赤い2ビッキエーリ獲得! 2013年ヴィンテージ! 1本につき個別 分だけ割引 お得な5日間↓バッチリ値下げ↓スペシャルプライス エリオグラッソ ランゲシャルドネエデュカート 2013 ELIO GRASSO LANGHE CHARDONNAY EDUCATO 正規品,定番

のし包装紙無料箱代 ファレット ディ ブルーノジャコーザ ドルチェットダルバ 2012 2本ギフトセット 正規品,定番

※箱代は別途頂戴いたしますので予めご了承ください。 ギフト2本Aギフト2本Bギフト2本Cギフトグラッパギフト1本Hギフト1本Rギフト1本J ガヤと並び称されるバルバレスコ最高峰の造り手! ■バローロのロマネ・コンティ■と評されるバローロの最高峰! ◆ピエモンテの静かなる巨匠!ブルーノ・ジャコーザ◆ ピエモンテ・ランゲ地区で3世代にわたりワインに携わってきた ブルーノ・ジャコーザ。現オーナーであるブルーノ・ジャコーザ氏の 祖父にあたる、故カルロ・ジャコーザ氏が醸造と自社瓶詰めを開始。 ※ブルーノ・ジャコーザ氏 その後、父親の代では第二次世界大戦中であったため、 経済的にボトルワインの市場がなく主に量り売りをしていました。 三代目となるブルーノ氏は1929年生まれで、13歳から 祖父のカルロ氏の指導の下でワイン造りに携わり始めました。 その後、自分の名前を冠したブランド「ブルーノ・ジャコーザ」を 1961年にファースト・ヴィンテージとしてリリースしました。 今では半世紀以上に渡りワイン造りへその人生を捧げ、 ランゲ地区の畑については誰よりも知り尽くしていると 言っても過言ではありません。 畑と醸造におけるピエモンテの伝統に敬意を払い、 単純にして明瞭な哲学の下に造られるワインは一貫した スタイルを持っています。 確固たるスタイルを持ったワインは世代を超えて、 時に「バローロのロマネ・コンティ」と称賛され、 世界中からイタリアを代表する偉大なワイナリーとして認知されています。 ◆バルバレスコの特級と呼ばれるブルーノ・ジャコーザのクリュワイン◆ ■バルバレスコのクリュ■ バルバレスコの有名クリュ畑を 複数所有している歴史あるワイナリーで筆頭格となる畑をご紹介します。 ●アジリ/Barbaresco Asili(自社畑) 精緻にして濃厚な味わいに圧倒される当代最高のバルバレスコ! ●サント・ステファノ/Barbaresco Santo Stefano di Neive(契約畑) ジャコーザの看板ともいうべきバルバレスコ! ※2つのラベル(赤と白)が生産されており、 その間に醸造場所や生産方法などの違いはございません。 ◆ファレット ディ ブルーノ・ジャコーザ ドルチェット・ダルバ [2012] Falletto di Bruno Giacosa Dolcetto d'Alba◆ ◆原産国:イタリア ◆生産地:ピエモンテ州 ランゲ地区 ◆原産地呼称:ドルチェット・ダルバ D.O.C. ◆ブドウ品種:ドルチェット100% ◆タイプ:赤・フルボディ ◆アルコール度数:12.64% ◆容量:750ml ◆醗酵:ステンレス・タンク/8~10日間のマセラシオン、香りを活かすため、25~26℃で醗酵 ◆熟成:ステンレス・タンク熟成5ヶ月、瓶熟成2ヶ月以上 ◆飲み頃温度:16℃ ◆ワイナリー名:ファッレット ブルーノ・ジャコーザ/Casa Vinicola Bruno Giacosa ◆生産者:ブルーノ・ジャコーザ ◆輸入元:株式会社モトックス様 ◆テイスティング◆ 紅茶のような芳香が特徴的。 カシスの果実香に黒コショウのアクセント。 清涼感のある杉のような印象もある。 滑らかでしっとりとした質感で、 黒果実の風味にしまりのある酸とミネラル。 ■各方面から高い評価を得ています■ ◆2008年度AIS主催の国際コンクール最優秀生産者部門でトップ! ◆2010年度ガンベロロッソの最優秀ワイナリー! 近年、ブルーノ・ジャコーザが、 「コッリーナ・リオンダ(Collina Rionda)」という バローロの赤ラベルの1989年ヴィンテージで、 ワイン・アドヴォケイトにて100点を獲得しました。 イタリアワインでは、レディガフィ、 サッシカイアに並ぶ、僅か3本目の快挙です。 ●ブルーノ・ジャコーザ過去参考評価● ■ワイン・スペクテイター■ 『90点以上を50回、うち100点を1回獲得』 これはバローロのロマネ・コンティである? (100点を獲得した、バローロ レ・ロッケ・デル・ファレット リゼルヴァ 2000年のコメントより) ■ガンベロ・ロッソ■ ブルーノ・ジャコーザは伝説的人物である? (過去3グラスを13回獲得、ヴィニ・ディタリアより) ■ワイン・アドヴォケイト■ (90点以上を97回、うち98点を6回、99点を2回獲得) これはブルーノ・ジャコーザによる途方も無い努力のものである。 名誉なことに、私が幾度かこのワインのテイスティングする 経験を得たが、まさに息をのむような経験であった。 (99点を獲得した、バローロ レ・ロッケ・デル・ファレット リゼルヴァ 2004年のコメントより) ※米国のワイン評論家ステファン・タンザー氏のインターナショナル・ワイン・セラー ■Stephen Tanzer's International Wine Cellar■ インターナショナル・ワイン・セラー89点獲得! ※アメリカの名声あるワイン雑誌「ワイン・スペクテイター」 ■Wine Spectator Point■ ワイン・スペクテイター88点獲得! ※『ザ・ワイン・アドヴォケイト』とはワイン購入情報誌(1978年米国発刊)(PPとはパーカーポイントの略語) ■ワイン・アドヴォケイト■ PP優良!88点獲得!2012年ヴィンテージ! ギフト対応 のし包装紙無料箱代 ファレット ディ ブルーノジャコーザ ドルチェットダルバ 2012 2本ギフトセット 正規品,定番

エリオグラッソ ランゲシャルドネエデュカート 2013 ELIO GRASSO LANGHE CHARDONNAY EDUCATO 正規品,定番

メーカー希望小売価格 4,900円 が お買い得価格!3,870円! お得な21.1%OFF! ◆エリオ・グラッソ/ELIO GRASSO◆ かつてピエモンテでは一部の大手等の限られた 生産者のみが瓶詰めを行っており、 ほとんどの葡萄栽培家はワインを瓶詰めする等は考えておらず グラッソ家も先代までは葡萄栽培のみを行っておりました。 先代は『葡萄栽培家はあまり良い職業では無い』と考えており、 現オーナーのエリオ氏には家業は継がせるつもりはありませんでした。 ※右:現オーナーのエリオ・グラッソ氏 ※左:息子のジャンルカ・グラッソ氏 エリオ氏はトリノの経済大学を卒業後、銀行に就職しますが 先代が病気に掛かってしまった事をきっかけに 『自分の生まれ育った風景を残したい』 という思いから家業を継ぐ事を決意し、 現在は合計14haの畑を所有し、 年産約5000ケース程の生産をするまでに至りました。 1978年より区画毎に醸造したバローロ、 『キニエラ』 『カサマテ』 をリリースするようになり、 1995年にはワイナリーにとって最上級のバローロ 『ルンコト』 の 生産を始め、そのルンコトの2ndヴィンテージ1996が、 2002年度版のガンベロ・ロッソ誌にて 『ベストワイン・オブ・ザ・イヤー』 に選ばれる等、 イタリア国内外に於いて高い評価を得ております。 世界中で大変人気があり需要の高いワイナリーですが エリオ氏は自分達が管理できる範囲以上の 生産本数を増やすことは考えておりません。 ■ワイン造りに対する徹底した環境造り■ エリオ・グラッソでは『何がワインに対してベストなのか?』 という事を追求し、最近カンティーナを建て替えました。 まずカンティーナに入ると温度・湿度の管理が完璧に行き届いた MLF中のルンコトのバリックが並べられた部屋が広がります。 そしてその奥の扉を入ると高速道路のトンネルを掘る機械で 掘ったという自慢のエイジングセラーに樽が並べられています。 トンネルを更に進むと瓶熟の部屋と ワインをストックする部屋があります。 そしてトンネルの突き当たりの階段を昇ると 発酵等を行っているタンクのある部屋に行き着きます。 非常に清潔感があり温度・湿度の管理が完璧にコントロールできる ワインに対してベストな環境が整ったカンティーナです。 ↓↓[2014年版ガイド掲載文章抜粋]↓↓ ■ガンベロ・ロッソ2014■ ★ELIO GRASSO★ エリオ・グラッソがランゲのトップ生産者になった理由が2つあります。 一つ目は安定したクオリティー。極上のワインを長く作り続けている。 2つ目はネッビオーロの造り方が独特でクラシックでもモダンでもない。 クリュバローロのカサマテやキニエラは25hlのオーク樽、 ルンコト・リゼルヴァはバリックで熟成しますが、 どちらもその素晴らしいクリュの複雑な特徴をうまく表現している。 ■エスプレッソ2014■ ★ELIO GRASSO★ エリオとジャンルカは畑を愛し、醸造テクニックにも精通しており、 伝統的なバローロとモダンなバローロの間の 丁度良いバランスを見つけ出した。 肉厚でストラクチャーがモダンだが、 伝統的なバローロのようにテロワールを綺麗に表現しています。 ■スローワイン2014■ ★ELIO GRASSO★ 息子のジャンルカや妻のマリナに支えられ、良いチームです。 高品質、自然への尊敬、手作り感というエリオ・グラッソの コンセプトが全ての仕事ぶりに現れ、エリオ・グラッソのワインは クリスタルのようにピュアで感動的です。 生産者の細かさ、気遣いが非常に感じられます。 カサマテ2009は複雑で奥深く、非常に長く持続する。 キニエラ2009も更に奥深く、滑らか。 ルンコトはレベルの高いバローロで、樽の使い方が上手。 ランゲ・ネッビオーロやバルベラ・ダルバもいつもどおり安定している。 ◆エリオ・グラッソ ランゲ・シャルドネ・エデュカート [2013] ELIO GRASSO LANGHE CHARDONNAY EDUCATO◆ ◆原産国:イタリア ◆生産地:ピエモンテ州 モンフォルテ・ダルバ ◆原産地呼称:D.O.C. LANGHE CHARDONNAY ◆ブドウ品種:シャルドネ100% ◆タイプ:白・辛口 ◆アルコール度数:14.5% ◆容量:750ml ◆土壌:細かい砂を含む石灰質土壌 ◆密植率:4500本/ha ◆醸造:新フレンチバリックにて発酵、同容器にて7ヶ月熟成。 ◆生産者:エリオ・グラッソ ◆テイスティング◆ 果実のピュアな味わいにバリックが程よく厚みを与えています。 昼夜の寒暖差から得たハーブのアロマや白い花に 柑橘類のアロマと樽から得たコーヒーやハチミツトーストの アロマが絡み合い複雑な香りが感じられます。 酸と果実味がバランスよく釣り合った逸品です。 品の良い上質なシャルドネにバリックが 絶妙な華やかさとリッチさをもたらし 満足度の高い風味と味わいに仕上がっております。 ※イタリア料理とワインの専門誌「ガンベロ・ロッソ」 ■ヴィニ・ディタリア&ベーレベーネ■ Vini d’Italia ガンベロ・ロッソ赤い2ビッキエーリ獲得! 2013年ヴィンテージ! エリオグラッソ ランゲシャルドネエデュカート 2013 ELIO GRASSO LANGHE CHARDONNAY EDUCATO 正規品,定番

のし包装紙無料箱代 ルーチェデッラヴィテ ブルネッロディモンタルチーノ 2010 アルマヴィヴァ 2011 豪華2本ギフトセット 楽ギフ 包装選択 楽ギフ のし宛書 楽ギフ メッセ 楽ギフ メッセ入力 正規品,人気SALE

※箱代は別途頂戴いたしますので予めご了承ください。 ギフト2本Aギフト2本Bギフト2本Cギフトグラッパギフト1本Hギフト1本Rギフト1本J ■ワイン・アドヴォケイト過去評価■ Luce della Vite Brunello di Montalcino 2010年ヴィンテージ PP 94点獲得!若い 2009年ヴィンテージ WA 90点獲得!若い 2008年ヴィンテージ PP 91点獲得!飲み頃 2007年ヴィンテージ WA 92点獲得!若い 2006年ヴィンテージ WA 90点獲得!VP 96点!若い 2005年ヴィンテージ WA 90点獲得!VP 92点!飲み頃 2004年ヴィンテージ WA 89点獲得!VP 96点!飲み頃 ■ワイン・アドヴォケイト過去評価■ ALMAVIVA 2011年ヴィンテージ WA 93点獲得!若い 2010年ヴィンテージ WA 92点獲得!若い 2009年ヴィンテージ PP 91点獲得!若い 2008年ヴィンテージ PP 90点獲得!若い 2007年ヴィンテージ WA 93+点獲得!若い 2006年ヴィンテージ WA 92点獲得!VP 89点!飲み頃 2005年ヴィンテージ WA 94点獲得!VP 90点!若い 2004年ヴィンテージ WA 93点獲得!VP 89点!若い 2003年ヴィンテージ WA 95点獲得! 2002年ヴィンテージ WA 93点獲得!早めに 2001年ヴィンテージ WA 92点獲得! 1999年ヴィンテージ WA 90点獲得!早めに 1997年ヴィンテージ WA 91点獲得!落ちている 1996年ヴィンテージ WA 92点獲得!落ちている ※VPはヴィンテージポイントの略でございます。 国・地方・地域等の区分でワイン醸造用ぶどうのできばえを 評価する指針となり、区分の細かさは国ごと、地域ごとに異なります。 ※PPとWAの得点は同じです。本国サイトでは ワインアドヴォケートスコア、という呼び方に変わってきており、 サイト上の表記はなるべくWAにシフトしております。 ※「+」ですが、例えばWAが98+の場合、98点よりは すぐれているが99点よりは劣る、ということを明確に示したい 場合に使用されます。 ※スコアで使用される「?」については、少々曖昧ではありますが つけたスコアに疑問が残る際に使用される、とのことです。 例えば、テイスティングしたワインの個体差(ビンごとの差)など が影響して以前にテイスティングしたスコアと大きな差が出ている と考えられる際などに「?」とつくことがあるようです。 ※88-90のようにスコアに幅がある場合、これはテイスターが 1ポイント刻みで評価するのが困難と判断した際にスコアの幅を 持たせてワインを評価する場合があります。 スコアのカッコ書きはスコアに幅のある場合に使用しています。 ※「eロバートパーカーオンライン・ジャパン事務局 お問い合わせ係」様の回答メールより引用しました。 ●少なくとも本当に良いワインとされるのは85点以上のものであり、 その割合は 世界中のワインの中でほんの1% にしか過ぎず、 非常に貴重なワインと言えます。 ●ワイン愛好家のみならず、これからワインを楽しもうと 考えている初心者の方にも、わかりやすく皆様の食卓で ワインを楽しんでいただけると幸いでございます♪ ◆ルーチェ・デッラ・ヴィテ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ [2010] Luce della Vite Brunello di Montalcino◆    ◆原産国:イタリア ◆生産地:トスカーナ州 モンタルチーノ地区 ◆原産地呼称:D.O.C.G. ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ◆タイプ:赤・フルボディ ◆ブドウ品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ100% ◆アルコール度数:15% ◆容量:750ml ◆合う料理:牛肉や子羊のローストなど ◆土壌:ガレストロ、砂石 ◆収穫方法:手摘み ◆収量:1ヘクタールあたり37hl/ha ◆生産総本数:20,000 本 ◆収穫時期:10月第1週 ◆収穫時糖度:261g/l ◆収穫時酸度:6.70g/l ◆収穫時PH度:3.35 ◆発酵:タンクステンレス製 Inoxタンク温度管理機能付き ◆発酵温度:30℃ ◆発酵期間:12日間 ◆マセラシオン期間:4週間 ◆発酵:マロラクティック発酵バリックにて完了 ◆熟成:フランス製オーク材使用済バリック90%、スラブ産オーク材新大樽10% ◆熟成期間:大樽とバリックにて36ヶ月 ◆ボトリング:2013年7月瓶詰め ◆酸量:5.88g/l ◆PH度:3.56 ◆セカンド:ルチェンテ ◆ワイナリー名:ルーチェ・デッラ・ヴィーテ ◆生産者:フレスコバルディ&ロバート モンタヴィ ◆テイスティング◆ 濃く赤いガーネットの色調を持ち、 深みのある魅惑的ブーケは、野生のダーク・ベリー、 ブラック・ベリー、黒スグリに加え、黒いリコリスが広がり、 アイリスや甘いスミレの花とともに香り立ちます。 この香りは、地中海地方の灌木地のような、豊かなアロマとなって、 最後は焦がした樽やクローヴ、香ばしいエスプレッソや ダーク・チョコレートの複雑な印象で締めくくられます。 口に含むと、豊かでフルボディな味わいが、エレガントで誘惑的です。 ビロードのように滑らかでたっぷりとしたタンニンに支えられ、 とても長く、広がりのある余韻へと続きます。 力強さとエレガントさと複雑さを兼ね備えたワインです。 ※アメリカの名声あるワイン雑誌「ワイン・スペクテイター」 ■Wine Spectator Point■ ワイン・スペクテイター92点獲得! ※『ザ・ワイン・アドヴォケイト』とはワイン購入情報誌(1978年米国発刊)(PPとはパーカーポイントの略語) ■ワイン・アドヴォケイト■ PP傑出!94点獲得!2010年ヴィンテージ! ■ワイン評論家ジェームス・サックリング氏の評価■ 高得点!100点を獲得した2010年ヴィンテージ! ◆アルマヴィヴァ [2011] ALMAVIVA◆ ◆原産国:チリ ◆生産地:マイポ・ヴァレー ※チリ マイポ・ヴァレー ◆タイプ:赤・フルボディ ◆ブドウ品種:カベルネソーヴィニヨン67%、カルメネール25%、カベルネ・フラン5%、メルロー2%、プティ・ヴェルド1% ◆アルコール度数:15% ◆容量:750ml ◆生産者:バロン・フィリップ・ドゥ・ロスシルド社&コンチャ・イ・トロ社 ◆輸入元:株式会社ファインズ様 ◆熟成:フレンチ樽(新樽比率100%)で18ヶ月熟成 果実味が凝縮されたすばらしいヴィンテージにしあがっています。 ◆テイスティング◆ 深みのあるルビー色。赤い果実や チョコレート、カシスを思わせる卓越した香りが、 フレンチオーク樽のバニラ香とよく調和し融合しています。 またワインが持つ複雑味とフィネスが際立っています。 本格的なフルボディで、口に含むと、熟成感と洗練された タンニンが傑出して感じられ、ワインに濃縮感を与え、 独特な均衡とフィネスをもたらしています。 そして、その味わいと香りの複雑さが口中に長く余韻を残します。 その優美さは、ボルドーの1級シャトーにも引けをとりません。 ※アメリカの名声あるワイン雑誌「ワイン・スペクテイター」 ■Wine Spectator Point■ ワイン・スペクテイター92点獲得! ※アメリカの人気ワイン雑誌「ワイン・エンスージアスト」 ■Wine Enthusiast Point■ ワイン愛好家93点獲得!2011年ヴィンテージ! ■ワイン評論家ジェームス・サックリング氏の評価■ 高得点!95点を獲得した2011年ヴィンテージ! ※『ザ・ワイン・アドヴォケイト』とはワイン購入情報誌(1978年米国発刊)(PPとはパーカーポイントの略語) ■ワイン・アドヴォケイト■ PP傑出!93点獲得!2011年ヴィンテージ! ギフト対応 のし包装紙無料箱代 ルーチェデッラヴィテ ブルネッロディモンタルチーノ 2010 アルマヴィヴァ 2011 豪華2本ギフトセット 楽ギフ 包装選択 楽ギフ のし宛書 楽ギフ メッセ 楽ギフ メッセ入力 正規品,人気SALE

1本につき個別 分だけ割引 お得な5日間↓バッチリ値下げ↓スペシャルプライス ファレット ディ ブルーノジャコーザ ロエロ アルネイス 2013 Falletto di Bruno Giacosa Roero Arneis 正規品,定番

※1本につき個別送料分だけ割引とは、表示されている送料分が 1本に対して通常の送料から割引となり断然お得です。 ※なお、個別送料分だけ割引サービスはポイントに応じて 変動いたします、また、ポイント8~10倍の期間は 対象外となりますので予めご了承ください。 ◆アルネイスとは?!◆ ピエモンテ州ロエロ原産の品種。以前はネッビオーロに 上品さを出すために混醸に用いられていた。 その後、品種絶滅からヴィエッティとブルーノ・ジャコーザ、 プルノットを始めとする生産者達の研究で、単一品種ワイン としての現在に至る。ほのかなアーモンドの香りが好ましい。 ◆ワインの種類:白 ◆葉:中から大の楔(くさび)形 ◆ブドウの房:やや逆ピラミッドの円柱形で中から小程度の大きさ ◆果粒:緑がかった黄色で中小粒 ◆土壌:向きのよい丘の上、砂質 ◆栽培地域:ロエロ地区、ランゲ地区(ピエモンテ州) ※掲載商品は売り切れしだい販売終了となります。 ※販売価格は変動する場合がございます、あらかじめご了承ください。 ■ワイン・アドヴォケイト過去評価■ Falletto di Bruno Giacosa Roero Arneis 2014年ヴィンテージ WA 88点獲得! 2010年ヴィンテージ WA 88点獲得! 2009年ヴィンテージ WA 90点獲得! 2008年ヴィンテージ WA 89点獲得! 2007年ヴィンテージ WA 90点獲得! 2006年ヴィンテージ WA 91点獲得!VP 93点!落ちている 2005年ヴィンテージ WA 93点獲得!VP 92点!落ちている 2004年ヴィンテージ WA 90点獲得!VP 96点!落ちている 2003年ヴィンテージ WA 86点獲得!VP 90点!落ちている 2002年ヴィンテージ WA 88点獲得!VP 74点!落ちている 2000年ヴィンテージ WA 87点獲得!VP 95点!落ちている 1999年ヴィンテージ WA 90点獲得!VP 95点!落ちている 1998年ヴィンテージ WA 88点獲得!VP 92点!落ちている 1997年ヴィンテージ VP 93点!落ちている 1996年ヴィンテージ WA 89点獲得!VP 97点!落ちている ※VPはヴィンテージポイントの略でございます。 国・地方・地域等の区分でワイン醸造用ぶどうのできばえを 評価する指針となり、区分の細かさは国ごと、地域ごとに異なります。 ※PPとWAの得点は同じです。本国サイトでは ワインアドヴォケートスコア、という呼び方に変わってきており、 サイト上の表記はなるべくWAにシフトしております。 ※「+」ですが、例えばWAが98+の場合、98点よりは すぐれているが99点よりは劣る、ということを明確に示したい 場合に使用されます。 ※スコアで使用される「?」については、少々曖昧ではありますが つけたスコアに疑問が残る際に使用される、とのことです。 例えば、テイスティングしたワインの個体差(ビンごとの差)など が影響して以前にテイスティングしたスコアと大きな差が出ている と考えられる際などに「?」とつくことがあるようです。 ※88-90のようにスコアに幅がある場合、これはテイスターが 1ポイント刻みで評価するのが困難と判断した際にスコアの幅を 持たせてワインを評価する場合があります。 スコアのカッコ書きはスコアに幅のある場合に使用しています。 ※「eロバートパーカーオンライン・ジャパン事務局 お問い合わせ係」様の回答メールより引用しました。 ●少なくとも本当に良いワインとされるのは85点以上のものであり、 その割合は 世界中のワインの中でほんの1% にしか過ぎず、 非常に貴重なワインと言えます。 ●ワイン愛好家のみならず、これからワインを楽しもうと 考えている初心者の方にも、わかりやすく皆様の食卓で ワインを楽しんでいただけると幸いでございます♪ ガヤと並び称されるバルバレスコ最高峰の造り手! ■バローロのロマネ・コンティ■と評されるバローロの最高峰! ◆ピエモンテの静かなる巨匠!ブルーノ・ジャコーザ◆ ピエモンテ・ランゲ地区で3世代にわたりワインに携わってきた ブルーノ・ジャコーザ。現オーナーであるブルーノ・ジャコーザ氏の 祖父にあたる、故カルロ・ジャコーザ氏が醸造と自社瓶詰めを開始。 ※ブルーノ・ジャコーザ氏 その後、父親の代では第二次世界大戦中であったため、 経済的にボトルワインの市場がなく主に量り売りをしていました。 三代目となるブルーノ氏は1929年生まれで、13歳から 祖父のカルロ氏の指導の下でワイン造りに携わり始めました。 その後、自分の名前を冠したブランド「ブルーノ・ジャコーザ」を 1961年にファースト・ヴィンテージとしてリリースしました。 今では半世紀以上に渡りワイン造りへその人生を捧げ、 ランゲ地区の畑については誰よりも知り尽くしていると 言っても過言ではありません。 畑と醸造におけるピエモンテの伝統に敬意を払い、 単純にして明瞭な哲学の下に造られるワインは一貫した スタイルを持っています。 確固たるスタイルを持ったワインは世代を超えて、 時に「バローロのロマネ・コンティ」と称賛され、 世界中からイタリアを代表する偉大なワイナリーとして認知されています。 ◆バルバレスコの特級と呼ばれるブルーノ・ジャコーザのクリュワイン◆ ■バルバレスコのクリュ■ バルバレスコの有名クリュ畑を 複数所有している歴史あるワイナリーで筆頭格となる畑をご紹介します。 ●アジリ/Barbaresco Asili(自社畑) 精緻にして濃厚な味わいに圧倒される当代最高のバルバレスコ! ●サント・ステファノ/Barbaresco Santo Stefano di Neive(契約畑) ジャコーザの看板ともいうべきバルバレスコ! ※2つのラベル(赤と白)が生産されており、 その間に醸造場所や生産方法などの違いはございません。 ◆ファレット ディ ブルーノ・ジャコーザ ロエロ アルネイス [2013] Falletto di Bruno Giacosa Roero Arneis◆ ◆原産国:イタリア ◆生産地:ピエモンテ州 ランゲ地区 ◆原産地呼称:ロエロ アルネイス D.O.C.G. ◆ブドウ品種:アルネイス100% ◆タイプ:白・辛口 ◆アルコール度数:13.00% ◆容量:750ml ◆醗酵:ステンレス・タンク/16~17℃で25日間のマセラシオン醗酵 ◆熟成:ステンレス・タンク熟成4ヶ月、瓶熟成2ヶ月以上 ◆飲み頃温度:12℃ ◆ワイナリー名:ファッレット ブルーノ・ジャコーザ/Casa Vinicola Bruno Giacosa ◆生産者:ブルーノ・ジャコーザ ◆輸入元:株式会社モトックス様 ◆テイスティング◆ 白い花、セージ、レモンの葉、 モモや青リンゴなどの豊かなアロマ。 ボディーはやや細身なスタイルでだが、 ミネラル由来の厚みと、果実の凝縮、 余韻のドライ感のバランスが良い。 ■各方面から高い評価を得ています■ ◆2008年度AIS主催の国際コンクール最優秀生産者部門でトップ! ◆2010年度ガンベロロッソの最優秀ワイナリー! 近年、ブルーノ・ジャコーザが、 「コッリーナ・リオンダ(Collina Rionda)」という バローロの赤ラベルの1989年ヴィンテージで、 ワイン・アドヴォケイトにて100点を獲得しました。 イタリアワインでは、レディガフィ、 サッシカイアに並ぶ、僅か3本目の快挙です。 ●ブルーノ・ジャコーザ過去参考評価● ■ワイン・スペクテイター■ 『90点以上を50回、うち100点を1回獲得』 これはバローロのロマネ・コンティである? (100点を獲得した、バローロ レ・ロッケ・デル・ファレット リゼルヴァ 2000年のコメントより) ■ガンベロ・ロッソ■ ブルーノ・ジャコーザは伝説的人物である? (過去3グラスを13回獲得、ヴィニ・ディタリアより) ■ワイン・アドヴォケイト■ (90点以上を97回、うち98点を6回、99点を2回獲得) これはブルーノ・ジャコーザによる途方も無い努力のものである。 名誉なことに、私が幾度かこのワインのテイスティングする 経験を得たが、まさに息をのむような経験であった。 (99点を獲得した、バローロ レ・ロッケ・デル・ファレット リゼルヴァ 2004年のコメントより) ※アメリカの名声あるワイン雑誌「ワイン・スペクテイター」 ■Wine Spectator Point■ ワイン・スペクテイター92点獲得! 1本につき個別 分だけ割引 お得な5日間↓バッチリ値下げ↓スペシャルプライス ファレット ディ ブルーノジャコーザ ロエロ アルネイス 2013 Falletto di Bruno Giacosa Roero Arneis 正規品,定番

ファットリアポッジョアポッピアーノ フロッコ 2012 FATTORIA POGGIO A POPPIANO FLOCCO 正規品,人気SALE

メーカー希望小売価格 3,800円 が お買い得価格!2,780円! お得な26.9%OFF! ■カステッロ・ディ・ボルゲリ/CASTELLO DI BOLGHERI■ 数々のスーパートスカーナを世に輩出したトスカーナ州ボルゲリ地区。 その地の領主の象徴であるボルゲリ城(カステッロ・ディ・ボルゲリ) を相続したアルベルト・デッラ・ゲラルデスカ直系の子孫である フェデリコ・ジレリ伯爵によって造り始められたワインであり、 サッシカイアを造るサン・グイドのオーナー、 ニコロ・インチーザ・デッラ・ロッケッタやオルネライアを 世に送り出したロドヴィコ・アンティノリの両貴族から見ると ジレリ家は本家にあたります。 ※ワイナート40号P.102~103「ボルゲリ領主ゲラルデスカ家系図」より この葡萄園は今も城を囲む形にて位置しており、 以前は自社でのワイン造りは行わず、収穫した葡萄は 「親戚であるサン・グイドやオルネライアに譲る」 という高品質な葡萄を生産し、 2001年から良年のみワイン造りをスタートしました。 そして現在も所有する約50haの畑の内 最上の葡萄のみがカステッロ・ディ・ボルゲリに使われ 収穫された葡萄の10haはオルネライアへ 15haはサン・グイドへと販売されております。 ※ボルゲリ城↑↑ ■ファットリア・ポッジョ・ア・ポッピアーノ FATTORIA POGGIO A POPPIANO■ ポッジョ・ア・ポッピアーノは、 カステッロ・ディ・ボルゲリのオーナー フェデリコ・ジレリ伯爵がフィレンツェ西側の丘 モンテスペルトリ地方に所有するワイナリーです。 標高は250~300m、南-南西向きの痩せた粘土質土壌の畑から、 カステッロ・ディ・ボルゲリ同様、ポッジョ・ア・ポッピアーノ でも、ゲラルデスカ家の名に恥じぬ厳しい基準にて ワイン造りを行い高い品質のワインを生み出しております。 ※左:以前のヴィンテージ、フロッコの旧ラベル※右:オーナーのクレメンテ・ジレーリ・ダル・ヴェルメ氏 ◆ファットリア・ポッジョ・ア・ポッピアーノ フロッコ [2012] FATTORIA POGGIO A POPPIANO FLOCCO◆ ◆原産国:イタリア ◆生産地:トスカーナ州 ◆原産地呼称:IGTトスカーナ (インディカツィオーネ・ジェオグラフィカ・ティピカ/Indicazione Geografica Tipica=地域特性表示ワイン=略:IGT) ※1992年に新設された分類で、フランスの「ヴァン・ド・ペイ」に相当する。 ◆ブドウ品種:サンジョヴェーゼ80%、メルロー10%、カベルネ・ソーヴィニヨン10% (一部はカステッロ・ディ・ボルゲリの畑より収穫。) ◆タイプ:赤・フルボディ ◆アルコール度数:14% ◆容量:750ml ◆醸造:除梗後セメントタンクにて発酵、14日間マセラシオン。 カステッロ・ディ・ボルゲリを熟成した500L樽にて12ヶ月熟成。 ◆生産者・ワイナリー名:ファットリア・ポッジョ・ア・ポッピアーノ ◆生産者よりコメント◆ エチケットと共にセパージュもかなり変わりました。 サンジョヴェーゼの比率が高くなり、 以前のフロッコよりもフローラルかつ華やかになり、 また優しく発酵を行なったため旨味が綺麗に出ており、 力強いタンニンも感じられます。 ※2000年ヴィンテージ:カベルネ・ソーヴィニョン50%、メルロー30%、サンジョヴェーゼ15%、カベルネ・フラン5% ※1999年ヴィンテージ:カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー40% ◆テイスティング◆ 光沢のあるルビー色。 ベリーやカシスの温かみのある果実味に、 赤い花や澄んだミネラルの香り。 きめ細やかなタンニンと共に、フレッシュな酸と 熟した果実味が広がるバランスの良い味わい。 優しい果実の旨味が口中に広がり、 長い余韻へと繋がります。 このワイン、フロッコは毎年作らない、 造っても70%はバルク売りをされてしまい、 実質的に残りの30%しか瓶詰めされないというこだわり。 ●バルク売りとは● ワインなどで樽に詰められたままのもの。日本では ワインをバルクで輸入し、日本国内で瓶詰めすることが多い。 バルクセール(bulk sale)金融機関が保有する 債権や資産を、第3者に対して譲渡(まとめ売り)をすること。 日本国内でも、2000ヴィンテージが関西のローカル番組 『たかじん胸いっぱい』 の番組内ブラインドテイスティング企画にて 『シャトー・マルゴー2002よりも高い』 と 間違えられた事によって話題となりました。 神の雫作者のコラムでオルネライア以上の高評価を獲得 2009/6/11発売のモーニング「神の雫」内のコラム「赤の亜樹直」 にてフロッコ2000が紹介されました。 『フランスワインに近いエレガンスを備えている。』 『見つけたら「買い」だ。』 と紹介されました。 ファットリアポッジョアポッピアーノ フロッコ 2012 FATTORIA POGGIO A POPPIANO FLOCCO 正規品,人気SALE

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※箱代は別途頂戴いたしますので予めご了承ください。 ギフト2本Aギフト2本Bギフト2本Cギフトグラッパギフト1本Hギフト1本Rギフト1本J ■ワイン・アドヴォケイト過去評価■ ALMAVIVA 2011年ヴィンテージ WA 93点獲得!若い 2010年ヴィンテージ WA 92点獲得!若い 2009年ヴィンテージ PP 91点獲得!若い 2008年ヴィンテージ PP 90点獲得!若い 2007年ヴィンテージ WA 93+点獲得!若い 2006年ヴィンテージ WA 92点獲得!VP 89点!飲み頃 2005年ヴィンテージ WA 94点獲得!VP 90点!若い 2004年ヴィンテージ WA 93点獲得!VP 89点!若い 2003年ヴィンテージ WA 95点獲得! 2002年ヴィンテージ WA 93点獲得!早めに 2001年ヴィンテージ WA 92点獲得! 1999年ヴィンテージ WA 90点獲得!早めに 1997年ヴィンテージ WA 91点獲得!落ちている 1996年ヴィンテージ WA 92点獲得!落ちている Opus One 2012年ヴィンテージ PP 96点獲得!若い 2010年ヴィンテージ WA 96点獲得!若い 2007年ヴィンテージ WA 95点獲得!若い 2006年ヴィンテージ WA 93+点獲得!若い 2005年ヴィンテージ PP 95+点獲得!若い 2004年ヴィンテージ WA 96点獲得! 2003年ヴィンテージ WA 94点獲得!若い 2002年ヴィンテージ WA 94点獲得!若い 2001年ヴィンテージ WA 90点獲得!飲み頃 2000年ヴィンテージ WA 84点獲得! 1999年ヴィンテージ WA 88点獲得!落ちている 1998年ヴィンテージ WA 86点獲得!落ちている 1997年ヴィンテージ WA 88点獲得!落ちている 1996年ヴィンテージ WA 94点獲得!早めに 1995年ヴィンテージ WA 93点獲得!飲み頃 1994年ヴィンテージ WA 92点獲得!早めに 1993年ヴィンテージ WA 93点獲得!飲み頃 1992年ヴィンテージ WA 92点獲得! 1991年ヴィンテージ WA 92点獲得!落ちている 1990年ヴィンテージ WA 90点獲得!落ちている 1988年ヴィンテージ WA 91点獲得!落ちている 1987年ヴィンテージ WA 93点獲得!落ちている 1986年ヴィンテージ WA 91点獲得! 1985年ヴィンテージ WA 88点獲得!落ちている 1984年ヴィンテージ WA 87点獲得! 1982年ヴィンテージ WA 86点獲得! 1981年ヴィンテージ WA 78点獲得! ※VPはヴィンテージポイントの略でございます。 国・地方・地域等の区分でワイン醸造用ぶどうのできばえを 評価する指針となり、区分の細かさは国ごと、地域ごとに異なります。 ※PPとWAの得点は同じです。本国サイトでは ワインアドヴォケートスコア、という呼び方に変わってきており、 サイト上の表記はなるべくWAにシフトしております。 ※「+」ですが、例えばWAが98+の場合、98点よりは すぐれているが99点よりは劣る、ということを明確に示したい 場合に使用されます。 ※スコアで使用される「?」については、少々曖昧ではありますが つけたスコアに疑問が残る際に使用される、とのことです。 例えば、テイスティングしたワインの個体差(ビンごとの差)など が影響して以前にテイスティングしたスコアと大きな差が出ている と考えられる際などに「?」とつくことがあるようです。 ※88-90のようにスコアに幅がある場合、これはテイスターが 1ポイント刻みで評価するのが困難と判断した際にスコアの幅を 持たせてワインを評価する場合があります。 スコアのカッコ書きはスコアに幅のある場合に使用しています。 ※「eロバートパーカーオンライン・ジャパン事務局 お問い合わせ係」様の回答メールより引用しました。 ●少なくとも本当に良いワインとされるのは85点以上のものであり、 その割合は 世界中のワインの中でほんの1% にしか過ぎず、 非常に貴重なワインと言えます。 ●ワイン愛好家のみならず、これからワインを楽しもうと 考えている初心者の方にも、わかりやすく皆様の食卓で ワインを楽しんでいただけると幸いでございます♪ ※神から与えられた光♪ルーチェ ■ワインへの情熱と卓越した醸造技術から生まれたワイン■ ルーチェ・デッラ・ヴィーテは、1995年に、 ヴィットリオ・フレスコバルディとロバート・モンダヴィという、 ワインへの情熱と、卓越したワイン醸造の技術を持った、 20世紀を代表する二人のワイン醸造家によって 創設されたワイナリーです。 ヴィットリオの息子、ランベルト・フレスコバルディは、 父とモンダヴィが持っていた高い志と成功への確信を引き継ぎ、 これを、未来へと推進する栄誉を担っています。 現在、このワイナリーは、 マルケージ・フレスコバルディのホールディング・カンパニー、 テヌーテ・ディ・トスカーナの所有となっています。 ■神から与えられた光♪ルーチェ■ 輝く太陽とそれを取り巻く12の炎を持つコロナ。 中央イタリアの都市を訪れる人々は、フレスコバルディ家が 寄進した土地に建てられた、フィレンツェのサント・スピリート 教会の祭壇を始めとする、歴史的な建物の柱や扉に、 その太陽の紋章が刻まれているのを目にすることでしょう。 この太陽は、神から人類に与えられた光を意味しています。 ぬくもりを与え、生物を養い、ワインを構成する要素を創造する力。 その光によって、モンタルチーノの恵み豊かな土地で、 サンジョヴェーゼとメルローというブドウに力が満ち、 ルーチェというワインが生み出されるのです。 Luce della Vite社のブドウ畑77ヘクタールの内、 5ヘクタールがブルネッロ・ディ・モンタルチーノD.O.C.G. として正式に登録されています。 この畑で生まれるブドウは「Luce Brunello」として誕生し、 由緒あるこの地でしか進む事の出来ない道を 歩んで行くことになります。 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは1800年代後半に生まれ、 1980年にイタリアでいち早くDOCGの呼称を認められた イタリアを代表する秀逸したワインです。 世界的に専らサンジョベーゼ種の品質価値が認められていた Brunello di Montalcino(ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ) の地で、Marchesi de’ Frescobaldi (マルケーゼ・ディ・フレスコバルディ)家と Robert Mondavi(ロバート・モンダヴィ)家のコラボレーション によって初めて実現した革新的なひとつの「作品」ともいえるのが このワインなのです。 2002年からは、一切の責任が委ねられた Lamberto Frescobaldi(ランベルト・フレスコバルディ)が、 この地に由来するサンジョヴェーゼ種という伝統品種と、 モンタルチーノに1976年に導入されたメルロー種の融合を 遂げた「Luce」の歴史を刻み続けています。 ※ヴィットリオ・フレスコバルディ氏フィレンツェ生まれとロバート・モンダヴィ氏ヴァージニア州ミネソタ生まれ ◆ルーチェ・デッラ・ヴィテ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ [2010] Luce della Vite Brunello di Montalcino◆    ◆原産国:イタリア ◆生産地:トスカーナ州 モンタルチーノ地区 ◆原産地呼称:D.O.C.G. ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ◆タイプ:赤・フルボディ ◆ブドウ品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ100% ◆アルコール度数:15% ◆容量:750ml ◆合う料理:牛肉や子羊のローストなど ◆土壌:ガレストロ、砂石 ◆収穫方法:手摘み ◆収量:1ヘクタールあたり37hl/ha ◆生産総本数:20,000 本 ◆収穫時期:10月第1週 ◆収穫時糖度:261g/l ◆収穫時酸度:6.70g/l ◆収穫時PH度:3.35 ◆発酵:タンクステンレス製 Inoxタンク温度管理機能付き ◆発酵温度:30℃ ◆発酵期間:12日間 ◆マセラシオン期間:4週間 ◆発酵:マロラクティック発酵バリックにて完了 ◆熟成:フランス製オーク材使用済バリック90%、スラブ産オーク材新大樽10% ◆熟成期間:大樽とバリックにて36ヶ月 ◆ボトリング:2013年7月瓶詰め ◆酸量:5.88g/l ◆PH度:3.56 ◆セカンド:ルチェンテ ◆ワイナリー名:ルーチェ・デッラ・ヴィーテ ◆生産者:フレスコバルディ&ロバート モンタヴィ ◆テイスティング◆ 濃く赤いガーネットの色調を持ち、 深みのある魅惑的ブーケは、野生のダーク・ベリー、 ブラック・ベリー、黒スグリに加え、黒いリコリスが広がり、 アイリスや甘いスミレの花とともに香り立ちます。 この香りは、地中海地方の灌木地のような、豊かなアロマとなって、 最後は焦がした樽やクローヴ、香ばしいエスプレッソや ダーク・チョコレートの複雑な印象で締めくくられます。 口に含むと、豊かでフルボディな味わいが、エレガントで誘惑的です。 ビロードのように滑らかでたっぷりとしたタンニンに支えられ、 とても長く、広がりのある余韻へと続きます。 力強さとエレガントさと複雑さを兼ね備えたワインです。 ※アメリカの名声あるワイン雑誌「ワイン・スペクテイター」 ■Wine Spectator Point■ ワイン・スペクテイター92点獲得! ※『ザ・ワイン・アドヴォケイト』とはワイン購入情報誌(1978年米国発刊)(PPとはパーカーポイントの略語) ■ワイン・アドヴォケイト■ PP傑出!94点獲得!2010年ヴィンテージ! ■ワイン評論家ジェームス・サックリング氏の評価■ 高得点!100点を獲得した2010年ヴィンテージ! ギフト対応 のし包装紙無料箱代 ルーチェデッラヴィテ ブルネッロディモンタルチーノ 2010 豪華2本ギフトセット 楽ギフ 包装選択 楽ギフ のし宛書 楽ギフ メッセ 楽ギフ メッセ入力 正規品,人気SALE

ゼルビーナ ピエトラモーラ スペリオーレリゼルヴァ 2003 ZERBINA Pietramora Superiore Riserva 新作入荷,お買い得

メーカー希望小売価格 6,900円 が お買い得価格!5,980円! お得な13.4%OFF! ◆エミリア・ロマーニャ州◆ 北側のロンバルディア州、ヴェネト州とは、ポー川を基準に 分かれるエミリア・ロマーニャ州。 農業、工業ともに盛んな経済に恵まれた地域です。 農業では、ブドウ、桃などの果実栽培、小麦の他、 畜産などが盛んで、パルマハムやボローニャハム、 パルミジャーノ・レッジャーノ、バルサミコ酢など 豊かな食を有する州として知られています。 伝統的なワインが一緒に育まれています。白ワインで最初に DOCGワインに昇格したアルバーナ・ディ・ロマーニャを はじめ、土着品種であるサンジョベーゼ、トレッビアーノから 上質なワインが生み出されています。 ◆INTRODUCTION/ワイナリー紹介◆ ■FATTORIA ZERBINA/ファットリア・セルビーナ■ 1966年設立。創業者であるヴィチェンツォ・ジェミニアニ氏が ロマーニャ地方とトスカーナ地方の間、アペニン山脈北側の 丘陵地帯に土地を購入したことからゼルビーナ社の 歴史は始まりました。 1987年からは彼の孫娘にあたる クリスティーナ・ジェミニアニ氏がブドウ栽培及び 醸造責任者に着任後、飛躍的な進化を遂げ、 実に秀逸なワインを生み出しています。 ゼルビーナのワインつくりは、 およそ40年と、決して長いものではありません。 しかし、ゼルビーナはその最初のヴィンテージを 世に送り出した時から、そのワインの品質を評価されてきました。 1987年から現在にまで、ワイナリーのすべての責任を持つ クリスティーナ・ジェミニアニによる積極的なワイナリーの 改革により、サンジョヴェーゼ種とアルバーナ種から つくられるゼルビーナのワインは、新たな域に到達し、 現在、その評価は不動のものとなっています。 ◆ゼルビーナ ピエトラモーラ スペリオーレ・リゼルヴァ [2003] ZERBINA Pietramora Superiore Riserva◆ ◆原産国:イタリア ◆生産地:エミリア・ロマーニャ州、マルツェーノ ◆格付け:サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ・スペリオーレ・リゼルヴァ DOC ◆タイプ:赤・フルボディ ◆ブドウ品種:サンジョヴェーゼ97%、アンチェロッタ3% ◆アルコール度数:15.0% ◆容量:750ml ◆適温:17~18℃ ◆料理:ラグーソースのパスタ、熟成したチーズ、ラムやその他の赤身の肉料理 ◆製造方法◆ アンチェロッタは9月半ば、サンジョヴェーゼは 9月末から10月初旬にかけて収穫され、ステンレスタンクでの マセラシオンは18日間、フレンチトノーでのマセラシオンは15日間行う。 225リットルのフレンチオーク樽(70%は新樽使用)で 12ヶ月間熟成させた後、10ヶ月の瓶内熟成を経て出荷される。 ◆テイスティング◆ サンジョヴェーゼ種を主体に 醸された、熟成タイプの赤ワイン。 熟成に由来するカカオやバニラの甘い香りと、 スパイシーな香りが混在します。 果実の凝縮感があり、 しっかりしたタンニンには甘味さえ感じられる、 力強い印象のフルボディのワインです。 ※イタリア料理とワインの専門誌「ガンベロ・ロッソ」 ■ヴィニ・ディタリア&ベーレベーネ■ Vini d’Italia ガンベロ・ロッソ 3ビッキエーリ獲得! ※イタリアワインガイド(I Vini d’Italia Espresso) ■エスプレッソ誌 イ・ヴィーニ・ディタリア■ 20点中18点獲得!2003年ヴィンテージ! ※イタリアワインガイド評価誌「ヴェロネッリ」 ■イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ■ I VINI DI VERONELLI 91点獲得!2003年! ※『ザ・ワイン・アドヴォケイト』とはワイン購入情報誌(1978年米国発刊)(PPとはパーカーポイントの略語) ■ワイン・アドヴォケイト■ PP傑出!90点獲得!2003年ヴィンテージ! ゼルビーナ ピエトラモーラ スペリオーレリゼルヴァ 2003 ZERBINA Pietramora Superiore Riserva 新作入荷,お買い得

のし包装紙無料箱代 マアジ ブローロカンポフィオリンオロ 2010 片方選べる2本ギフトセット 楽ギフ 包装選択 楽ギフ のし宛書 楽ギフ メッセ 楽ギフ メッセ入力 人気,得価

■片方選べる2本ギフトセット♪詳細■ ご注文時に片方選べる2本ギフトセットと お客様がお好きなワインを1本ご注文ください。 ※お取り寄せのワインでもOK!です。 ※箱代は別途頂戴いたしますので予めご了承ください。 ギフト2本Aギフト2本Bギフト2本Cギフトグラッパギフト1本Hギフト1本Rギフト1本J ◆MASI/マアジ 『ヴェネトの伝統と革新』 ワインに思いを馳せたときにまず心に浮かぶのは、 その長い歴史とそれが持つ多様性だ。ブドウを発酵させて造る飲み物という 最もシンプルな意味合いから、より宗教的な神聖なものというニュアンスまで。 しかし何よりもワインは、土地のアイデンティティが生き生きと表現された 最も活気あるものとしてとらえる見方もある。つまり、生まれ育った土地を守る 人々の魅力の表現と、ワインを熟成する土地の重要性に他ならない。 頑なにヴェネト地方固有のブドウ品種を用い、 また伝統的な「アパッシメント(陰干し)製法」にこだわり、 さらにヴェネト古来に存在した醸造技術「リパッソ」を現代に復活させたマアジ。 ヴェネトの伝統と革新が織り成す匠の技が、 それまでのヴェネトのワインの評価を根底から変革することになる 「スーパー・ヴェネシアン」と「アマローネ」という傑作の数々を生み出した。 的確な選択とそして何よりも独創的な技術が、 この決して大きいとは言えないワイナリーを ヴェローナワインの試金石と言われるまでにした。 ◆マアジ ブローロ・カンポフィオリン・オロ [2010] MASI BROLO CAMPOFIORIN ORO◆ ◆原産国:イタリア ◆生産地:ヴェネト州 ヴァルボリチェッラ地区 ◆格付け:ロッソ・デル・ヴェロネーゼ IGT ◆生産地域:マラーノのヴァルガタラ(ヴァルポリチェッラ・クラシコ地区の中心地) 石の塀で囲まれたブローロ・ディ・カンポフィオリンぶどう園“Brolo”とは石垣に囲まれたぶどう畑という意味です。 ◆ぶどう品種:コルヴィーナ80%(その内30%を陰干し)ロンディネッラ20% ◆アルコール度数:14.0% ◆容量:750ml ◆色:紫の縁を持つ深いルビー色 ◆タイプ:赤・フルボディ ◆製造方法◆ カンポフィオリン同様、 マアジ社の「ダブル・ファーメンテーション(二次発酵)」という 古来のリパッソ製法 で造られるワイン。 収穫後ブドウを醸造(22-24℃25日間)。 11月末にプレスした後の軽く陰干しした コルヴィーナ種30%を加えることで第二次発酵が起こる(23-25℃15日間)。 この過程によりワインのアルコール分が上がり、 さらに色、タンニン、複雑なアロマと香りが増す。 その後、「Fusti Veronesi」と呼ばれる600Lの容器で24ヶ月間熟成する。 つまり70%はよくローストしたアリエ産オーク樽にて、 残りの30%はスラヴォニアオークの樽にて熟成。 その後最低4ヶ月間瓶内熟成。 ◆適温:18℃ ◆料理:濃いソースのパスタ、グリル・ローストした赤身の肉料理、狩猟肉、チーズ、ジビエ等 ※Roast beef ◆テイスティング◆ ヴァニラ、コーヒー、 ビターチョコレートの香りに包まれた、 プラム、チェリー、黒スグリを思わせる 果実の複雑でエレガントな香り。 後味はスパイシーでぶどうの香り。 しっかりとしたボディとコクのある長熟タイプの赤ワイン♪ ※アメリカの名声あるワイン雑誌「ワイン・スペクテイター」 ■Wine Spectator Point■ ワイン・スペクテイター89点を獲得! ■英国のワイン雑誌「デカンター」の評価■ Commended(表彰)獲得!2010年ヴィンテージ! ※『ザ・ワイン・アドヴォケイト』とはワイン購入情報誌(1978年米国発刊)(PPとはパーカーポイントの略語) ■ワイン・アドヴォケイト■ PP傑出!92点獲得!2010年ヴィンテージ! ギフト対応 のし包装紙無料箱代 マアジ ブローロカンポフィオリンオロ 2010 片方選べる2本ギフトセット 楽ギフ 包装選択 楽ギフ のし宛書 楽ギフ メッセ 楽ギフ メッセ入力 人気,得価

本日のオススメ コローレ 2004 ビービーグラーツ 新作入荷,お買い得

※掲載商品は売り切れしだい販売終了となります。 ※販売価格は変動する場合がございます、あらかじめご了承ください。 ■ワイン・アドヴォケイト過去評価■ COLORE Bibi Graetz TOSCANA 2005年ヴィンテージ WA 92点獲得!VP 92点!飲み頃 2004年ヴィンテージ WA 93点獲得!VP 96点!早めに 2001年ヴィンテージ WA 94点獲得!VP 94点!早めに ※VPはヴィンテージポイントの略でございます。 国・地方・地域等の区分でワイン醸造用ぶどうのできばえを 評価する指針となり、区分の細かさは国ごと、地域ごとに異なります。 ※PPとWAの得点は同じです。本国サイトでは ワインアドヴォケートスコア、という呼び方に変わってきており、 サイト上の表記はなるべくWAにシフトしております。 ※「+」ですが、例えばWAが98+の場合、98点よりは すぐれているが99点よりは劣る、ということを明確に示したい 場合に使用されます。 ※スコアで使用される「?」については、少々曖昧ではありますが つけたスコアに疑問が残る際に使用される、とのことです。 例えば、テイスティングしたワインの個体差(ビンごとの差)など が影響して以前にテイスティングしたスコアと大きな差が出ている と考えられる際などに「?」とつくことがあるようです。 ※88-90のようにスコアに幅がある場合、これはテイスターが 1ポイント刻みで評価するのが困難と判断した際にスコアの幅を 持たせてワインを評価する場合があります。 スコアのカッコ書きはスコアに幅のある場合に使用しています。 ※「eロバートパーカーオンライン・ジャパン事務局 お問い合わせ係」様の回答メールより引用しました。 ●少なくとも本当に良いワインとされるのは85点以上のものであり、 その割合は 世界中のワインの中でほんの1% にしか過ぎず、 非常に貴重なワインと言えます。 ●ワイン愛好家のみならず、これからワインを楽しもうと 考えている初心者の方にも、わかりやすく皆様の食卓で ワインを楽しんでいただけると幸いでございます♪ 世界に名だたるソムリエ、ジョルジョ・ピンキオーリ氏が 世界中のワインをセレクトし、セラーのコレクションは20万本以上とも言われる、 イタリア随一のワイン・コレクションを 誇る三つ星★★★レストラン! エノテカ・ピンキオーリ・フィレンツェ の限定アイテムとして生み出された ビービー・グラーツの最上級キュヴェ♪ 「コローレ」!! 現地イタリアでも酒屋では500ユーロ以上で取引され、 またアメリカでは、なんと800ドルもの高値が付く超高級キュヴェ! ワインスペクテイターでは2004ヴィンテージが95点を獲得! 「カナイオーロやコロリーノなど土着品種で形成された 真のスーパー・タスカンだ!」 と絶賛されております。 また、アーティスト一家で育った「芸術家・ビービー グラーツ」として 自身の手掛ける全ワインのラベルをデザインしております。 ワイン同様、一度見たら忘れられないインパクトのあるラベルは 芸術家ならではの「視覚でも楽しめるワイン」と言えます。 ●限定900本のみ生産 Colore/コローレ 日本で初めてテスタマッタが取り上げられたのが 2002年9月に発売されたワイナート16号でした。 その記事にテスタマッタと同時に取り上げられたのが フィレンツェのエノテカ・ピンキオーリ独占販売の"コローレ"でした。 しかしピンキオーリ独占販売だった為入荷する事は出来ませんでした。 しかし2003ヴィンテージよりビービー・グラーツは 『早くからテスタマッタを注目してくれた日本市場に対しては』という 特別な思いから出荷する事を決断してくれました。 ◆イタリア国内紙LARENA 2007/04/01に掲載◆ 1本16,000ユーロのワイン ラ・ボッテガ・デル・ヴィーノはアーティスト ビービー・グラーツが造った 12リットルのコローレを16,000ユーロで販売している。 非常にトスカーナらしいワインで(2/3カナイオーロ、1/3コロリーノ) 素晴らしいワインである。 ボトルのサイズは勿論、ビービー・グラーツのサインが入っているのもユーニクだ。 生産量はたった600本でレギュラーボトルサイズの値段は1,000ユーロ。 ミラノのエノテカ(酒屋)で最も多い取り扱い銘柄を誇る 有名エノテカ-”Ricerca Vini”では コローレ 2004年が510ユーロ(日本円で約7万円) にて販売されております。 ◆コローレ [2004] COLORE◆ ◆原産国:イタリア ◆生産地:トスカーナ フィエゾレ ◆原産地呼称:IGTトスカーナ・ロッソ ◆ブドウ品種:カナイオーロ70%、コロリーノ30% ◆アルコール度数:14.0% ◆容量:750ml ◆ワイナリー名:テスタマッタ ◆生産者:ビービー・グラーツ ◆アルコール醗酵:新バリック ◆マロラクティック醗酵:アリコール醗酵と同じバリック ◆熟成:醗酵に使ったバリックにて19~21ヶ月間 コローレに使われる葡萄はビービー・グラーツの所有する畑の中でも 最高のポテンシャルを持つ樹齢30年の畑と65年の畑だけです。 そこから厳しく選別された葡萄のみを使用しております。 収量は一つの木から僅か一房、 生産量は1ヴィンテージにつき約900本のみです。 ◆ワイン・スペクテーター過去評価一覧◆ ◆2004ヴィンテージワイン・スペクテーター掲載文章抜粋◆ クラッシュしたベリーや甘草などゴージャスな香り。 太く、強力だが細かいタンニン。長い余韻。 国際品種を使わずカナイオーロとコロリーノから造られた ★真のスーパー・タスカン!★ ※イタリアワインガイド評価誌「ヴェロネッリ」 ■I VINI DI VERONELLI■ ヴェロネッリ ★★★ 高得点!94点を獲得! ※アメリカの名声あるワイン雑誌「ワイン・スペクテイター」 ■Wine Spectator Point■ ワイン・スペクテイター高得点!95点を獲得! ※『ザ・ワイン・アドヴォケイト』とはワイン購入情報誌(1978年米国発刊)(PPとはパーカーポイントの略語) ■ワイン・アドヴォケイト■ PP傑出!93点獲得!2004年ヴィンテージ! 本日のオススメ コローレ 2004 ビービーグラーツ 新作入荷,お買い得

ソライア 2007 新作入荷,お買い得

◆その歴史は12世紀に遡るといわれる、 トスカーナ地方の名門アンティノリ家。 フランスとともに世界一のワイン生産量を競うイタリア。 「アンティノリ」は、はるか14世紀よりワイン史に足跡を 残すフィレンツェの偉大な名門メーカーです。 1385年、ジョバンニ=ディ・ピエロ・アンティノリが フィレンツェのワインギルドに加盟したことに始まります。 それから数世紀を経た現在、この世界的な名門は、 トスカーナ地方キャンティ・クラシコ地区を中心とした数多くのぶどう園、 そしてウンブリア州のカステロ・デラ・サラを所有しています。 さらに1989年にはピエモンテ州のプルノットも所有するなど、 上質なワインを世に送り出し続けています。 ◆イタリアワインは現在、DOCG(統制保証原産地呼称)、 DOC(統制原産地呼称)、IGT(典型的産地表示付き)、 そしてVdT(テーブルワイン)の4つに格付けされています。 しかしこうした格付けを超えて 1970年代にイタリアワインは品質革命を迎えます。 そのきっかけとなったのが現当主であるピエロ・アンティノリが、 イタリアの代表品種サンジョヴェーゼ種とフランスからの 外来品種カベルネ・ソーヴィニヨン種をブレンドして誕生させた 「ティニャネロ」と「ソライア」でした。 後にスーパートスカーナと呼ばれるこの2本は、 当初、伝統品種に外来品種を合わせたことで異端とされ、 イタリア国内では厳しい評価を受けましたが、 やがて海外で評価が高まり、格付けを超えて 一気にスターダムに昇り詰めました。 彼のこの既成概念にとらわれない独創的な発想は、 イタリアワインの常識を覆すとともに、「アンティノリ」を 世界各国から注目を集める“ワインメーカー”にしました。 1978年ティニャネロに使う量よりも多く採れるようになった カベルネから20樽、2000本のワインが試験的に造られた。 カベルネ・ソーヴィニョン80%、カベルネ・フラン20%だった。 「太陽がいっぱいの土地」と名付けられた畑はティニャネロの隣にある。 アンティノリ1979年から正式発売。 プロト・タイプは1978年ヴィンテージに造られた。 コタレッラ氏は「私達は土壌に適した葡萄を栽培し、 それをビジネスに発展されていくことを旨としますが、 アンティノリ侯爵は『この土地のサンジョベーゼが最高』と確信しており、 トスカーナワインとして主張するためもあって、 サンジョベーゼを加えることに頑固にこだわりました。 ソライアの発展の中で、トスカーナでは 柔和なスパイシーさがでるカベルネ・フランを更に加え、 新しい味の赤ワインを表現することになりました。」 1985年から現在の カベルネ・ソーヴィヨン75%、カベルネ・フラン5%、サンョベーゼ20%に変わる。 1994年ヴィンテージのサッシカイアがDOCとなり、 インタビューを受けたピエロ氏は 「ティニャネッロもソライアも最初からキャンティ・クラッシコとは 全く異なった考え方で造り始めたワインでした。 ですから、キャンティ・クラッシコDOCGのサブ・リージョンとして DOCになることに興味はありません。 もし、トスカーナというDOCが誕生するのであれば、 そのサブ・リージョンとしてティニャネッロまたは ソライアの単一畑のDOCを、と願っています。」 「アメリカ人は、ティニャネッロよりソライアを高く評価しましたが、 サンジョベーゼのタンニンは青く硬いため、 カベルネ系のワインに比べて、開いていくのに時間がかかるものなのです。」 現在の畑は10ヘクタールで、醸造方法はティニャネッロと同じ。 出来が基準に満たなかった 80年、81年、83年、84年、92年には生産されていない。 その場合にはサンタ・クリスティーナに混ぜられる。 近年ではIGTになったヴィッラ・アンティノリ・ロッソにも使用される。 ※ソライアの畑 ソライアの畑は、泥灰土の石が多い炭酸カルシウムの土、 および砕けやすいアルバレーザ岩で覆われた 海抜351~396メートルの南西に面する10ヘクタール。 マルカターレ・ヴァル・ディ・ペサにあるサンタ・クリスティーナ醸造所の 所有する畑で、ティニャネッロの畑と隣り合っている。 2004年は天候不順で、収穫は例年より2週間遅れて行なわれた。 非常に暑く乾燥した2003年に比べて、 ポリフェノールと芳香成分の抽出は難しかった。 収穫された葡萄は、品種ごとに新しい方法で発酵されました。 色、複雑さ、およびタンニンのよりよい抽出のために50ヘクトリットルの 上面開放木製発酵槽で発酵が行われ、摘出はパンチング・ダウンにより、 カベルネ・ソーヴィニョンが3週間、フランで2週間、サンジョベーゼは4週間。 発酵温度は22度に始まり、30℃を超えないよう 温度管理されたなかで、アルコール発酵は終わりました。 その後、フランス産オークのバリック(225リットル) (トロンセ産とアリエ産の新樽と1年樽)で、 マロラティック発酵が年の終わりまで続けられました。 ワインはブレンドされ、バリックで12ヶ月間、瓶で12ヶ月間熟成されました。 ◆イタリアワイン図鑑(永久保存版)推奨!◆ [掲載文抜粋] イタリアワイン界の伝説的存在であるソライアが最初に 登場したのは1978年のことで、翌年までサンジョベーゼが 導入されると同時に2種のカベルネの比率も変わり、 カベルネ・ソーヴィニョン種が増やされました。 しかし当初から変わっていないのは、このワインの品格を高めている 卓越した特質であり、それは土地に深く根ざしたものです。 色は蜜で輝きのあるルビーレッド。 香りの構成は、複雑で深い芳香の要素を思わせるもので、 そこには、タバコ、香木とヴァニラの木のニュアンス、薔薇の花びらが現れます。 続いて、小さな木イチゴの実、カシス、ブルーベリーが感じられ、 そこから、いまだ控えめながらもゆくゆくは香りの主役となる。 土の香りとなめし皮の香気が沸き起こります。味の骨組みは充実し、 蜜に濃縮しており、完璧なバランスとスタイルが仕上がっています。 このソライアを生んでいるブドウ畑はテヌータ・ティニャネッロにあり、 同じくティニャネッロの名をもつ畑と隣り合って、10ヘクタールの面積に 広がっています。生産は、適切な収穫年にのみ行われています。 ◆生産者:マルケージ・アンティノーリ ◆創立年:1385年 ◆所有者:ピエロ・アンティノーリ ◆醸造責任者:レンツォ・コタレッラ ◆供し方◆ 最適温度は18℃。 グラスはボルドーグラスが最も理想的。 ◆相性のよい料理◆ 牛肉のロースト、牛肉ローストのタリアータ、野獣肉の料理、 野ウサギの背肉の壷焼き、カモシカ肉のシヴェ、 野雁のサルミ、長期熟成のチーズ、ペコリーノ・フォッサ・チーズ ※牛肉のロースト ◆原産国:イタリア  ◆生産地:トスカーナ ◆原産地呼称統制・格付:I.G.T.トスカーナ ◆ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、カベルネ・フラン ◆タイプ:赤・フルボディ ◆アルコール度数:13.5% ◆容量:750ml ◆生産者:アンティノリ/ANTINORI ◆コメント◆ トスカーナの特性と、品種固有の風味を 明確に備えている偉大な赤ワインです。 ソライア 2007 新作入荷,お買い得

プラネタ サンタチェチリア 2008 PLANETA SANTA CECILIA 新作入荷,お買い得

メーカー希望小売価格 6,000円 が お買い得価格の!5,700円! ◆◆価格改定のお知らせ◆◆ すでに報道等でご承知の事と存じますが、 昨今の急激な円安の進行と、生産者出荷価格の上昇により、 現行価格の維持が困難な商品が出てきております。 つきましては、誠に心苦しくはありますが、5月1日より 一部商品の販売価格の改定を行うことになりましたのでお知らせ申し上げます。 又、定価が変わった輸入ワインなども御座います。 何とぞご理解とご協力を賜りご寛容くださいますよう御願い申し上げます。 尚、今後円高になった際には、値下げをさせて頂きます。 ※2014年4月、問屋様にて競合い(ライバル会社)が間に入り、 仕入れ値のかけ率を大きく上げられてしまい値上げをせざるを得ない状況です。 正規品ですのでワインの仕入れの中で一番高い業者様になります。 7年間強、運営してまいりましたが、このルートだけは、ほぼ赤字でした。 何とぞご理解とご協力をお願い申し上げます。 ※プラネタ・シチリアの地域とセラー・ワイン別 ◆サンタ・チェチリア [2006] 10周年によせて・・・ プラネタのフラッグ・シップのひとつであるサンタ・チェチリアは、 [2006] ヴィンテージのリリースで、10周年を迎えます。 このワインは、ブドウ品種、テロワール、醸造技術など プラネタの目的をうまく表現しているワインといえます。 プラネタは、このサンタ・チェチリアの生産にあたり、 様々な改革、実験を行ってきました。 まずそれは、 ネロ・ダーヴォラというブドウ品種の改良から始まりました。 品質に満足できなかった1995年、1996年ヴィンテージの 発売を見送り、1997年には僅かにシラーを加えて発売。 このヴィンテージも高い評価を得ました。 しかし、本来はネロ・ダーヴォラ単一のブドウで長期熟成が可能な シチリアのテロワールをしっかりと表現したいという思いがありました。 ◆ノートDOC誕生 プラネタはアヴォーラからパキーノまでの土地を選び、 さらに1998年にはノート近郊の最良の畑を購入しました。 ノートでは素晴らしい景観を損なわない ように地下にワイナリーを建設。 多くの時間を必要としましたが、2003年からサンタ・チェチリアはノートの ブドウ畑で収穫されたネロ・ダーヴォラのみで生産されるようになりました。 ノートの土壌と気候はネロ・ダーヴォラに最適で、サンタ・チェチリアの品質を 高めることに繋がりました。最終的にファーストヴィンテージから10年。 様々な実験、研究が実を結び、 納得のいくサンタ・チェチリアをリリースすることができました。 2008年ヴィンテージから、ノートDOCとなります。ネロ・ダーヴォラ品種、 またそのテロワールがもっと知られるようになることに期待しています。 ■ノート/Noto ブオニヴィーニ/Buonivini ノートにある48ヘクタールのブドウ畑を所有するワイナリー。 土着品種であるネロ・ダーヴォラとモスカート・ディ・ノートが栽培され、 非常に近代的な「隠れたワイナリー」でワインが生産されています。 雨量は少なくとも植物が育つ、 石灰石と凝灰岩の個性的な白い土壌が特徴です。 このワイナリーでは、 2006年ヴィーンテージで10周年を迎えるサンタ・チェチリアと モスカート・ディ・ノートが生産されています。 ◆今、ワインの新しい風はシチリアから吹いている。 温暖な気候と肥沃な地勢を強力な味方につけ、シチリア固有種の ブドウが持つ可能性を最大限に引き出したプレミアムワインを 次々と生み出しているエリアである。 1985年、シチリア州アグリジェント県メンフィに創立。 300年におよぶワイン造りの歴史を持つプラネタ家のディエゴ・プラネタに よって設立され、マーケティング海外セールスマネージャーであるフランチェスカと 醸造責任者アレッシオ、国内セールスマネージャーを務めるサンティの 若い3人によって運営されています。 シチリアの独特な環境に国際品種を適合、シチリア固有の ブドウ品種の認知、魅惑的で歴史あるシチリアのD.O.C.の復活という 3つのゴールを揚げ、日々邁進し、2005年ついに「チェラズオーロ」が シチリアで最初のDOCGとして認められるように至りました。 社長 フランチェスカ・プラネタ氏 1971年生まれ ◆女のワインとは? このマークは女性が女性の感性でワインをプロデュースしているワイナリーを表します。 おいしいから飲む、酔い心地を楽しむために飲む。ワインに自然に 接してみませんか。もちろん、女性にとってはあたり前の事。 ワインを愛するそんな女性に、今イタリアでワインを楽しみ、ワインと共に 生活するイタリアの女性達が、彼女たち自身が造ったワインをお勧めします。 「ワインの女」とはワイナリーに生まれ育ち、 現在もワイン造りとワイナリーの経営に携わり、日々ワインと生活をともにする 女性たちのこと。イタリアの北ピエモンテから南はシチリアまでの 10のワイナリーの10人の女性たちです。 安くて大量生産で有名だったシチリアワインを、着手から僅か5年で 世界的レベルまで高めたシチリアの3人の若者の一人。 昨年出産。現在プラネタ社のマーケティングを 統括して活躍し、ワインのプロデュースに深く関っている。 ◆プラネタ サンタ・チェチリア [2008] PLANETA SANTA CECILIA◆ ◆原産国:イタリア ◆生産地:シチリア州 シラクーザ県 ノート町 ※シチリア州 シラクーザ県 ノート町 ◆原産地呼称統制・格付:ロッソ・ディ・シチリア IGT ◆ぶどう品種:ネロ・ダーヴォラ 100% ◆アルコール度数:14.0% ◆容量:750ml ◆色:赤 ◆ボディ:フルボディ ◆適温:18-20℃ ※アマトリチャーナ/L'amatriciana ※ローマ方言ではマトリチャーナ(matriciana)と呼ばれる。 ◆料理:パスタからメインの料理まで幅広い料理 ◆製造方法◆ ブドウを除梗、破砕し、12日間マセラシオンを行う。 マロラクティック発酵の後、225ℓのアリエ産バリックにて12ヶ月間熟成。 ◆テイスティング◆ 深いルビーレッドの輝き。熟したチェリーの強いアロマ。 力強く豊かな味わい。スパイス、土、チェリー、オーク、 チョコレート、ヴァニラ、燻製等の香りが複雑に絡み合い、 厚みのあるタンニンとよく調和しています。 長く続く複雑な余韻が印象的です。 ※アメリカの人気ワイン雑誌「ワイン・エンスージアスト」 ■Wine Enthusiast Point■ ワイン愛好家91点を獲得した2008年ヴィンテージ! ■ワイン評論家ジャンシス・ロビンソン氏の評価■ 20点中17.5点を獲得した2008年ヴィンテージ! ■ワイン評論家ジェームス・サックリング氏の評価■ 高得点!93点を獲得した2008年ヴィンテージ! ■英国のワイン雑誌「デカンター」の評価■ シルバーメダルを獲得した2008年ヴィンテージ!! ※『ザ・ワイン・アドヴォケイト』とはワイン購入情報誌(1978年米国発刊)(PPとはパーカーポイントの略語) ■ワイン・アドヴォケイト■ PP傑出!90点獲得!2008年ヴィンテージ! プラネタ サンタチェチリア 2008 PLANETA SANTA CECILIA 新作入荷,お買い得

チェッキ キアンティフィアスコ 2011 正規品,人気SALE

◆伝統が培った信頼のブランド!チェッキ! チェッキはトスカーナ地方で最も歴史が古く、 最新鋭の技術と群を抜く品質の信頼性で、 トスカーナを代表するワイナリーとして広く知られています。 100年以上にわたり、ルイジ・チェッキと その息子たちはトスカーナで「品質重視」のワイン造りを続けてきました。 この長い歴史は1893年に創立者ルイジ・チェッキがポッジボンシで ワイン造りを手がけたことに始まります。   以来、息子たちらに事業が引き継がれ、 栽培、醸造、販売に至るまで、高品質のプロフェッショナリズムが受け継がれています。 今日、息子たちである、販売部門を統括するチェザレ、製造部門を統括する アンドレアによって、チェッキは運営されています。  1970年代には、キアンティジアナ地区で歴史的にも地理的にも 重要な場所である、カステリナ・イン・キアンティにセラーが移されます。 ここでは、トスカーナで最も有名なぶどう生産地域にある 3つのエステートでそれぞれ醸造されたワインが、最新鋭の設備により 製造の最終工程に乗ります。 チェッキは最新設備の導入と技術革新に重きを置いており、 そのために多額の投資を行なっています。 チェッキのワインメーキングは、 今日、トスカーナの数あるワイン生産者の中でも最も特筆すべき 重要な役割を果たしていると言えます。  長い伝統はもとより、品質の向上とお客様の満足向上にかける、 ワインメーカーらのプロ意識と技術は大変高く、 「トスカーナワインの未来」に繋がる数多くの技術革新を成し遂げています。 クローンの研究、栽培学側面の革新、オーガニック栽培など、 「キアンティ2000」と銘打たれたプロジェクトは、 「3度目のミレニアムのワイン」という、未来の新しい伝統に繋がる プロジェクトとして、イタリアはもとより世界中のワイン生産者から注目されています。 1997年にはISO9002の認証を取得、HACCP認証も取得、 さらには、食品の安全性に関するハイレベルの信頼性を調査する機関である、 英国の「プロチェック・フード・セイフティ」により、チェッキの高い信頼性が評価され、 1999年の第34回ヴィニタリーにおいて認証が授与されています。 伝統に培われ、最新技術で磨きぬかれた信頼のブランド、 チェッキのワインは、イタリア全土はもとより、 世界45ヶ国に輸出され、世界のワイン愛好家にひろく愛されています。 ◆原産国:イタリア ◆生産地:トスカーナ ◆原産地呼称:キャンティD.O.C.G. ◆ブドウ品種:サンジョベーゼ、コロリーノ、カナイオーロ ◆タイプ:赤・ミディアムボディ ◆飲み頃温度:14-18℃ ◆合う料理:チーズ、仔牛のカツレツ、鶏肉の煮込み ◆アルコール度数:12.5% ◆容量:750ml ◆ボトル重量:1キロ ◆生産者:チェッキ ◆コメント◆ わらづとに包まれた、 最もイタリアらしいボトルに入ったキアンティです。 新鮮なさくらんぼのような香り、 フレッシュで軽やかな口当たり。 テーブルの雰囲気を盛り上げるワインです。 ■リゼルヴァ(イタリア語)とは?! <法制用語> 基準ワインより長い熟成をしたもの。 (仏)レゼルヴ/Reserve(英)リザーヴ/Reserve(伊)リゼルヴァ(リセルヴァ)/Riserva ■レゼルヴ(フランス語)とは?! <一般用語> (1)予備、リザーヴ、ストック (2)「ヴァン・ドゥ・レゼルヴ」「シャンパーニュ備蓄ワイン」のこと。 ノン・ヴィンテージにブレンドするため保存されたワイン。1年前、2年前のものなど。 (仏)レゼルヴ/Reserve(英)リザーヴ/Reserve(伊)リゼルヴァ/Riserva ■レセルバ(スペイン語)とは?! <法制用語> 「法制規定熟成ワイン」赤白ともに規定の樽熟にびん熟をクリアしたワイン。 (英)リザーヴ/Reserve(西)レセルバ/Reserva ■スペリオーレ(イタリア語)とは?! <法制用語> アルコール度を標準より(1~2度)高いものに付加する呼称。 (仏)シュペリュール/Siperieur(英)スーピリア/Supiria(伊)スペリオーレ/Superiore ■クラッシコ(イタリア語)とは?! <法制用語> 「伝統性中心地域」DOC、DOCGの地域内に重要中心的な区画として認められているもの。 例:「キャンティ・クラッシコ」は、キャンティ呼称の中の一定地をさす。常に上質とするもの。 (仏)クラシック/Classique(英)クラシック/Classic(伊)クラッシコ/Classico チェッキ キアンティフィアスコ 2011 正規品,人気SALE

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ギフト対応 ※箱代は別途頂戴いたしますので予めご了承ください。 ギフト2本Aギフト2本Bギフト2本Cギフトグラッパギフト1本Hギフト1本Rギフト1本J モンテラポーニは、キャンティ・クラッシコの中でも特に標高が高く、 繊細でエレガントなサンジョヴェーゼが生み出される銘醸地 ラッダ・イン・キャンティの丘に位置します。 モンテラポーニの畑とセラーは998年より存在しており、 当時の所有者はトスカーナを治めるウーゴ男爵でした。 その後修道院の手に渡り、現在のオーナーである ブラガンティ家が購入したのは1974年のことです。 現在所有する土地は全部で200ha。 その中で葡萄畑は10ha、その他オリーブや穀物なども育てております。 ●栽培特記事項● モンテラポーニでは、テロワールを最大限尊重した栽培を目指し、 2003年からビオロジックに切り替え、 2009年からはICEAの認定も取得しております。 畑は標高420m~570mに位置し、昼夜の寒暖差が激しく、 砂や粘土、アルベレーゼ(石灰岩)、ガレストロ(泥灰岩) の入り混じる非常に複雑な土壌です。 キャンティ・クラッシコが造られる若い畑は、 バロン・ウーゴ畑のある丘の斜面下部に位置します。 この畑にて栽培される樹はすべてバロン・ウーゴの畑から マサールセレクションされたものです。 仕立てはギュヨ。畝の間に様々な植物を植え、 緑肥を行い土壌を健康に保っております。 更に上部へ上がるとバロン・ウーゴの畑。 見下ろすとモンテラポーニの屋敷や森に囲まれた イル・カンピテッロの畑が見えます。 土壌は9割がアルベレーゼ、残りはガレストロなど。 表面には砕けたアルベレーゼや石英などがゴロゴロと転がり、 これが反射熱をもたらし成長を促します。 高樹齢の樹が点在するように見えますが、 病気等になった樹は植え替えるため、 隙間には新しい樹が植えられています。 バロンウーゴの畑と、斜面下の若い畑は南東向き。 朝から日光が当たり、成長を促進させます。 イル・カンピテッロの畑はワイナリーの 近くの森に囲まれた所に位置し、斜面は南西向き。 この畑が一番標高が低く、生育状況が早いといいます。 土壌はバロンウーゴに比べガレストロが多く、アルベレーゼと半々位。 斜面に転がる石も細かいものが多いです。 また、モンテラポーニの畑には数カ所、人工の池も。 ここに様々な植物があるため、蜘蛛や蜂などを呼び込み、 害虫を駆除するといいます。 様々な野鳥や魚なども生息し、モンテラポーニの畑において 小さな生態系が出来上っています。 ●醸造特記事項● 畑にて選別され手作業にて収穫された葡萄は、 素早くワイナリーに運ばれ、ブルゴーニュでも 使われている除梗機「Demoisy」によって除梗、粒単位の選別。 サンジョヴェーゼはピノ・ノワール同様、果皮がデリケートな品種ですが、 この除梗機だと優しく除梗されるため、果皮を傷つけず 香味が最大限表現されるといいます。 ワイナリーはウーゴ男爵の時代、10世紀からの建物を 改装し使用。醸造での人的介入は必要最低限に留められ、 発酵はセメントタンクにて野生酵母のみ、 温度管理もせずに行われます。 バロン・ウーゴの醸造にはノンブロ社の楕円形の セメントタンクを使用します。ノンブロ社は セメントタンクのリーダー的存在であり、最近自然派生産者に 流行の卵型セメントタンクもノンブロ社が開発したものです。 この楕円形のセメントタンクも卵型と同じく、 内部にて対流が起こる為タンク内上部と下部の温度差が少なく、 また自然なルモンタージュの効果が得られます。 この楕円形セメントタンクは、シャトー・ポンテ・カネ、 ハーラン・エステートなどの有名生産者も使用しております。 MLF後は伝統的な大樽にて熟成されます。 キャンティ・クラッシコの熟成にはフレンチ、スラヴォニアンオークの 大樽を併用し、バロン・ウーゴと、イル・カンピテッロの熟成には グルニエ社の楕円形の大樽を使用。 グルニエ社はブルゴーニュのトネリエであり、大樽のみを生産する職人。 受注する際は生産者を訪問し、セラーのサイズや醸造スタイルなどを 見極めてから特注品を制作するトネリエのため、 生産量は非常に少なく、年間100個程度とのこと。 ブルゴーニュではDRCやフィリップ・パカレなどがここの大樽を使っています。 除梗機や熟成樽など、ブルゴーニュにて使われている器具が多いですが、 やはりブルゴーニュは世界でもクリュの概念が最も浸透している地域であり、 自分もラッダ・イン・キャンティのテロワールを表現したくてワイン造りを 行っている為、必然的にブルゴーニュに似たものになるとのこと。 パカレやジャック・フレデリック・ミュニエなどとも親交があります。 また、モンテラポーニのワイン造りの説明を受ける中印象に残ったフレーズが、 ■「重みのない力強さ」■ この表現のためにすべての醸造方法を考えているとのことでした。 醸造家には、2007年より、伝統的なスタイルの醸造に定評のある マウリツィオ・カステッリを採用しております。 ※マウリツィオ・カステッリ トスカーナを中心に活躍する醸造家。 過度な技術介入は控え、「サンジョヴェーゼ本来の姿」の表現を旨とし、 クラシックなスタイルを目指す生産者から絶大な人気を誇ります。 グラッタマッコやマストロヤンニ、コル・ドルチャ、 ポデリ・ボスカレッリなど、現在のコンサルタント先は30以上にのぼります。 ◆モンテラポーニ キャンティ・クラッシコ [2012] MONTERAPONI CHIANTI CLASSICO◆ ◆原産国:イタリア ◆生産地:トスカーナ州 シエナ ラッダ・イン・キャンティ ◆原産地呼称:D.O.C.G. CHIANTI CLASSICO ◆ブドウ品種:サンジョヴェーゼ95%、カナイオーロ5% ◆タイプ:赤・フルボディ ◆アルコール度数:13% ◆容量:750ml ◆標高:450-570m ◆平均樹齢:15年 ◆醸造◆ セメントタンクにて野生酵母のみにて発酵。 25日間のマセラシオン、定期的にピジャージュ、ルモンタージュ。 フランス、スラヴォニア産オークの大樽にて16ヶ月以上熟成。 1ヶ月セメントタンクにて休ませ、下弦の月の時期に 重力に従い無濾過無清澄にて瓶詰。 ◆テイスティング◆ クリスタルのように透明感のある淡い赤。 スミレやグリーンペッパー、ラズベリーの芳ばしい香りが感じられ、 綺麗なミネラル感が、フレッシュな果実味と調和し口中にて広がります。 タンニンはシルキー、ストラクチャーがしっかりとしていて、余韻も長いです。 エレガントかつ飲み疲れしない味わいです。 ◆2012ヴィンテージ情報◆ 2012ヴィンテージは9月に雨が多く、30%収量が落ちました。 しかし厳しい選別を行った為、品質は例年と比べても問題なく、 葡萄のピュアな旨味が感じられるエレガントなヴィンテージとなりました。 ■2012ヴィンテージ評価■ スローワイン・マガジン7-9月号「キャンティ・クラッシコ特集」 ●キャンティ・クラッシコTOP20 第2位獲得!2012年ヴィンテージ! ●ガンベロ・ロッソ 2ビッキエーリ獲得!2012年ヴィンテージ! ※2013年ウェブサイトVinous設立 世界トップクラスのワイン評論家 ※アントニオ・ガローニ氏の経歴(ワイン愛好家・ワインアドヴォケイト) ■ワイン評論家アントニオ・ガローニ氏の評価■ Vinousmedia.com 高得点89点獲得!2012年! ※米国のワイン評論家ステファン・タンザー氏のインターナショナル・ワイン・セラー ■Stephen Tanzer's International Wine Cellar■ インターナショナル・ワイン・セラー92点獲得! アメリカの人気ワイン雑誌ワイン・エンスージアスト最新9月号にて 掲載キャンティ・クラシコ中最高得点となる95点を獲得した 「キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ・バロン・ウーゴ 2011」 バロン・ウーゴの他にも同号では、 キャンティ・クラッシコ・イル・カンピテッロ 2012が94点、 スタンダードキュヴェである キャンティ・クラッシコ 2013が 93点を獲得 しております。 ※輸入元インポーター様のご案内メールより引用 包装紙のし無料箱代 モンテラポーニ キャンティクラッシコ 2012 ギフトセット 楽ギフ 包装選択 楽ギフ のし宛書 楽ギフ メッセ 楽ギフ メッセ入力 正規品,人気SALE

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※掲載商品は売り切れしだい販売終了となります。 ※販売価格は変動する場合がございます、あらかじめご了承ください。 ◆エリオ・グラッソ ランゲ・ネッビオーロ [2013] ELIO GRASSO LANGHE NEBBIOLO◆ ◆原産国:イタリア ◆生産地:ピエモンテ州 モンフォルテ・ダルバ ◆原産地呼称:D.O.C. LANGHE NEBBIOLO ◆ブドウ品種:ネッビオーロ100% ◆タイプ:赤・フルボディ ◆アルコール度数:14.5% ◆容量:750ml ◆平均樹齢:15年 ◆土壌:石灰質土壌 ◆密植率:4500本/ha ◆醸造:ステンレスタンク発酵、熟成。 ◆生産者:エリオ・グラッソ ◆テイスティング◆ 光沢のある紫がかったルビー。完熟した チェリーやラズベリー、プラムなどの果実の香り。 バラやバニラ、ミントなどのニュアンスも。 細かいタンニンが、フレッシュな酸や 硬質なミネラルとともに口中に広がります。 ◆エリオ・グラッソ ランゲ・シャルドネ・エデュカート [2013] ELIO GRASSO LANGHE CHARDONNAY EDUCATO◆ ◆原産国:イタリア ◆生産地:ピエモンテ州 モンフォルテ・ダルバ ◆原産地呼称:D.O.C. LANGHE CHARDONNAY ◆ブドウ品種:シャルドネ100% ◆タイプ:白・辛口 ◆アルコール度数:14.5% ◆容量:750ml ◆土壌:細かい砂を含む石灰質土壌 ◆密植率:4500本/ha ◆醸造:新フレンチバリックにて発酵、同容器にて7ヶ月熟成。 ◆生産者:エリオ・グラッソ ◆テイスティング◆ 果実のピュアな味わいにバリックが程よく厚みを与えています。 昼夜の寒暖差から得たハーブのアロマや白い花に 柑橘類のアロマと樽から得たコーヒーやハチミツトーストの アロマが絡み合い複雑な香りが感じられます。 酸と果実味がバランスよく釣り合った逸品です。 品の良い上質なシャルドネにバリックが 絶妙な華やかさとリッチさをもたらし 満足度の高い風味と味わいに仕上がっております。 ◆エリオ・グラッソ ドルチェット・ダルバ・デイ・グラッシ [2013] ELIO GRASSO DOLCETTO D'ALBA DEI GRASSI◆ ◆原産国:イタリア ◆生産地:ピエモンテ州 モンフォルテ・ダルバ ◆原産地呼称:D.O.C. DOLCETTO D'ALBA ◆ブドウ品種:ドルチェット100% ◆タイプ:赤・フルボディ ◆アルコール度数:14.5% ◆容量:750ml ◆平均樹齢:30年 ◆土壌:中程度の柔らかさの粘土石灰質 ◆密植率:4500本/ha ◆醸造:ステンレスタンク発酵、熟成。 ◆生産者:エリオ・グラッソ ◆テイスティング◆ 深く濃いルビー色。 完熟した赤い果実と赤い花、スパイスの香り。 柔らかいタンニンと、フレッシュな酸、 全体を包み込む綺麗なミネラル。 余韻まで綺麗かつ繊細な香りが 口中にて繰り返す、エレガントな味わいです。 ◆エリオ・グラッソ バルベラ・ダルバ・ヴィーニャ・マルティナ [2011] ELIO GRASSO BARBERA D'ALBA VIGNA MARTINA◆ ◆原産国:イタリア ◆生産地:ピエモンテ州 モンフォルテ・ダルバ ◆原産地呼称:D.O.C. BARBERA D'ALBA ◆ブドウ品種:バルベラ100% ◆タイプ:赤・フルボディ ◆アルコール度数:14.5% ◆容量:750ml ◆平均樹齢:28年 ◆土壌:中程度の柔らかさの粘土石灰質 ◆密植率:4500本/ha ◆醸造:ステンレスタンク発酵、 MLF後フレンチオークバリックにて15ヶ月熟成。(新樽率50%) ◆生産者:エリオ・グラッソ ◆テイスティング◆ 深く、暗いルビー。 口中にて絹のように広がり、活気に満ちた味わい。 背後では削った鉛筆のような細かいミネラル感。 一番の特徴はリッチさと朗らかさである。 ■掲載ワイン画像の並び方はZの法則です。 「◆Zの法則◆Fの法則」と呼ばれる ネット閲覧ユーザー特有の目の動きです。 お得な5日間 エリオグラッソ 飲み比べ Zの法則4本セット 正規品,定番

コローレ 2004 ビービーグラーツ 新作入荷,お買い得

■ワイン・アドヴォケイト過去評価■ COLORE Bibi Graetz TOSCANA 2005年ヴィンテージ WA 92点獲得!VP 92点!飲み頃 2004年ヴィンテージ WA 93点獲得!VP 96点!早めに 2001年ヴィンテージ WA 94点獲得!VP 94点!早めに ※VPはヴィンテージポイントの略でございます。 国・地方・地域等の区分でワイン醸造用ぶどうのできばえを 評価する指針となり、区分の細かさは国ごと、地域ごとに異なります。 ※PPとWAの得点は同じです。本国サイトでは ワインアドヴォケートスコア、という呼び方に変わってきており、 サイト上の表記はなるべくWAにシフトしております。 ※「+」ですが、例えばWAが98+の場合、98点よりは すぐれているが99点よりは劣る、ということを明確に示したい 場合に使用されます。 ※スコアで使用される「?」については、少々曖昧ではありますが つけたスコアに疑問が残る際に使用される、とのことです。 例えば、テイスティングしたワインの個体差(ビンごとの差)など が影響して以前にテイスティングしたスコアと大きな差が出ている と考えられる際などに「?」とつくことがあるようです。 ※88-90のようにスコアに幅がある場合、これはテイスターが 1ポイント刻みで評価するのが困難と判断した際にスコアの幅を 持たせてワインを評価する場合があります。 スコアのカッコ書きはスコアに幅のある場合に使用しています。 ※「eロバートパーカーオンライン・ジャパン事務局 お問い合わせ係」様の回答メールより引用しました。 ●少なくとも本当に良いワインとされるのは85点以上のものであり、 その割合は 世界中のワインの中でほんの1% にしか過ぎず、 非常に貴重なワインと言えます。 ●ワイン愛好家のみならず、これからワインを楽しもうと 考えている初心者の方にも、わかりやすく皆様の食卓で ワインを楽しんでいただけると幸いでございます♪ 世界に名だたるソムリエ、ジョルジョ・ピンキオーリ氏が 世界中のワインをセレクトし、セラーのコレクションは20万本以上とも言われる、 イタリア随一のワイン・コレクションを 誇る三つ星★★★レストラン! エノテカ・ピンキオーリ・フィレンツェ の限定アイテムとして生み出された ビービー・グラーツの最上級キュヴェ♪ 「コローレ」!! 現地イタリアでも酒屋では500ユーロ以上で取引され、 またアメリカでは、なんと800ドルもの高値が付く超高級キュヴェ! ワインスペクテイターでは2004ヴィンテージが95点を獲得! 「カナイオーロやコロリーノなど土着品種で形成された 真のスーパー・タスカンだ!」 と絶賛されております。 また、アーティスト一家で育った「芸術家・ビービー グラーツ」として 自身の手掛ける全ワインのラベルをデザインしております。 ワイン同様、一度見たら忘れられないインパクトのあるラベルは 芸術家ならではの「視覚でも楽しめるワイン」と言えます。 ●限定900本のみ生産 Colore/コローレ 日本で初めてテスタマッタが取り上げられたのが 2002年9月に発売されたワイナート16号でした。 その記事にテスタマッタと同時に取り上げられたのが フィレンツェのエノテカ・ピンキオーリ独占販売の"コローレ"でした。 しかしピンキオーリ独占販売だった為入荷する事は出来ませんでした。 しかし2003ヴィンテージよりビービー・グラーツは 『早くからテスタマッタを注目してくれた日本市場に対しては』という 特別な思いから出荷する事を決断してくれました。 ◆イタリア国内紙LARENA 2007/04/01に掲載◆ 1本16,000ユーロのワイン ラ・ボッテガ・デル・ヴィーノはアーティスト ビービー・グラーツが造った 12リットルのコローレを16,000ユーロで販売している。 非常にトスカーナらしいワインで(2/3カナイオーロ、1/3コロリーノ) 素晴らしいワインである。 ボトルのサイズは勿論、ビービー・グラーツのサインが入っているのもユーニクだ。 生産量はたった600本でレギュラーボトルサイズの値段は1,000ユーロ。 ミラノのエノテカ(酒屋)で最も多い取り扱い銘柄を誇る 有名エノテカ-”Ricerca Vini”では コローレ 2004年が510ユーロ(日本円で約7万円) にて販売されております。 ◆コローレ [2004] COLORE◆ ◆原産国:イタリア ◆生産地:トスカーナ フィエゾレ ◆原産地呼称:IGTトスカーナ・ロッソ ◆ブドウ品種:カナイオーロ70%、コロリーノ30% ◆アルコール度数:14.0% ◆容量:750ml ◆ワイナリー名:テスタマッタ ◆生産者:ビービー・グラーツ ◆アルコール醗酵:新バリック ◆マロラクティック醗酵:アリコール醗酵と同じバリック ◆熟成:醗酵に使ったバリックにて19~21ヶ月間 コローレに使われる葡萄はビービー・グラーツの所有する畑の中でも 最高のポテンシャルを持つ樹齢30年の畑と65年の畑だけです。 そこから厳しく選別された葡萄のみを使用しております。 収量は一つの木から僅か一房、 生産量は1ヴィンテージにつき約900本のみです。 ◆ワイン・スペクテーター過去評価一覧◆ ◆2004ヴィンテージワイン・スペクテーター掲載文章抜粋◆ クラッシュしたベリーや甘草などゴージャスな香り。 太く、強力だが細かいタンニン。長い余韻。 国際品種を使わずカナイオーロとコロリーノから造られた ★真のスーパー・タスカン!★ ※イタリアワインガイド評価誌「ヴェロネッリ」 ■I VINI DI VERONELLI■ ヴェロネッリ ★★★ 高得点!94点を獲得! ※アメリカの名声あるワイン雑誌「ワイン・スペクテイター」 ■Wine Spectator Point■ ワイン・スペクテイター高得点!95点を獲得! ※『ザ・ワイン・アドヴォケイト』とはワイン購入情報誌(1978年米国発刊)(PPとはパーカーポイントの略語) ■ワイン・アドヴォケイト■ PP傑出!93点獲得!2004年ヴィンテージ! コローレ 2004 ビービーグラーツ 新作入荷,お買い得

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■ワイン・アドヴォケイト過去評価■ PLANETA CHARDONNAY 2011年ヴィンテージ PP 90点獲得!若い 2010年ヴィンテージ WA 89点獲得!落ちている 2009年ヴィンテージ WA 88点獲得!早めに 2008年ヴィンテージ WA 89点獲得!落ちている 2007年ヴィンテージ WA 89点獲得!落ちている 2006年ヴィンテージ WA 88点獲得!落ちている 2002年ヴィンテージ WA 89点獲得! 2001年ヴィンテージ WA 91点獲得!落ちている 1997年ヴィンテージ WA 88点獲得!落ちている 1996年ヴィンテージ WA 88点獲得!落ちている ※VPはヴィンテージポイントの略でございます。 国・地方・地域等の区分でワイン醸造用ぶどうのできばえを 評価する指針となり、区分の細かさは国ごと、地域ごとに異なります。 ※PPとWAの得点は同じです。本国サイトでは ワインアドヴォケートスコア、という呼び方に変わってきており、 サイト上の表記はなるべくWAにシフトしております。 ※「+」ですが、例えばWAが98+の場合、98点よりは すぐれているが99点よりは劣る、ということを明確に示したい 場合に使用されます。 ※スコアで使用される「?」については、少々曖昧ではありますが つけたスコアに疑問が残る際に使用される、とのことです。 例えば、テイスティングしたワインの個体差(ビンごとの差)など が影響して以前にテイスティングしたスコアと大きな差が出ている と考えられる際などに「?」とつくことがあるようです。 ※88-90のようにスコアに幅がある場合、これはテイスターが 1ポイント刻みで評価するのが困難と判断した際にスコアの幅を 持たせてワインを評価する場合があります。 スコアのカッコ書きはスコアに幅のある場合に使用しています。 ※「eロバートパーカーオンライン・ジャパン事務局 お問い合わせ係」様の回答メールより引用しました。 ●少なくとも本当に良いワインとされるのは85点以上のものであり、 その割合は 世界中のワインの中でほんの1% にしか過ぎず、 非常に貴重なワインと言えます。 ●ワイン愛好家のみならず、これからワインを楽しもうと 考えている初心者の方にも、わかりやすく皆様の食卓で ワインを楽しんでいただけると幸いでございます♪ ※プラネタ・シチリアの地域とセラー・ワイン別 ◆他に類を見ない香りと味わいを持つ◆ プラネタ・シャルドネはサンブーカ・ディ・シチリア にあるウルモ、そしてメンフィのディスペンサという 2つの畑から収穫された ぶどうを樽で発酵・熟成を行い造られました。 シチリア産シャルドネ特有の大変芳醇で温かみのある力強いワインです。 「劣化しているのではないか?」と疑うほど色調の濃い、ややオレンジがかった 黄色で、レモンのような強烈な果実香とマロラクティック発酵に由来するバターの ニュアンス、強いオークの香り。 酸は低めで、アルコール度数は通常14.5%と高い。非常に凝縮していることと、 新樽での発酵・熟成、高アルコールのため、後味に甘さを感じる。 イタリアワインとしては珍しく、非常に先天的な味わいで、 ブラインド・テイスティングに供出されたら、南オーストラリアのシャルドネと答える。 一口目は非常に印象的だが、杯を重ねることはできない。長期にわたるボトル 熟成により酒質が向上するワインであるとは思えないが、1~2年落ち着かせてから 楽しむべきなのかもしれない。 プラネタ・ファミリーは16世紀から続くシチリア島南東部の大地主。 ワイナリーの設立は1995年と近年だが、たった5年ほどで、 世界のワイン研究家のシチリアに対するイメージを一新してしまった。 ワインメーカーは、オーストラリアでワイン醸造の研修を積んだカルロ・コリーノ氏。 シチリアが良質のイタリアワインの生産地てあることは、もはや疑う余地はありません。 高品質のワインを求め、在来種・外来種ともに栽培に適した土地に 大きな可能性を秘めた土地シチリア。 その土地シチリアで、その躍進ぶりが世界中から注目されているのがプラネタです。 シチリアの気候と土地、それに最もふさわしいぶどう品質を組み合わせる事に より、瞬く間に世界的評価を得るワインを生み出しました。 彼らが新しく造り出したワインは次々とトレビッキエーリを受賞するなど、その実力は 疑う余地もありません。1985年、シチリア州アグリジェント県メンフィに創立。 300年におよぶワイン造りの歴史を持つプラネタ家の ディェゴ・プラネタによって 設立され、マーケティング・海外セールスマネージャーであるフランチェスカと 醸造責任者アレツシオ、国内セールスマネージャーを務める サンティの若い3人によって運営されています。 シチリアの独特な環境に国際品種を融合、シチリア固有のふどう品種の 認知、魅惑的で歴史あるシチリアのD.O.C.の復活という3つのゴールを掲げ 日々邁進し、2005年ついに「チェラズオーロ」がシチリアで最初の D.O.C.G.として認められるに至りました。 温暖な気候と肥沃な地勢を味方につけ、シチリア固有のぶどう品のみならず 国際品種においても、その土地のもつポテンシャルを最大限に引き出した プレミアムワインの産地として、その地位は揺らぎないものとなっている。 非常に高いその個性、卓越したその品質、時間をかけてスタイルを変革してきた その勇気によって、このワインは何年も前から、 イタリアのワイン醸造界における主要な存在となっています。 1990年代後期には、溢れるようなボリューム感と甘さを特徴としていた ワインですが、徐々に木樽での熟成効果を減らし、原料であるブドウの特性を 生かすよう工夫をしたことで、より洗練されたものになりました。 その色は輝く黄金色でそこに緑色がかった光線が射し込んでいます。 グラスの中では堂々たる動きを見せ、アルコール分の高さをうかがわせます。 ◆プラネタ シャルドネ [2012] PLANETA CHARDONNAY◆ ◆原産国:イタリア ◆生産地:アグリジェント県 サンブーカ・ディ・シチリア ウルモ ◆格付け:シチリア IGT ※サンブーカ・ディ・シチリア ウルモ ◆生産地域:シチリア島の北西部、メンフィおよびサンブカ・ディ・シチリア、ウルモとディスペンサの畑 (標高100-150mの畑) ※シャルドネ ◆タイプ:白・フルボディ ◆フドウ品種:シャルドネ 100% ◆アルコール度数:13.5% ◆容量:750ml ◆色:緑がかった輝かしい縁のある、黄金色! ◆適温:最適温度は14~16℃。グラスはシャルドネ型が最も理想的です。 ◆製造方法◆ ブドウを除梗、破砕し、発酵と熟成はそれぞれ、 225Lのフレンチバリック(半分は新樽/半分は1年使用した樽)を使用する。 ※タリアテッレ/Tagliatelle(Tagliatelle, タッリャテッレ)は イタリアのエミリア=ロマーニャ州でよく用いられるパスタの一種である。 細長いリボン状でフェットゥチーネによく似ている。 様々なソースと共に食べられるが、ミートソースが一般的である。 ◆相性の良い料理◆ カニのリゾット、トリュフとその他のキノコのタリアテッレ、オマール海老のカタルーニャ風、 黒鯛のオーブン焼き、ウサギ肉の香草風味、マッシュルームやトリュフを使った前菜、 野菜のスープ、濃厚な味わいの魚料理、肉の煮込み料理、 中程度の熟成のカブリーノ・チーズ、名物料理やピッツァなどに良く合います。 ◆テイスティング◆ リッチで濃厚な果実感、 ピーチのムースやメロン,ヴァニラクリームの香り。 オレンジの花の蜜のようなヒントにナッツを思わせるトーン。 ほのかにオーク樽に由来する香りがあります。 味わいは柔らかく丸みがあり、魅惑的。 アルコール度数が高いため、濃厚な印象。酸味と構成のある素晴らしいワイン。 シチリア産シャルドネ特有の、 大変芳醇で温かみのある力強い印象のワインです♪ ※アメリカの名声あるワイン雑誌「ワイン・スペクテイター」 ■Wine Spectator Point■ ワイン・スペクテイター90点を獲得! プラネタ シャルドネ 2012 PLANETA CHARDONNAY 品質保証,人気

ファレット ディ ブルーノジャコーザ ネッビオーロダルバ 2012 Falletto di Bruno Giacosa Nebbiolo d'Alba 正規品,定番

メーカー希望小売価格 4,700円 が お買い得価格!4,230円! お得な10%OFF! ◆ノンフィルターのお話◆ 「このワインはノンフィルターで造られています」という うたい文句を、ネット酒屋などでしばしば見かける。 とりわけ無農薬で葡萄を造っている自然派や、 こだわりのある造り手にこの「ノンフィルター派」が多いようだ。と言われても、 フィルターをかける(フィルタレーションと呼ぶ)とかけないでは、 何がどう違うのか、よくわからない人もいるだろう。 何を隠そう私自身も、これに関してはいろいろと悩むことがある。 というわけで今日は「フィルタレーションって、どうよ?」というのがお題。 まず「フィルターをかける」というのはどんな作業か。ワイン造りを行う中で、 葡萄の果汁を絞り、酵母をいれて発酵を行った後、 澱引き(沈殿物を残し上澄みを別の樽へ移すこと)をして、瓶詰め前にもう一度、 果皮などの沈殿物を濾過する。これがフィルタレーションである。 フィルタレーションをすることによって、澱が浮遊していない澄んだ美しいワインが できるが、濾過によって香り、複雑味、コクなどが目減りする欠点もある。 逆にノンフィルターとは、濾過を極力抑える製法のこと。 ノンフィルター方式でワインを造ると、澱が瓶内にモワモワと残るが、 旨味や香りの成分も多く残るため、複雑味があり、香りとコクが高いワインができる。 最近ではワインを劣化・酸化させる成分を完全に取り去ることができる高機能の ミクロフィルターも登場し、これを使って酸化防止剤無添加ワインを造る生産者もいる。 昨今の健康志向で保存料を嫌う人も増えているなか、無添加はひとつの付加価値ではある。 しかし澱を含むすべての成分を徹底的に除去すると、瓶内での熟成はほとんど行われず、 ワインならではの熟成による変化を楽しむことができなくなる。私個人としては、 いくら無添加でも、すべてを濾過してしまったジュースのようなワインはあまり飲みたくない。 ただ、フィルターをかけているワインが、必ずしも味気ないわけではない。 例えば私の好きなブルゴーニュのネゴシアン(買い葡萄でワインを造る生産者)のひとり、 ニコラ・ポテルも、必要に応じてフィルタレーションを行う。 樹齢35年以上の葡萄しか買い付けをしないというニコラは、月の満ち欠けに従って 澱引きをするなど、伝統的なこだわりのある手法でワインを造っている。 私は、ニコラのフィルタレーションをしたワインをすでに何十本も飲んでいるが、 香りが劣るわけでもなく、複雑さも十分に味わえる。ボトルの底の方に残ったワインにも 澱があまり混じらず、舌に不快感が残らない。また、彼のワインは渋味成分を含む澱が少ないためか、 リリースからさほど経過していない若いワインでも、飲みやすい。 だから熟成が待てずに、ついどんどん栓を抜いてしまうことになる。 おそらくニコラはワインにちゃんと香りや複雑味が残る、絶妙のフィルタレーションを 心得ているのだと思う。だからこのように淡泊すぎず濃厚すぎない、美味しいワインが造れるのだ。 フィルタレーションの手練、といってもいい生産者である。 いっぽうワインのタイプによっても、フィルタレーションの必要性の有無は分かれる。 例えば、最近ではボージョレの生産者でもノンフィルター方式を採るところが増えているが、 私はボージョレのさわやかさや軽さには、フィルター方式のほうが似合っているような気がする。 とくにヌーヴォー(新酒)で飲むのが好きな日本人には、澱のない、 すっきりとしたのど越しのほうがピッタリくる。 優秀といわれる生産者にノンフィルター方式を採る人が多いのは間違いないところだが、 ノンフィルター=美味しいワインというわけでもない。 フィルターをかけても、美味しいワインはちゃんと美味しい、のである。 ■ワイン・アドヴォケイト過去評価■ Falletto di Bruno Giacosa Nebbiolo d'Alba 2009年ヴィンテージ WA 89点獲得!落ちている 2008年ヴィンテージ WA 88点獲得!落ちている 2007年ヴィンテージ WA 88点獲得!落ちている 2003年ヴィンテージ WA 86点獲得!VP 90点!落ちている ※VPはヴィンテージポイントの略でございます。 国・地方・地域等の区分でワイン醸造用ぶどうのできばえを 評価する指針となり、区分の細かさは国ごと、地域ごとに異なります。 ※PPとWAの得点は同じです。本国サイトでは ワインアドヴォケートスコア、という呼び方に変わってきており、 サイト上の表記はなるべくWAにシフトしております。 ※「+」ですが、例えばWAが98+の場合、98点よりは すぐれているが99点よりは劣る、ということを明確に示したい 場合に使用されます。 ※スコアで使用される「?」については、少々曖昧ではありますが つけたスコアに疑問が残る際に使用される、とのことです。 例えば、テイスティングしたワインの個体差(ビンごとの差)など が影響して以前にテイスティングしたスコアと大きな差が出ている と考えられる際などに「?」とつくことがあるようです。 ※88-90のようにスコアに幅がある場合、これはテイスターが 1ポイント刻みで評価するのが困難と判断した際にスコアの幅を 持たせてワインを評価する場合があります。 スコアのカッコ書きはスコアに幅のある場合に使用しています。 ※「eロバートパーカーオンライン・ジャパン事務局 お問い合わせ係」様の回答メールより引用しました。 ●少なくとも本当に良いワインとされるのは85点以上のものであり、 その割合は 世界中のワインの中でほんの1% にしか過ぎず、 非常に貴重なワインと言えます。 ●ワイン愛好家のみならず、これからワインを楽しもうと 考えている初心者の方にも、わかりやすく皆様の食卓で ワインを楽しんでいただけると幸いでございます♪ ガヤと並び称されるバルバレスコ最高峰の造り手! ■バローロのロマネ・コンティ■と評されるバローロの最高峰! ◆ピエモンテの静かなる巨匠!ブルーノ・ジャコーザ◆ ピエモンテ・ランゲ地区で3世代にわたりワインに携わってきた ブルーノ・ジャコーザ。現オーナーであるブルーノ・ジャコーザ氏の 祖父にあたる、故カルロ・ジャコーザ氏が醸造と自社瓶詰めを開始。 ※ブルーノ・ジャコーザ氏 その後、父親の代では第二次世界大戦中であったため、 経済的にボトルワインの市場がなく主に量り売りをしていました。 三代目となるブルーノ氏は1929年生まれで、13歳から 祖父のカルロ氏の指導の下でワイン造りに携わり始めました。 その後、自分の名前を冠したブランド「ブルーノ・ジャコーザ」を 1961年にファースト・ヴィンテージとしてリリースしました。 今では半世紀以上に渡りワイン造りへその人生を捧げ、 ランゲ地区の畑については誰よりも知り尽くしていると 言っても過言ではありません。 畑と醸造におけるピエモンテの伝統に敬意を払い、 単純にして明瞭な哲学の下に造られるワインは一貫した スタイルを持っています。 確固たるスタイルを持ったワインは世代を超えて、 時に「バローロのロマネ・コンティ」と称賛され、 世界中からイタリアを代表する偉大なワイナリーとして認知されています。 ◆バルバレスコの特級と呼ばれるブルーノ・ジャコーザのクリュワイン◆ ■バルバレスコのクリュ■ バルバレスコの有名クリュ畑を 複数所有している歴史あるワイナリーで筆頭格となる畑をご紹介します。 ●アジリ/Barbaresco Asili(自社畑) 精緻にして濃厚な味わいに圧倒される当代最高のバルバレスコ! ●サント・ステファノ/Barbaresco Santo Stefano di Neive(契約畑) ジャコーザの看板ともいうべきバルバレスコ! ※2つのラベル(赤と白)が生産されており、 その間に醸造場所や生産方法などの違いはございません。 ◆ファレット ディ ブルーノ・ジャコーザ ネッビオーロ・ダルバ [2012] Falletto di Bruno Giacosa Nebbiolo d'Alba◆ ◆原産国:イタリア ◆生産地:ピエモンテ州 ランゲ地区 ◆原産地呼称:ネッビオーロ・ダルバ D.O.C. ◆ブドウ品種:ネッビオーロ100% ◆タイプ:赤・フルボディ ◆アルコール度数:13.74% ◆容量:750ml ◆醗酵:ステンレス・タンク/約10~12日間、27~28℃でマセラシオン醗酵 ◆熟成:オーク樽12ヶ月(11000L)ステンレス・タンクにて2ヶ月熟成(清澄)瓶熟成3ヶ月以上 ◆フィルター:ノンフィルター、フィルターでろ過しておりません。 このワインは 「ワイン本来の味わいを保つ」 という生産者の意図から フィルタリングが行われておりません。 ◆飲み頃温度:17℃ ◆ワイナリー名:ファッレット ブルーノ・ジャコーザ/Casa Vinicola Bruno Giacosa ◆生産者:ブルーノ・ジャコーザ ◆輸入元:株式会社モトックス様 ◆テイスティング◆ イチゴや紅茶、フランボワーズの香り。 完熟果実の風味、滑らかなタンニン、 酸や旨みのバランスが高いレベルで取れている。 果実由来の甘みがある。 早くから上品さと柔らかさを持つ。 ■各方面から高い評価を得ています■ ◆2008年度AIS主催の国際コンクール最優秀生産者部門でトップ! ◆2010年度ガンベロロッソの最優秀ワイナリー! 近年、ブルーノ・ジャコーザが、 「コッリーナ・リオンダ(Collina Rionda)」という バローロの赤ラベルの1989年ヴィンテージで、 ワイン・アドヴォケイトにて100点を獲得しました。 イタリアワインでは、レディガフィ、 サッシカイアに並ぶ、僅か3本目の快挙です。 ●ブルーノ・ジャコーザ過去参考評価● ■ワイン・スペクテイター■ 『90点以上を50回、うち100点を1回獲得』 これはバローロのロマネ・コンティである? (100点を獲得した、バローロ レ・ロッケ・デル・ファレット リゼルヴァ 2000年のコメントより) ■ガンベロ・ロッソ■ ブルーノ・ジャコーザは伝説的人物である? (過去3グラスを13回獲得、ヴィニ・ディタリアより) ■ワイン・アドヴォケイト■ (90点以上を97回、うち98点を6回、99点を2回獲得) これはブルーノ・ジャコーザによる途方も無い努力のものである。 名誉なことに、私が幾度かこのワインのテイスティングする 経験を得たが、まさに息をのむような経験であった。 (99点を獲得した、バローロ レ・ロッケ・デル・ファレット リゼルヴァ 2004年のコメントより) ■ワイン評論家ジェームス・サックリング氏の評価■ 高得点!92点を獲得した2012年ヴィンテージ! ※アメリカの名声あるワイン雑誌「ワイン・スペクテイター」 ■Wine Spectator Point■ ワイン・スペクテイター92点獲得! ファレット ディ ブルーノジャコーザ ネッビオーロダルバ 2012 Falletto di Bruno Giacosa Nebbiolo d'Alba 正規品,定番

マクラン サルガローネ 2013 人気,得価

1947年、イタリア・ヴェネト州の ブレガンツェにてジョヴァンニ マクランにより創設。 息子のファウストが1970年以降、高品質の ワインづくりを行ない、世界に名だたるワイナリーとなる。 マクランの代表といえば、イタリア最高峰※とも言われる甘口ワイン。 陰干ししたブドウから作られるトルコラート、貴腐菌のついたものから つくられるアチニノービリなど幅広いラインアップを持ち、 ソーテルヌに匹敵する素晴らしい味わいは世界中で賞賛されています。 フラッタやクロサーラといった国際品種を使った赤ワインも高く評価されています。 ※イタリアワイン専門誌「Annuario dei Migliori Vini Italiani 2015 」評価 に基づく ◆原産国:イタリア ◆生産地:ヴェネト州 ◆タイプ:赤・ミディアムボディ ◆ブドウ品種:メルロー ◆アルコール度数:13.5% ◆容量:750ml ◆生産者:マクラン/MACULAN ◆コメント◆ 少し早めに収穫したフレッシュな果実を使用する。 発酵後、3ヶ月間、オリと一緒に寝かせ、MLF発酵を行う。    冷涼な気候を思わせるシダーのニュアンス、ドライな味わいながら、 旨みを持ち、煮物や煮付けなどに良く合う。 マクラン サルガローネ 2013 人気,得価

ボッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ 375ml ハーフボトル 3本 人気,得価

▲ページトップへ戻る 「ロミオとジュリエット」の舞台となった ヴェローナの町の郊外でつくられる、フレッシュな赤ワインです。 ボッラ社は1883年創業のソアヴェの元祖でヴェローナの名門です。 ◆原産国:イタリア ◆生産地:ヴェネト州 ヴェローナ ◆ぶどう品種:コルヴィナ、ロンディネッラ、モリナーラ ◆タイプ:赤・ミディアムボディ ◆アルコール度数:12.0% ◆容量:375ml・ハーフボトル ◆生産者:ボッラ社 ◆コメント◆ 葡萄品種はコルヴィナ種、ロンディネッラ種、モリナーラ種。 果実味あふれる魅力的な香りと、 なめらかで心地よい口当たりをお楽しみいただけます。 ボッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ 375ml ハーフボトル 3本 人気,得価

マッツェイ カステッロディフォンテルートリ シエピ 2001 MAZZEI CASTELLO DI FONTERUTOLI SIEPI 新作入荷,お買い得

メーカー希望小売価格 15,000円 が お買い得価格!12,100円! お得な19.4%OFF! ■ワイン・アドヴォケイト過去評価■ MAZZEI CASTELLO DI FONTERUTOLI SIEPI 2010年ヴィンテージ WA 95点獲得!若い 2008年ヴィンテージ WA 92点獲得!若い 2007年ヴィンテージ WA 94点獲得!若い 2006年ヴィンテージ WA 92点獲得!VP 96点!若い 2005年ヴィンテージ WA 91点獲得!VP 92点!早めに 2004年ヴィンテージ WA 91点獲得!VP 96点!若い 2003年ヴィンテージ WA 88点獲得!VP 92点!飲み頃 2002年ヴィンテージ WA 89点獲得!VP 75点!早めに 2001年ヴィンテージ WA 93点獲得!VP 94点!早めに 2000年ヴィンテージ WA 92点獲得!VP 88点!早めに 1999年ヴィンテージ WA 90点獲得!VP 94点!落ちている 1996年ヴィンテージ WA 93点獲得!VP 78点!早めに 1995年ヴィンテージ WA 93点獲得!VP 88点!早めに 1994年ヴィンテージ WA 89点獲得!VP 85点!落ちている 1993年ヴィンテージ WA 88点獲得!VP 86点!落ちている ※VPはヴィンテージポイントの略でございます。 国・地方・地域等の区分でワイン醸造用ぶどうのできばえを 評価する指針となり、区分の細かさは国ごと、地域ごとに異なります。 ※PPとWAの得点は同じです。本国サイトでは ワインアドヴォケートスコア、という呼び方に変わってきており、 サイト上の表記はなるべくWAにシフトしております。 ※「+」ですが、例えばWAが98+の場合、98点よりは すぐれているが99点よりは劣る、ということを明確に示したい 場合に使用されます。 ※スコアで使用される「?」については、少々曖昧ではありますが つけたスコアに疑問が残る際に使用される、とのことです。 例えば、テイスティングしたワインの個体差(ビンごとの差)など が影響して以前にテイスティングしたスコアと大きな差が出ている と考えられる際などに「?」とつくことがあるようです。 ※88-90のようにスコアに幅がある場合、これはテイスターが 1ポイント刻みで評価するのが困難と判断した際にスコアの幅を 持たせてワインを評価する場合があります。 スコアのカッコ書きはスコアに幅のある場合に使用しています。 ※「eロバートパーカーオンライン・ジャパン事務局 お問い合わせ係」様の回答メールより引用しました。 ●少なくとも本当に良いワインとされるのは85点以上のものであり、 その割合は 世界中のワインの中でほんの1% にしか過ぎず、 非常に貴重なワインと言えます。 ●ワイン愛好家のみならず、これからワインを楽しもうと 考えている初心者の方にも、わかりやすく皆様の食卓で ワインを楽しんでいただけると幸いでございます♪ 12世紀からワイン造りを行っていたマッツェイ家が カステッロ・ディ・フォンテルートリを取得したのは1435年。 現在の当主で24代目という歴史ある造り手です。 今では、良く知られているキャンティという名ですが、 1398年にラポ・マッツェイ氏が最初に”Wine of Chianti” という言葉を公の文章に使用し記録に残したのです。 また、18世紀にはフィリッポ・マッツェイ氏が 後にアメリカ大統領となるトーマス・ジェファーソン氏の 依頼により、ヴァージニア州にブドウの木を植樹し、 アメリカ大陸最初のブドウ畑を作ったという歴史も持ちます。 マッツェイ家は1997年にトスカーナのマレンマに 「テヌータ・ディ・ベルグァルド」を、2003年には シチリアの南東部に「ジゾラ」と新しいワイナリーを2つ設立。 それぞれのテロワールとその場所に適した品種の特徴を表現した、 魅力的なワインを生み出しています。 カステッリーナ・イン・キャンティに約650ha所有し、 その内117haで栽培が行われています。 「Belvedere」「Caggio」「Fonterutoli」「Le Ripe」「Siepi」 の5つのエリアに分類され、さらに120の区画に分けて、 そのテロワールにあった品種が植えられています。 栽培しているブドウ品種はサンジョヴェーゼ、メルロ、 カベルネ・ソーヴィニヨン、マルヴァジア・ネーラ、コロリーノで、 サンジョヴェーゼは36種類ものバイオタイプが栽培されています。 キャンティの標準的な植樹率が2,500本/haと言われているところ、 フォンテルートリは7,500本/haと3倍の密度、収量は1本当たり 800g~1kgと徹底した高密度、低収量を行っています。 2007年に天然の地形を活かしたセラーと最新の設備と 規模を誇る醸造所が完成。3階建ての建物の内65%が地下にあり、 ポンプを使わずに重力で果実・果汁を移動させる グラヴィティフローを採用した造りになっています。 また、76のステンレスタンクで100を超える区画から 収穫されたブドウを別々に醸造しています。 発酵ではポンプオーバーは行わずパンチングダウン (ピジャージュ)のみ行っています。地下15mにある樽熟庫は 岩壁に天然の湧き水が流れ、適度な湿度と温度が保たれています。 ◆マッツェイ カステッロ・ディ・フォンテルートリ シエピ [2001] MAZZEI CASTELLO DI FONTERUTOLI SIEPI◆ ◆原産国:イタリア ◆生産地:トスカーナ州 キャンティカステッリーナ ◆格付け:トスカーナ I.G.T. ◆ブドウ品種:サンジョヴェーゼ50%、メルロー50% ◆タイプ:赤・フルボディ ◆アルコール度数:14% ◆容量:750ml ◆総酸度:5.5g ◆発酵温度:30℃ ◆生産量:12,000本 ◆マセラシオンの期間:16日間(サンジョヴェーゼ)14日間(メルロー) ◆熟成:フレンチオーク樽16ヶ月 ◆ボトリング:2003年6月 ◆醸造責任者:カルロ・フェッリーニ ◆所有者:マルケージ・マッツェイ ◆生産者:カステッロ・ディ・フォンテルートリ ◆製造方法◆ 30度でカベルネは18日間、サンジョヴェーゼは16日間、 メルローは18日間発酵。フレンチオークの小樽で18ヶ月間熟成。 ◆テイスティング◆ 初リリースは1992年。 シエピ畑の中の最良の区画のサンジョヴェーゼと メルロのみで造られる単一畑のクリュワイン。 畑の平均標高は260mと、 ワイナリーの畑の中で一番低い場所にあります。 18ヶ月、225リットルのフレンチオーク樽、 内新樽比率は70%で熟成させます。 黒い果実やダークチョコレート、スモーキーな香りがあり、 口当たりは柔らかく、凝縮感があり長い余韻を持ちます。 若い内から楽しむことができますが、長期熟成が可能です。 ※イタリアワインガイド(I Vini d’Italia Espresso) ■エスプレッソ誌 イ・ヴィーニ・ディタリア■ 20点中18点獲得!2001年ヴィンテージ! ※イタリア料理とワインの専門誌「ガンベロ・ロッソ」 ■ヴィニ・ディタリア&ベーレベーネ■ Vini d’Italia ガンベロ・ロッソ3ビッキエーリ獲得! ※イタリアソムリエ協会(AIS)が発行するワイン評価本「ドゥエミラヴィーニ」 ■Duemilaviniの評価■ 5グラッポリ獲得!2001年ヴィンテージ! ※オーストリアワインガイド・ファルスタッフマガジン ■Falstaff Wine Guide■ Falstaffjobs.com 93点獲得!2001年ヴィンテージ! ■ワイン評論家ジャンシス・ロビンソン氏の評価■ 20点中18点獲得!2001年ヴィンテージ! ※アメリカの名声あるワイン雑誌「ワイン・スペクテイター」 ■Wine Spectator Point■ ワイン・スペクテイター92点を獲得! ※『ザ・ワイン・アドヴォケイト』とはワイン購入情報誌(1978年米国発刊)(PPとはパーカーポイントの略語) ■ワイン・アドヴォケイト■ PP傑出!93点獲得!2001年ヴィンテージ! ■イタリアワイン図鑑■ ■2001年・シエピ テイスティング・コメント■ マッツェイ侯爵家は、キャンティワインの 『創造主』と定義されるほどの存在です。 その祖先にあたるセル・ラーポ・マッツェイ氏は、 1398年に『キャンティのワイン』という表現を用いて、 その初めての生産について言及しています。 1435年、彼の小孫たちがフォンテルートリ社を設立し、 今日このワイナリーは、トスカーナの最も名高い ワイン醸造者の一つとなっています。 現在のワイナリーを代表する一作がこのシエピであり、 カステリーナ・イン・キャンティ地域にある 畑で育てられたブドウによるワインです。 外観としては、密で深い赤色を見せています。 その品格は香りからすぐに感じられ、繊細なスパイス、 花、果実の複雑で上品な芳香が心を震わせます。 そこには、黒イチゴ、マラスカチェリーのジャム、 しなびた薔薇の花びらといったフレーバーや、野生のミント、 黒胡椒、甘いオークの香り、なめし皮の成熟香、 鉱物性の香気などが間断なく現れます。 口当たりは充実し濃縮しており、温かみとクリーミーさがあり、 熟した果実の香味に対し、極めて、きめの細かいタンニンが バランスをとっています。 そして、香りの余韻はいつまでも消えずに残ります。 ※イタリアワインのすべてを知る永久保存版 (イタリアワイン図鑑より2001年掲載文テイスティングコメント抜粋) マッツェイ カステッロディフォンテルートリ シエピ 2001 MAZZEI CASTELLO DI FONTERUTOLI SIEPI 新作入荷,お買い得

エスティヴォパリード 2014 最新作,セール

カルタン社は1906年創業。 現在は440名のメンバーで構成される、 アルト・アディジェ州で最も重要なワイン生産者協同組合の一つです。 総面積約300haのぶどう畑を所有しており、 アグロノミスト(農学者)とエノログ(醸造学者)の指導のもと、 全ての品質基準が厳格に守られています。 ◆原産国:イタリア ◆生産地:トレンティーノ・アルト・アディジェ州 ◆格付け:I.G.T.ヴィネッティ・デッレ・ドロミティ ◆タイプ:白・辛口 ◆ブドウ品種:ピノ・ビアンコ、ソーヴィニヨン・ブラン、モスカート・ジャッロ ◆合う料理:サラダ、寿司、野菜、魚料理 ◆アルコール度数:12.5% ◆容量:750ml ◆生産者:カルタン/kaltern ◆コメント◆ 色合いは緑がかった淡い黄色。 柑橘系果実やトロピカルフルーツの香りがあり、 ハーブのニュアンスが心地よい爽やかな味わいのワインです。 エスティヴォパリード 2014 最新作,セール